Refroidisseurs d'eau NWT S
Les unités de refroidissement sont de conception compacte. Ils sont peu encombrants et faciles à assembler. Le refroidisseur en version standard peut fonctionner à des températures de sortie d'eau de +10°C à +25°C.
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Systèmes de refroidissement de l'eau
Grâce à leur prix attractif et à leur installation minimale, nos refroidisseurs sont la solution optimale pour les petites caves et cidreries qui n'ont besoin que de refroidissement pour leur production. Les unités conviennent à diverses applications de refroidissement dans la production de boissons. Nous proposons trois tailles différentes, avec des capacités de refroidissement de 2,4 à 4,5 kW. Des unités avec différentes tensions sont également disponibles sur demande.
APPLICATIONS D'UN REFROIDISSEUR D'EAU
- Refroidissement du moût, du vin, de la bière et d'autres liquides pendant le processus de fermentation et pour le stockage
- Prérefroidissement du moût ou du vin en vue d'un débourbage préalable
- Différentes applications de refroidissement pour la production de jus de fruits, de cidre, de miel, de marmelade, etc. Climatisation des halls et des entrepôts - uniquement possible avec des ventilo-convecteurs supplémentaires
PLAGE DE TEMPÉRATURE DE L'EAU de +10°C à +25°C (de 50°F à 77°F)
PLAGE DE TEMPÉRATURE AMBIANTE de +10°C à +42°C (de 50°F à 107,6°F)
CARACTÉRISTIQUES D'UN REFROIDISSEUR D'EAU
- Équipé d'un moteur compresseur hermétiquement fermé et d'un circuit d'eau de refroidissement comprenant un réservoir d'eau et une pompe centrifuge.
- By-pass intégré pour la pompe
- Drainage du réservoir d'eau par un tuyau transparent pour l'affichage du niveau d'eau
- Remplissage facile du réservoir d'eau depuis l'extérieur de l'appareil
- Évaporateur à tube spiralé en acier inoxydable
- Boîtier principalement en acier galvanisé et revêtu ELO
- Réfrigérant R407C
- Chiller IP44 minimum
- Connexion entrée/sortie toutes deux fournies en standard : vanne à bille ¾" filetage mâle et raccord de 13 mm pour tubes flexibles.
DÉTAILS TECHNIQUES DES REFROIDISSEURS D'EAU
- Disponible en trois modèles : Chilly 25 / Chilly 35 / Chilly 45
- Puissance frigorifique : 2,4 - 4,5 kW (3,22 - 6,03 CV)
- Réfrigérant : R407C
- Raccordement électrique : 230V/1Ph/50Hz (autres options sur demande)
- Entrée/sortie d'eau : vanne à bille ¾" filetage mâle et raccord de 13 mm pour tube flexible
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Le refroidisseur d'eau CHWHE se compose d'une unité de refroidissement dans la partie supérieure et d'une pompe et d'un réservoir d'eau isolé (en acier inoxydable) dans la partie inférieure. Nous proposons différentes capacités.
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L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.
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L'homogénéisateur sous vide est conçu pour fouetter la mayonnaise, le ketchup, diverses sauces, les pâtes et garnitures de confiserie, le lait condensé, les confitures et marmelades, les conserves, ainsi que d'autres produits liquides ou pâteux similaires présentant une structure homogène.
- Homogénéisateur dans une boucle de circulation externe
- Système intégré de génération et de maintien du vide
- Conception modulaire avec de nombreuses options
- Possibilité de dosage automatique des ingrédients (en option)
- Aucune pompe supplémentaire n'est nécessaire pour le chargement/déchargement
- Système de levage automatique du couvercle supérieur
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
Le cristalliseur-refroidisseur sous vide est spécialement conçu pour le lait concentré sucré. La cristallisation avec refroidissement est l'une des étapes les plus importantes de la production de lait concentré selon GOST et est nécessaire avant le dosage et l'emballage du produit fini.
- Après cristallisation, le lait concentré présente une structure délicate avec de petits cristaux.
- Le lait concentré a une forme homogène et des propriétés attrayantes pour le consommateur
- La durée de conservation du lait concentré est prolongée sans modification de la qualité du produit.
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 100l/ 300l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.
L'homogénéisateur sous vide est conçu pour une large gamme de procédés tels que la production de mayonnaise, de ketchup, de diverses sauces, de pâtes de confiserie et de garnitures, de produits liquides ou pâteux ayant une structure homogène. Il convient également à la production de diverses crèmes, gels, shampooings et autres produits de l'industrie cosmétique.
- Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
- Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
- Version basculante pour un déchargement facile
- Large éventail d'applications
- Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
- Conception compacte
- Nombreuses options supplémentaires au choix
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 20l/ 50l
- 2,3/ 2,4
- 220-230V
- -0,8 Bar
Unité de refroidissement fixe avec différentes capacités de 67 kW à 226 kW. Les unités sont solides et garantissent une longue durée de vie.
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L'unité de refroidissement par diffusion sous vide est un appareil multifonctionnel qui ne s'adresse pas uniquement aux transformateurs de produits végétaliens.
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Le prix indiqué ne comprend pas le générateur de vapeur
La marmite de cuisson sectionnelle unique en son genre est destinée à la cuisson/blanchiment/friture haute performance d'une large gamme de produits, avec refroidissement ultérieur pour éviter d'endommager leur structure. Un élément essentiel de cette technologie est la section de refroidissement efficace, nécessaire pour arrêter le processus de cuisson après le déchargement. Cette fonction est également nécessaire lors du traitement des légumes à l'état "aldente", lorsque les légumes conservent leur structure et leur couleur naturelle après le traitement thermique. Ce modèle assure le chauffage par injection directe de vapeur purifiée dans la section de chauffage (générateur de vapeur - option).
- Convient à la cuisson de produits de petite taille
- Chauffage rapide et intense grâce à l'injection directe de vapeur
- Hydrostimulation intensive
- Système de levage automatique du panier
- Stainless steel
- Slovakia
- 2x250l/ 3x250l
- 380-400V
- 2x175l/ 3x175l
Un refroidisseur est une machine de refroidissement qui élimine la chaleur d'un liquide par compression et absorption de vapeur de manière cyclique.
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L'abaissement de la température et de l'humidité protège le produit même sans traitement chimique. L'appareil est également utilisé pour le refroidissement continu de l'air après un traitement thermique.
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Les refroidisseurs de la série AS font partie des dispositifs de refroidissement professionnels de pointe pour la réfrigération rapide des boissons dans les restaurants, les cafés, les installations de l'industrie de la restauration et les pubs. Le refroidisseur convient au refroidissement de l'eau, des boissons gazeuses ou non gazeuses, de la bière, du vin, des alcools forts et autres.
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Le convoyeur de refroidissement par air avec MULTI AIR KNIFE est un système de refroidissement intensif. l'élimination de l'eau ou de l'huile excédentaire et le refroidissement préliminaire.
Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.
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Réservoir de refroidissement du lait conçu pour refroidir le lait et d'autres produits laitiers. Le tank est disponible en 13 capacités différentes, couvrant une plage de 50 litres jusqu'à 2 500 litres, capable de répondre aux besoins de toutes les laiteries & ; installations de production de fromage. Nous proposons des options de 2 ou 4 traites. Les prix sont affichés pour le tank à lait avec 4 traites.