Refraktometr pro zařízení na vaření marmelády
Průmyslové refraktometry se používají k měření úrovně koncentrace kapalin v kontinuálním toku napříč různými průmyslovými odvětvími, aplikacemi a průmyslovými zařízeními. Poskytují data měření v reálném čase, zajišťují přesné řízení procesu a udržují požadovanou koncentraci kapalin. To umožňuje průmyslovou automatizaci odstraněním potřeby ručního odběru vzorků a úprav, což umožňuje konzistentní a přesnou výrobu.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Tento průmyslový refraktometr poskytuje přesná Brixova měření během výroby.
Umožňuje nepřetržité monitorování procesu vaření, zajišťuje konzistentní kvalitu produktu a usnadňuje optimalizaci procesu. Refraktometr lze instalovat přímo do jakéhokoli typu varného zařízení pro sledování dávkového zpracování a zajištění konzistentní kvality konečného produktu. S rozsahem měření 0-100 Brix poskytuje řízení v reálném čase přes Ethernet nebo výstupní signály 4-20 mA. Tyto signály lze použít pro kontrolu kvality, což umožňuje okamžitou nápravu, pokud se úrovně Brix odchylují od požadovaného rozsahu.
Odstraněním potřeby odběru vzorků a offline analýzy refraktometr zlepšuje jednotnost produktu, zlepšuje kvalitu a optimalizuje použití cukru. Typické rozsahy měření zahrnují 10-70 Brix pro výrobu džemu a 50-85 Brix pro výrobu marmelády, s procesními teplotami v rozmezí od 70 do 90 °C (158 až 194 °F).
Refraktometr je určen pro instalaci do velkých potrubí, nádrží, vařičů, výparníků, krystalizátorů a varných konvic. Jeho dlouhá sonda, která je kompatibilní s běžnými spodními přírubami nádrže, umožňuje montážní hloubky až 170 mm. Možnost zapuštěné montáže umožňuje instalaci do nádrží s míchadly a škrabkami. Refraktometr podporuje čištění CIP a SIP.
Tento model je kompatibilní s Indigo a nabízí pokročilé funkce, jako je protokolování dat, ovládání mytí, přizpůsobení měření, diagnostika a aktualizace služeb.
Index lomu (nD): 1,3200-1,5300 (odpovídá 0-100 Brix).
Sada 4 výškově nastavitelných nohou +/- 100 mm.
Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Teploměr je přesný nástroj používaný k měření teploty produktu při zpracování potravin, který zajišťuje přesnou kontrolu během vaření, míchání a dalších procesů výroby potravin. Pomáhá udržovat konzistenci, optimalizovat podmínky zpracování a splňovat bezpečnostní normy v průmyslových zařízeních na zpracování potravin, jako jsou varné kotle, blanšírovače a fritézy.
Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření úrovně Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.
Expanzní nádoba je doplňkovým prvkem okruhu otopného systému, kde je použit průtokový elektrický ohřev jako samostatný uzavřený systém pro ohřev teplé vody, sloužící jako teplonosné médium cirkulující v duplikátoru kotlů na vaření potravin, reaktorů, pasterů a dalších potravinářských zařízení. V otopných soustavách s ohřívači vody pracujícími při teplotách do 110°C je expanzní nádoba nezbytná pro pojmutí zvětšeného objemu teplonosné látky při jejím rozpínání při zahřívání.
- Speciální vysokotlaká nádoba – umožňuje odolat tlaku až 5 barů v systému.
- Umožňuje použití generátoru tepla s přehřátou vodou do 110°C.
- Má různé možnosti objemu v závislosti na objemu teplonosné látky, zvolené dodatečně.
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Hygienický lineární vnitřní odvodňovací systém z nerezové oceli pro výrobu potravin, profesionální kuchyně, farmaceutické podniky, restaurace a mnoho dalších. Sifon má vanu z nerezové oceli a připojení na kanalizaci.
- Rošt s rámem
- Třída zatížení roštu umožňuje přejetí automobilem
- Odtok s pevnou výškou
- Vestavěný lapač tuků (volitelné)
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Frekvenční měnič se používá a instaluje přímo na zařízení bez nutnosti instalace elektrických rozváděčů.
Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Zařízení během sekund změří index lomu vzorku a pomocí koncentrační jednotky jej převede na % pevných látek.
Refraktometr je připraven k použití po jednoduché uživatelské kalibraci deionizovanou nebo destilovanou vodou.
Nosná konstrukce na kolech s aretací (brzdou), 2 otočná kola, 2 otočná kola s brzdou.
Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Sada přídavných lopatek pro přepravu a vykládku produktu z pracovního prostoru univerzální fritézy 400/1100/12.
Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Odolný jednoduchý plynový sporák slouží k všestrannému použití, je vhodný k ohřevu velkých varných konvic. 7 kW.
- Ohřev: Plyn
- Výkon ohřevu, kW: 7
Variabilní pásový dopravník s širokým využitím nejen v potravinářském průmyslu. Délku dopravníku lze zvolit. od 2 do 6 m. Šířka pásu je 200 a 400 mm.
Další informace o zařízení získáte na adrese našeho obchodního oddělení. sales@foodtechprocess.com
Volitelný modul pro univerzální stolní modulární fritézu 400/1100/12 - tlakový dopravník pro smažení potravin, které vyžadují nucené ponoření do oleje.
Ochranný dekorativní kryt pro koloidní mlýn 132 (volitelně)
Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Hydraulický jeřábový kladkostroj s hákem je mechanické zařízení určené ke zvedání a přemisťování těžkých strojů nebo motorů, běžně používané v průmyslovém prostředí i při opravách automobilů pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými břemeny.
