Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Proces wytwarzania dulce de leche
Produkcja dulce de leche i sprzęt używany do rzemieślniczego i przemysłowego przygotowywania.
Instalacja do produkcji wina bezalkoholowego
Przetestowaliśmy nową instalację próżniową, która wyprodukowała doskonałe wino bezalkoholowe.
Nowy film na naszym kanale YouTube
Suszenie żywności przy użyciu przemysłowej suszarki
Nowy artykuł na naszym blogu
Proces ekstrakcji i zagęszczania w warunkach próżniowych stosowany w przetwórstwie żywności
Nowy sklep internetowy Gastroprocessor
Niedawno otworzyliśmy nasz nowy sklep internetowy gastroprocessor.com
Nowy 150-litrowy kocioł do produktów lepkich
Nowy kocioł do gotowania o dużej pojemności do mieszania gęstych produktów, takich jak syropy, karmel i pasta cukrowa.
Wysyłka linii produkcyjnej mleka skondensowanego
Niedawno wysłaliśmy linię produkcyjną mleka skondensowanego do Turkmenistanu.
Test kotła do gotowania – pasta cukrowa
Wgraliśmy nowy film pokazujący produkcję pasty cukrowej w naszym kotle do gotowania
Zobacz wszystkie wiadomości

Pasteryzatory do mleka

Kompaktowy pasteryzator elektryczny o mocy grzewczej 5 kW służy do długotrwałej pasteryzacji wsadowej mleka, która obejmuje podgrzewanie mleka do temperatury do 100 stopni C i utrzymywanie jej przez wybrany okres czasu. Pasteryzator mleka może być również używany w formie dzbanka do mleka do podgrzewania mleka do karmienia cieląt.

  • Wysoka moc grzewcza (5 kW) przy podłączeniu jednofazowym 220 V
  • Mieszadło z dolnymi skrobakami, które zapobiegają przypalaniu mleka przy bezpośrednim podgrzewaniu
  • Bezpośrednie ogrzewanie elektryczne z wielostopniowym wyłącznikiem zasilania
  • Higieniczna konstrukcja zapewniająca proste i łatwe czyszczenie
  • Prosty system zdejmowania i podnoszenia górnej klapy z mieszadłem
  • Brak martwych punktów, w których mogą rozwijać się bakterie
  • Ogrzewanie: Elektrycznością
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
  • Moc grzewcza, kW: 5
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Objętość: 50l/ 100l/ 150l
  • Zawór wylotowy, cale: 6/4
PASTERYZATORY

Pasteryzator do mleka dla małych i średnich przedsiębiorstw, przeznaczony do pasteryzacji mleka i innych produktów płynnych.

  • Precyzja i stabilność temperatury
  • Utrzymanie zadanej temperatury
  • Równomierne podgrzewanie
  • Ogrzewanie: Elektrycznością
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc grzewcza, kW: 3/
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 100l/ 300l

Zbiornik do długotrwałej pasteryzacji to kompaktowe rozwiązanie do obróbki cieplnej mleka w celu dezynfekcji mikroflory i eliminacji szkodliwych mikroorganizmów. Urządzenie to należy do kategorii systemów do długotrwałej pasteryzacji, podgrzewając mleko w temperaturze od 63 do 95 stopni Celsjusza i utrzymując je w określonej temperaturze przez określony czas. Specjalna konstrukcja umożliwia nie tylko pasteryzację mleka w przepływie, ale także sekwencyjne chłodzenie, poprzez podawanie zimnej wody do wymiennika ciepła po podgrzaniu.

