Rotační bubnová sušička a krystalizátor RD
Válcový bubnový rotační stroj je určen k sušení a krystalizaci tekutých a pastovitých potravinářských výrobků na pevné krystaly.
- Kompaktní stolní provedení
- Automatické nože pro řezání fólie výrobku
- Nastavitelná tloušťka vrstvy produktu při aplikaci na buben
- Nastavitelná rychlost otáčení bubnu pro regulaci doby sušení
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Bubnová sušička je speciální typ zařízení pro sušení kapalných a pastovitých produktů v tenké vrstvě za účelem získání suchého produktu z roztoku nebo suspenze.
Rotační sušička je vhodná pro sušení produktů, jako jsou:
|
|
|
|
|
|
Výhody:
- Průběžný proces sušení pro vyšší kvalitu konečného produktu
- Stálé tepelné působení na celou hmotu výrobku
- Krátká doba sušení umožňuje efektivní sušení výrobků citlivých na teplo.
- Rotující buben provádí dvě operace současně - odpařování a sušení.
- Bubnové sušení je výhodnější metodou ve srovnání s jinými metodami sušení.
- Sušení probíhá pouze na vnější straně bubnu, což zajišťuje, že je výrobek vysušen "do poslední kapky".
- Snadné nastavení a ovládání
- Jednoduché a pohodlné čištění
- Kompaktní design
Základní verze obsahuje:
Obsahuje pracovní buben na nosné konstrukci s pohonem, nakládací násypku s výškově nastavitelným tlumičem, nože pro odstraňování tenké vrstvy produktu po sušení a ovládací prvky pro nastavení rychlosti otáčení bubnu.
Princip fungování:
Pracovní proces spočívá v nalití kapaliny určené k sušení do rotujícího bubnu, který se zevnitř zahřívá pomocí páry. Kapalina ulpívá na bubnu a vytváří tenký film, z něhož se odstraňuje vlhkost. Vysušený materiál je poté odstraněn stacionárními lopatkami. Hlavním mechanismem této sušičky je buben ohřívaný párou, který se otáčí v opačném směru. Směr otáčení se určuje podle typu sušeného výrobku. Bubnový nůž odebírá vysušené kusy výrobku, které pak padají do volitelné násypky. Sušička je vyrobena z nerezové oceli AISI304.
Doba otáčení výrobku ve vyhřívaném bubnu je krátká. Z tohoto důvodu jsou přísně regulovány parametry, jako je tloušťka vrstvy a teplota.
Možnosti:
- Zdroj vytápění
- Filtr
- Skladovací nádrž
- Mlýn
- Kapalné plnivo
- Extrakční zařízení
- Magnetický separátor
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
You might also like
The high quality atmospheric 1500 kg condensate honey dryer is designed specifically for professional honey dehumidification.
Price depends on the chosen option.
Konvekční rotační bubnová sušárna pro sušení zrnitých, sypkých a sypkých materiálů. Lze ji použít na sůl, kávu, různé prášky, obilí, ořechy, semena, ovocné/zeleninové výlisky a mnoho dalších produktů.
Pro více informací nám zašlete žádost.
Pro provozovatele gastronomických zařízení je velmi důležité usušit jakýkoli druh zeleniny během několika sekund, aby se nezměnila její přirozená čerstvost a nepoškodily se ani ty nejchoulostivější listy. Nabízíme 3 různé kapacity.
Pokud hledáte odstředivku na zeleninu v průmyslovém měřítku, napište nám na e-mail. sales@foodtechprocess.com
Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.
Pro cenovou nabídku nebo další informace nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com
Určeno pro vakuové sušení výrobků citlivých na vysoké teploty za studena, vhodné také pro tekuté a viskózní výrobky.
