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Pasteurizadores de leite

É utilizado um pasteurizador elétrico compacto com uma potência de aquecimento de 5 kW para a pasteurização de leite em lote a longo prazo, o que inclui o aquecimento do leite a uma temperatura até 100 graus C e a sua manutenção durante um período de tempo selecionado. O pasteurizador de leite também pode ser utilizado sob a forma de uma leiteira para aquecer leite para alimentar vitelos.

  • Elevada potência de aquecimento (5kW) numa ligação monofásica de 220V
  • Agitador com raspadores de fundo que evitam que o leite queime quando aquecido diretamente
  • Aquecimento elétrico direto com interruptor de alimentação multiestágio
  • Design higiénico para limpeza simples e fácil
  • Sistema simples para remoção e elevação da escotilha superior com agitador
  • Ausência de pontos cegos onde as bactérias podem crescer
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Potência de aquecimento, kW: 5
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Válvula de saída, polegadas: 6/4
PASTEURIZADORES

Pasteurizador de leite para pequenas e médias empresas, concebido para realizar o processo de pasteurização de leite e outros produtos líquidos.

  • Precisão e estabilidade do controlo da temperatura
  • Manutenção da temperatura definida
  • Aquecimento uniforme
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 3/
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 100l/ 300l

Um pasteurizador de leite é concebido para uma pasteurização rápida e eficaz do leite, em que o aquecimento do produto no recipiente de trabalho é conseguido através do fornecimento de água quente à camisa.

  • Dispositivo de mistura especial
  • Válvula de saída grande no ponto mais baixo do pasteurizador
  • Isolamento do recipiente de trabalho para reduzir a perda de calor durante a pasteurização
  • Instalação compacta
  • O painel de controlo está localizado diretamente no corpo da unidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 100l/ 300l

O tanque de pasteurização de longa duração é uma solução compacta para o tratamento térmico do leite, de forma a desinfetar a microflora e eliminar os microrganismos nocivos. Esta unidade pertence à categoria dos sistemas de pasteurização de longa duração, aquecendo o leite entre 63 e 95 graus Celsius e mantendo-o a uma temperatura específica durante um período de tempo definido. O design especial permite não só a pasteurização do leite no fluxo, mas também o arrefecimento sequencial, alimentando água fria no permutador de calor após o aquecimento.

  • Circulação forçada exterior com um permutador de calor
  • Aquecimento a vapor altamente eficiente através do permutador de calor
  • Também pode ser utilizado como unidade de pasteurização e arrefecimento
  • Bomba de extração de leite de alto desempenho
  • Design vertical compacto
  • Aquecimento: Fluxo
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 1000l

A caldeira para queijos é utilizada na indústria de lacticínios para a produção de grãos de queijo durante a produção de queijos naturais duros, semiduros e macios, bem como outros produtos de queijo ou coalhada. A queijeira está equipada com um misturador de facas especial (lira) para cortar a coalhada. Adequado para produção em pequena e grande escala. Com esta caldeira para cozinhar queijos, também pode pasteurizar outros produtos lácteos, produzir iogurte, kefir de queijo cottage, leite fermentado cozido, varenets, natas e muito mais.

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Automático
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume de trabalho: 300 l

Uma cuba ou caldeira de cozedura para leite é um grande recipiente ou vaso utilizado para aquecer e processar leite, normalmente na produção de lacticínios, para pasteurizar, cozinhar ou produzir vários produtos lácteos, como queijo ou iogurte.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 500l/ 1000l

A máquina profissional de fabrico de iogurte foi concebida para produzir uma vasta gama de iogurtes, por exemplo, cremosos, líquidos para beber, gregos, brancos, orgânicos, iogurtes de fruta. A máquina pode ser utilizada por quintas e pequenas fábricas de lacticínios.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes

Diga-nos se está a produzir queijo, leite, iogurte ou gelado. A diferença entre o pasteurizador de leite e o pasteurizador de iogurte é que o pasteurizador de iogurte está equipado com um braço amovível com um grande agitador amovível e duas meias tampas.

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: EU
  • Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l

O pasteurizador, caldeira para queijo é concebido para processar leite, iogurte, sumo de fruta ou outros líquidos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 12/ 18/ 24
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l

Oferecemos diferentes tipos de pasteurizadores de lacticínios. Diga-nos se está a produzir queijo, leite, iogurte ou gelado e ajudá-lo-emos a escolher o pasteurizador certo para si.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: EU
  • Volume: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l

Os Pasteurizadores MIP Y são concebidos para o processamento térmico do leite, para a produção de iogurte, queijo branco (feta), queijo duro, gelado e muitos outros produtos lácteos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
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