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L'insaccatrice automatica sottovuoto è progettata per insaccare tutti i tipi di salsicce come: chorizo, salsiccia fresca, salsiccia cotta, salame, paté e molti altri.
Alimentatore completamente smontabile (nessuna possibilità di residui di carne). Sistema rapido per la pulizia della macchina.
Tramoggia da 95 litri
La capacità della tramoggia è di circa 95 litri senza coperchio di sicurezza e le gambe sono fissate al pavimento con mezzo bullone di ancoraggio.
Insaccatrice per salsicce - Design
- Costruito in acciaio inox AISI304
- Funzionamento elettromeccanico
- Regolazione elettronica della velocità
- Tramoggia pieghevole a 90º
- Alimentatore proporzionale all'imbottitura (senza attrito)
- Diversi calibri da disegno
- Gambe fissate al pavimento mediante bulloni di ancoraggio
- Convertitore di frequenza
Riempitrice sottovuoto - Caratteristiche tecniche:
- Alimentatore completamente estraibile
- Sistema di trafilatura a lame diametrali
- Regolazione della produzione del prodotto
- Regolazione del vuoto
- Filtro a vuoto
- Dispositivi di sicurezza elettrica nella tramoggia
- Porzionatore elettrico per velocità-tempo
- Presa per il ritaglio semiautomatico (opzionale)
- Coperchio di sicurezza nella tramoggia
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Paese d'origine: EU
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