Рефрактометр для оборудования для приготовления джемов
Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.
Этот промышленный рефрактометр обеспечивает точные измерения Brix в процессе производства. Он обеспечивает непрерывный мониторинг процесса приготовления, обеспечивая постоянное качество продукта и облегчая оптимизацию процесса. Рефрактометр можно установить непосредственно в любой тип варочного оборудования для контроля обработки партии и обеспечения качества конечного продукта. С диапазоном измерений 0–100 Brix он обеспечивает управление в реальном времени через Ethernet или выходные сигналы 4–20 мА. Его сигнал можно использовать для контроля качества, что позволяет немедленно принимать корректирующие меры, если уровни Brix отклоняются от желаемого диапазона.
Благодаря исключению необходимости в отборе проб партии и автономном анализе рефрактометр повышает однородность продукта, улучшает качество и оптимизирует использование сахара. Типичные диапазоны измерений включают 10–70 Brix для приготовления джема и 50–85 Brix для приготовления мармелада с температурой процесса от 70 до 90 °C (158–194 °F).
Рефрактометр предназначен для установки в больших трубах, резервуарах, варочных аппаратах, кристаллизаторах и котлах. Его длинный зонд, совместимый с обычными фланцами днища резервуара, допускает глубину установки до 170 мм. Возможность установки заподлицо позволяет устанавливать прибор в резервуарах со скребками или смесителями. Рефрактометр поддерживает очистку CIP и SIP.
Эта модель совместима с Indigo, предлагая расширенные функции, такие как регистрация данных, управление мойкой, настройка измерений, диагностика и обновления сервиса.
Показатель преломления (nD): 1,3200–1,5300 (соответствует 0–100 Brix).
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 13,5
Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Контактный манометр с трубкой Бурдона, нижнее подключение.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Возможны различные типы установки: в трубопровод, непосредственно в бак с продуктом или через байпасный соединитель.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Прочная кухонная подставка с газовой горелкой подходит для приготовления продуктов питания в варочных котлах.
- Нагрев: Газ
- Мощность нагрева, кВт: 7
Переменный ленточный конвейер с широким применением не только в пищевой промышленности. Длину конвейера можно выбрать от 2 до 6 м. Ширина ленты 200 и 400 мм.
- Мощность мотора, кВт: 0,75
- Принцип работы: Непрерывного действия
Компактный, надежный и простой в использовании. Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку мотора устройства, снижение пусковых токов, регулировку скорости вращения двигателя.
Ключевые преимущества:
- Точное цифровое управление одним нажатием кнопки.
- Макросы приложений.
- Переключение между режимами Industrial, Pump и Fan для оптимизации работы.
- Используется и монтируется непосредственно на оборудование без необходимости установки электрошкафов. Может также монтироваться на стену.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
3Система циклонного пылеулавливания идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, стремящихся предотвратить загрязнение частицами, содержащимися в воздухе, сократить потери продукции и поддерживать более чистую рабочую среду.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 220-230 Вольт
Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Перезаряжаемый и портативный, идеально подходит для измерения содержания сахара во фруктовых соках и напитках, эргономичный дизайн.
Стальные шарики для измельчения шоколада используются в шаровых/ шариковых мельницах. Шарики размером 6 мм произведены из стали, являются расходным материалом для установки ШАРИКОВАЯ (ШАРОВАЯ) МЕЛЬНИЦА 5.
- Бусины имеют форму шара диаметром 6 мм
- Стальные шарики высокой твердости
- Поставляются в коробках по 10 кг
- Рекомендуемое количество для покупки с мельницей - от 2х коробок
- Тип оборудования: Запасная часть