Sécheur à tambour rotatif et cristalliseur RD
La machine rotative à tambour cylindrique est conçue pour le séchage et la cristallisation de produits alimentaires liquides et pâteux en cristaux solides.
- Conception compacte de table
- Couteaux automatiques pour couper le film du produit
- Épaisseur de la couche de produit réglable lors de l'application sur le tambour
- Vitesse de rotation du tambour réglable pour contrôler le temps de séchage
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Un sécheur à tambour est un équipement spécial permettant de sécher des produits liquides et pâteux en couche mince afin d'obtenir un produit sec à partir d'une solution ou d'une suspension.
Le séchoir rotatif convient au séchage de produits tels que :
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Avantages :
- Processus de séchage continu pour un produit final de meilleure qualité
- Exposition constante à la chaleur de l'ensemble de la masse du produit
- Le temps de séchage court permet de sécher efficacement les produits sensibles à la chaleur.
- Le tambour rotatif effectue deux opérations simultanément : l'évaporation et le séchage.
- Le séchage au tambour est une méthode plus avantageuse que les autres méthodes de séchage.
- Le séchage s'effectue uniquement à l'extérieur du tambour, ce qui garantit que le produit est séché "jusqu'à la dernière goutte"
- Installation et fonctionnement faciles
- Nettoyage simple et pratique
- Conception compacte
La version de base comprend
Comprend un tambour de travail sur une structure de support avec un entraînement, une trémie de chargement avec un amortisseur réglable en hauteur, des couteaux pour enlever une fine pellicule du produit après le séchage, et des commandes pour ajuster la vitesse de rotation du tambour.
Principe de fonctionnement :
Le processus de fonctionnement consiste à verser le liquide à sécher dans un tambour rotatif, qui est chauffé de l'intérieur à l'aide de vapeur. Le liquide adhère au tambour, formant une fine pellicule dont l'humidité est éliminée. La matière séchée est ensuite retirée par des lames stationnaires. Le mécanisme principal de ce séchoir est un tambour chauffé à la vapeur qui tourne dans le sens inverse. Le sens de rotation est déterminé par le type de produit à sécher. Le couteau du tambour enlève les morceaux de produit séchés, qui tombent ensuite dans une trémie optionnelle. Le séchoir est fabriqué en acier inoxydable AISI304.
Le temps de rotation du produit dans le tambour chauffé est court. C'est pourquoi les paramètres tels que l'épaisseur du film et la température sont strictement réglementés.
Options :
- Source de chauffage
- Filtre
- Réservoir de stockage
- Mill
- Remplissage liquide
- Dispositif d'extraction
- Séparateur magnétique
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
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Le dégazeur est utilisé pour éliminer les bulles d'air de la purée. Le prix dépend du volume requis et de la capacité de production.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Séchoir à condensation pour légumes, fruits, baies, champignons, herbes et autres produits. La méthode de séchage par condensation est la méthode la plus économe en énergie pour sécher les aliments. L'installation est destinée à être utilisée dans l'industrie alimentaire.
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Un séchoir à miel sous vide est utilisé pour déshydrater (éliminer l'humidité) du miel à une pression sous pression inférieure à la pression atmosphérique.
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- Le séchoir permet un séchage rapide et doux du miel à des températures allant jusqu'à 39 °C sans augmenter les niveaux d'hydroxyméthylfurfural (HMF).
- Toute source de chaleur (eau chaude, vapeur) peut être utilisée pour fournir de l'énergie thermique à l'enveloppe du séchoir.
- Le dispositif de mélange spécialement conçu améliore le transfert de chaleur au sein du produit, améliorant ainsi son efficacité thermique et réduisant considérablement les coûts énergétiques de séchage.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Vide maximal: -0,8 Bar
Un évaporateur sous vide à circulation fait généralement référence à une version combinée d'un évaporateur qui tire parti d'autres types pour améliorer l'efficacité de l'évaporation, notamment en réduisant le temps de concentration et lors du traitement de produits sensibles à la chaleur, tels que le lait.
- Le circuit de circulation externe avec chauffage intensifie le processus d'évaporation cyclique.
- Le système de circulation forcée permet de réduire le risque de surchauffe localisée du produit.
- Le condenseur permet un vide poussé et maintient une température d'évaporation basse.
- L'utilisation d'un dispositif de mélange avec un système de pulvérisation facilite l'évaporation du produit en couche mince, imitant un évaporateur à film.
- Chauffage: Vapeur
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Semi-automatique
- Pays d'origine: Slovaquie
- Puissance totale, kW: 2,4
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- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Automatique
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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- Volume de travail: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg
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- Productivité: do 3000 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 2000 l
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- Dimensions, mm: 4300x2760x2450