Pro více informací nás kontaktujte na: sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky. Pro bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento kompaktní pražič ořechů a semen je ideální pro efektivní a rovnoměrné zpracování ořechů a semen k dokonalosti.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kondenzační sušička zeleniny, ovoce, bobulovin, hub, bylinek a dalších produktů. Kondenzační sušení je nejúčinnější způsob sušení potravin s minimální spotřebou energie. Zařízení je určeno pro použití v potravinářském průmyslu.
- zcela vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI304
- leštěný vnější povlak
- plně automatický řídicí systém
- 100% izolace bez freonu (70 mm)
Další informace získáte u: sales@foodtechprocess.com
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Voltage: 220-230V
- Number of shelves: 6/ 11/ 22
Nabízíme různé typy sušiček medu s kapacitou od 50 kg do 1000 kg.
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou. Pro bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme profesionální infračervené sušičky od 8 do 56 zásobníků s kapacitou 200 až 3000 kg/den pro zeleninu, ovoce, čaj, bylinky, houby, léčivé byliny a další produkty. Sušičky tohoto typu jsou řešením na klíč založeným na dvou technologiích - přímém infračerveném a konvekčním sušení vzduchu.
Pro více informací o sušičce kontaktujte naše prodejní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Working volume: 1000 l = Honey dose: 1500 kg
Working volume: 2000 l = Honey dose: 3000 kg
The price depends on the chosen option.
Zvláštností této jednotky je kombinace několika funkcí: homogenizace a sušení medu. Vertikální vakuová sušička umožňuje sušit med o hmotnosti až 3300 kg v krátkém čase při zachování jeho užitných vlastností, barvy, chuti a organoleptických vlastností. Vakuová sušička medu má oproti klasickým atmosférickým sušičkám medu řadu významných výhod díky zkrácení doby zpracování a zachování jeho prospěšných vlastností, čehož je dosaženo sušením při nižší teplotě.
- Proces sušení probíhá mnohem rychleji díky odpařování vlhkosti ve vakuu.
- Vysoký stupeň homogenizace medu díky provozu speciálního míchacího zařízení.
- Úzká vertikální konstrukce nevyžaduje velké výrobní plochy a zároveň se vyznačuje vysokou produktivitou.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 30
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Sušicí komora pro zeleninu a ovoce je specializovaný prostor určený k šetrnému odstraňování vlhkosti z produktů, který zachovává jejich přirozenou chuť a živiny a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.
- Type of the equipment: Single machine
- Weight: 215
- Area, m2: 14
- Number of shelves: 40
The high quality atmospheric 1500 kg condensate honey dryer is designed specifically for professional honey dehumidification.
Price depends on the chosen option.
Sada háčků na zavěšení a sušení masa a ryb. Doplňkové příslušenství pro sušičku MAK DRYER 7-14.
Další informace získáte u: sales@foodtechprocess.com
This honey dryer is used for drying and mixing honey, it is a high-performance solution for thoroughly mixing honey while simultaneously removing excess moisture.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Vakuová odparka s cirkulací je kombinovaná verze odparky, která využívá i jiné typy pro zvýšení účinnosti odpařování, zejména zkrácením doby koncentrace a při zpracování produktů citlivých na teplo, jako je mléko.
- Vnější cirkulační okruh s ohřevem zintenzivňuje proces cyklického odpařování.
- Systém nucené cirkulace zajišťuje snížení rizika lokálního přehřátí výrobku.
- Kondenzátor umožňuje hluboké vakuum a udržuje nízkou teplotu odpařování.
- Použití míchacího zařízení s rozprašovacím systémem usnadňuje odpařování produktu v tenké vrstvě a napodobuje tak filmovou odparku.
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 2,4
- Voltage: 380-400V
Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.
- Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
- Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
- Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
- Vhodné pro husté a viskózní produkty
- Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Rychlá, elegantní, tichá, uživatelsky přívětivá, bezpečná, hladce pracující komerční sušička salátu, navržená pro účinné sušení až 6 kg.
Pro více informací nám zašlete žádost na adresu sales@foodtechprocess.com