  • Zewnętrzny wymuszony obieg z wymiennikiem ciepła
  • Wysoce wydajne ogrzewanie parowe za pośrednictwem wymiennika ciepła
  • Może być również stosowany jako jednostka pasteryzująca i chłodząca
  • Wysokowydajna pompa do mleka
  • Kompaktowa konstrukcja pionowa
  • Ogrzewanie: Parą
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Objętość: 1000l

Kocioł do sera jest stosowany w przemyśle mleczarskim do produkcji ziaren sera podczas produkcji naturalnych serów twardych, półtwardych, miękkich i innych produktów serowych lub twarogowych. Serowar jest wyposażony w specjalny nóż-mieszadło (lirę) do krojenia twarogu. Nadaje się zarówno do produkcji na małą, jak i dużą skalę. Za pomocą tego kotła do gotowania sera można również pasteryzować inne produkty mleczne, produkować jogurt, twaróg kefir, fermentowane mleko pieczone, varenets, śmietanę i inne.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Tryb pracy: Automatyczna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość robocza: 300 l

Kadź lub kocioł do gotowania mleka to duży pojemnik lub naczynie używane do podgrzewania i przetwarzania mleka, zwykle w produkcji mleczarskiej, w celu pasteryzacji, gotowania lub produkcji różnych produktów mlecznych, takich jak ser lub jogurt.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Objętość: 500l/ 1000l

Pasteryzatory MIP Y są przeznaczone do obróbki cieplnej mleka, do produkcji jogurtu, sera białego (feta), sera twardego, lodów i wielu innych produktów mlecznych.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l

Pasteryzator mleka jest przeznaczony do szybkiej i skutecznej pasteryzacji mleka, w której podgrzewanie produktu w zbiorniku roboczym odbywa się poprzez doprowadzenie gorącej wody do płaszcza.

  • Specjalne urządzenie mieszające
  • Duży zawór wylotowy w najniższym punkcie pasteryzatora
  • Izolacja pojemnika roboczego w celu zmniejszenia strat ciepła podczas pasteryzacji
  • Kompaktowa instalacja
  • Panel sterowania znajduje się bezpośrednio na obudowie urządzenia
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Objętość: 100l/ 300l

Profesjonalna maszyna do produkcji jogurtu została zaprojektowana do produkcji szerokiej gamy jogurtów, np. kremowych, płynnych, greckich, białych, organicznych, owocowych. Maszyna może być używana przez gospodarstwa rolne i małe zakłady mleczarskie.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy

Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt czy lody. Różnica między pasteryzatorem do mleka a pasteryzatorem do jogurtu polega na tym, że pasteryzator do jogurtu jest wyposażony w odłączane ramię z odłączanym dużym mieszadłem i dwiema połówkami pokryw.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l

Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
  • Objętość: 200l/ 300l/ 500l

Oferujemy różne rodzaje pasteryzatorów do produktów mlecznych. Powiedz nam, czy produkujesz ser, mleko, jogurt lub lody, a my pomożemy Ci wybrać odpowiedni pasteryzator.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Objętość: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Proces ekstrakcji próżniowej i koncentracji w przetwórstwie żywności
Ekstrakcja i odparowanie próżniowe umożliwiają produkcję silnie skoncentrowanych ekstraktów z surowców wrażliwych na ciepło, aby zachować smak, aromat i bioaktywność w żywności, suplementach,...
Kremowanie miodu - zalety i technologia stojąca za tym
Kremowanie miodu metodą próżniową udoskonala teksturę, zapewniając gładką, jednolitą konsystencję, która pozostaje stabilna w czasie, jednocześnie zachowując naturalne enzymy, składniki odżywcze i...
Kocioł do gotowania sekcyjnego Cook & Chill
Zasada przetwarzania Cook & Chill łączy gotowanie i chłodzenie w jednym urządzeniu, co zapewnia bezpieczne przechowywanie żywności i zachowanie jej oryginalnego smaku, tekstury i jakości.
Wino bezalkoholowe - Nowy trend zdrowych napojów
Najskuteczniejszą i najszybszą metodą produkcji wina bezalkoholowego przy zachowaniu jego smaku i aromatu jest destylacja próżniowa.
Różnice między silnikami jednofazowymi i trójfazowymi
Każda maszyna do gotowania jest wyposażona w silnik. W niektórych urządzeniach można wybrać jeden z dwóch typów silnika - silnik jednofazowy lub trójfazowy. Ale bardzo często pojawia się pytanie,...
Zobacz wszystkie artykuły