Refraktometer pre zariadenia na varenie džemu
Priemyselné refraktometre sa používajú na meranie úrovne koncentrácie kvapalín v nepretržitom toku v rôznych priemyselných odvetviach, aplikáciách a priemyselných zariadeniach. Poskytujú namerané údaje v reálnom čase, zaisťujú presné riadenie procesu a udržiavajú požadovanú koncentráciu kvapalín. To umožňuje priemyselnú automatizáciu odstránením potreby manuálneho odberu vzoriek a úprav, čo umožňuje konzistentnú a presnú výrobu.
Tento priemyselný refraktometer poskytuje presné Brixove merania počas výroby.
Umožňuje nepretržité monitorovanie procesu varenia, zabezpečuje konzistentnú kvalitu produktu a uľahčuje optimalizáciu procesu. Refraktometer môže byť inštalovaný priamo do akéhokoľvek typu varného zariadenia na sledovanie dávkového spracovania a zabezpečenie konzistentnej kvality konečného produktu. S rozsahom merania 0-100 Brix poskytuje riadenie v reálnom čase cez Ethernet alebo výstupné signály 4-20 mA. Tieto signály možno použiť na kontrolu kvality, čo umožňuje okamžité nápravné opatrenia, ak sa úrovne Brix odchýlia od požadovaného rozsahu.
Odstránením potreby odberu vzoriek v dávkach a offline analýzy refraktometer zlepšuje jednotnosť produktu, zvyšuje kvalitu a optimalizuje využitie cukru. Typické meracie rozsahy zahŕňajú 10-70 Brix na výrobu džemu a 50-85 Brix na výrobu marmelády, s teplotami v rozsahu od 70 do 90 °C (158 až 194 °F).
Refraktometer je určený na inštaláciu do veľkých potrubí, nádrží, varičov, odpariek, kryštalizátorov a varných kotlov. Jeho dlhá sonda, ktorá je kompatibilná s bežnými spodnými prírubami nádrže, umožňuje montážne hĺbky až 170 mm. Možnosť prírubovej montáže umožňuje inštaláciu do nádrží so zmiešavačmi a škrabkami. Refraktometer podporuje čistenie CIP a SIP.
Tento model je kompatibilný s Indigo a ponúka pokročilé funkcie, ako je zaznamenávanie údajov, ovládanie umývania, prispôsobenie merania, diagnostika a servisné aktualizácie.
Index lomu (nD): 1,3200-1,5300 (zodpovedá 0-100 Brix).
Systém vypúšťania oleja z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je vhodný na použitie s väčšinou fritéz. Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 13,5
Sú možné rôzne typy inštalácie: in-line, priamo do nádrže na produkt alebo cez obtokový konektor.
Sada 4 výškovo nastaviteľných nôh +/- 100 mm.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)
Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com
Nosná konštrukcia na kolieskach s aretáciou (brzda), 2 otočné kolieska, 2 otočné kolieska s brzdou.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.
Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.
- Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
- Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
- Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro)
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
Pracovná plocha je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, na ktorú je možné nainštalovať fritézu. Je vybavený kolieskami pre ľahký pohyb.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Robustná varná stolička sa uplatní aj pri zabíjačkách, gulášoch, či iných veľkokapacitných ohrevoch.
- Ohrev: Plyn
- Výkon ohrevu, kW: 7
Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.
Zostava pozostáva z 20 políc z nerezovej ocele AISI304. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.
V priebehu niekoľkých sekúnd prístroj zmeria index lomu vzorky a pomocou koncentračnej jednotky ho prevedie na % pevných látok.
Refraktometer je pripravený na použitie po jednoduchej užívateľskej kalibrácii deionizovanou alebo destilovanou vodou.
Oceľové guličky na mletie čokolády sú základnými komponentmi používanými v guľových / guličkových mlynoch. Tieto gule s priemerom 6 mm sú vyrobené z kalenej ocele a považujú sa za spotrebný materiál potrebný na prevádzku Guličkového mlyna 5.
- Guľovitý tvar s priemerom 6 mm
- Oceľ vysokej tvrdosti
- Dodávané v 10 kg krabiciach
- Mlyn vyžaduje 2 krabice (celkovo 20 kg).
- Typ zariadenia: Náhradný diel
Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.
Ochranný dekoratívny kryt na koloidný mlyn 132 vyrobený z nerezovej ocele. (Doplnková možnosť koloidného mlynu)
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti: sales@foodtechprocess.com
Sporák sa predáva s prídavným rámom určeným pre zaťaženie do 200 kg!
Indukčný varič - 5000 W - 230 V - najlepšia alternatíva k elektrickým a plynovým sporákom. Používanie indukčného variča výrazne znižuje náklady na energiu a znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je ideálny do každej malej kuchyne.
- 5 stupňov ohrevu
- Pripojenie - 230 Volt
- Kompaktné rozmery: 410x500x200 mm
- Teplotný rozsah od 60 do 280 stupňov
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Napätie: 220-230V