Sprzęt do produkcji dżemów owocowych (2)
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Nowy film prezentujący mieszanie grawitacyjne
Praktyczna demonstracja mieszania i podgrzewania ziaren popcornu wspomaganego grawitacyjnie, z wykorzystaniem naszego 30-litrowego kotła do gotowania Cook Mak Mix z funkcją przechyłu.
Mieszalnik do ciasta płynnego z przechyłem do szybkiego opróżniania
Mieszalnik do ciasta płynnego z przechyłem i mieszaniem grawitacyjnym jest przeznaczony do przygotowywania i opróżniania ciasta płynnego i półpłynnego, w tym ciasta naleśnikowego, ciasta na gofry,...
Jaki przenośnik taśmowy do frytownicy wybrać dla swojego produktu?
Dowiedz się, jak zachowanie produktu w gorącym oleju decyduje o wyborze odpowiedniego systemu przenośnika dla Twojej frytownicy.
Nowy 100-litrowy mieszalnik płużny – test mieszania cukru
Właśnie opublikowaliśmy nowy film demonstracyjny, prezentujący działanie naszego mieszalnika płużnego, który prezentuje jego wydajność w rzeczywistych warunkach produkcyjnych.
Rozdrabniacz mięsa mrożonego do przetwórstwa przemysłowego
Rozdrabniacz mięsa mrożonego FBF600 umożliwia bezpośrednie przetwarzanie mrożonego mięsa i innych surowców na jednolite kawałki bez konieczności rozmrażania.
Nowe homogenizatory do miodu do dużych partii
Nowo opracowane modele homogenizatorów do miodu do partii o masie 500 kg i 1000 kg, zaprojektowane z myślą o równomiernym mieszaniu i wydajnym rozładunku produktu.
Nowy homogenizator próżniowy o pojemności 300 l gotowy do wysyłki
300-litrowy homogenizator próżniowy do produkcji sosów i emulsji, ze zintegrowanym podgrzewaniem, chłodzeniem i mieszaniem wysokoobrotowym.
Przygotowanie grzanego wina i gorących napojów na Boże Narodzenie
Kompaktowy kocioł kuchenny idealny do przygotowywania grzanego wina, ponczu i innych gorących, zimowych napojów na jarmarkach, targach i festynach bożonarodzeniowych.
Zobacz wszystkie wiadomości

DŻEMY, MARMOLADY

Jam production

Urządzenia do przetwarzania żywności do produkcji dżemów i marmolady, w tym urządzenia do gotowania, mieszania, podgrzewania i przetwarzania produktów owocowych. Sprzęt ten nadaje się do produkcji dżemów, marmolad, konfitur, nadzień owocowych i innych produktów z gotowanych owoców. W FoodTechProcess dostarczamy sprzęt dla małych i średnich przetwórców owoców, producentów żywności, firm HoReCa oraz profesjonalnych kuchni.

Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.

  • Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
  • Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
  • Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
  • Szeroki zakres zastosowań
  • W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Wiele dodatkowych opcji do wyboru
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 20l/ 50l
  • Moc całkowita, kW: 2,3/ 3
  • Napięcie: 220-230V
  • Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar

Cena jest podana bez jednostki sterującej

Wymiennik ciepła jest przeznaczony do wydajnej i delikatnej obróbki cieplnej: podgrzewania i chłodzenia produktów płynnych i pastowatych, w tym o wysokiej lepkości, takich jak dżemy, czekolada, karmel, glazury, kremy, marynaty, żywność dla niemowląt, miód, farsze rybne lub mięsne i wiele podobnych produktów.

  • Równomierna obróbka termiczna grubych i lepkich produktów dzięki doprowadzaniu chłodziwa do duplikatora
  • Wydajne odprowadzanie ciepła dzięki specjalnie ukształtowanym łopatkom
  • Ciągła praca, która nie pozwala na miejscowe przegrzanie lub przechłodzenie produktu.
  • Intensywne przenoszenie ciepła dzięki wewnętrznemu mieszaniu produktu za pomocą zgarniaczy
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 250l/ 500l
  • Napięcie: 380-400V
  • Powierzchnia wymiany ciepła, m²: 2,7/ 5,4/

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.

  • Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
  • Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
  • Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
  • Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
  • Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
  • Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 650l
  • Moc całkowita, kW: 13,5
  • Napięcie: 380-400V
  • Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar

Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 100l
  • Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
  • Objętość robocza: 50-80l

Profesjonalny mikser do produkcji majonezu, sosów, zup i innych produktów homogenizowanych. Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz wymagań technologicznych.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 100l/ 200l
  • Moc całkowita, kW: 6

Próżniowy kocioł do gotowania o pojemności 1000 l służy do gotowania, zagęszczania i odparowywania produktów spożywczych pod obniżonym ciśnieniem, umożliwiając delikatną obróbkę cieplną, lepsze zachowanie smaku i precyzyjną kontrolę zawartości wilgoci.

Aby uzyskać wycenę, prosimy o przesłanie zapytania.

  • Ogrzewanie: Parą
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Objętość: 1000l
  • Dimensions, mm: 1385x1283x1892

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie.

  • Ogrzewanie: Elektrycznością
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc grzewcza, kW: 30
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 200l
  • Dimensions, mm: 2055x1800x1980
MASZYNY NAPEŁNIAJĄCE

Napełniacz tłokowy jest przeznaczony do dozowania różnego rodzaju produktów płynnych w przemyśle spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym i kosmetycznym.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Tryb pracy: Ręczna
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna

Tłokowy dozownik cieczy jest półautomatycznym urządzeniem służącym do dozowania różnych cieczy o niskiej lepkości w zakresie od wody do oleju.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Tryb pracy: Półautomatyczna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Napięcie: 220-230V

Półautomatyczna maszyna pakująca do napełniania i zamykania słoików.

  • Materiał: Stal nierdzewna
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Cena zależy od wybranej opcji. Prosimy o przesłanie zapytania.

  • Ogrzewanie: Elektrycznością Parą
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 2,2
  • Objętość: 300l
  • Dimensions, mm: 1070x1120x1040
GENERATORY CIEPŁA

Pionowe generatory pary z poziomymi rurami zajmujące niewielką powierzchnię. Cena na zapytanie.

  • Materiał: Stal nierdzewna
Generatory pary
Out of stock
Jak poprawić wydajność mieszania dzięki mieszaniu grawitacyjnemu
Mieszanie wspomagane grawitacją wykorzystuje przechylanie, aby połączyć mieszanie mechaniczne z naturalnym ruchem produktu, poprawiając cyrkulację i wydajność mieszania.
10 produktów, które możesz przygotować za pomocą profesjonalnego, przechylnego kotła
Profesjonalny, przechylny kocioł łączy w sobie kontrolowane podgrzewanie, automatyczne mieszanie, funkcję przechylania do rozładunku produktów i mieszanie grawitacyjne, a także kółka jezdne...
Nowy przechylny kocioł do gotowania karmelu 30-150 l
Dlaczego opracowaliśmy nowy przechylny kocioł do gotowania karmelu i dlaczego przewyższa on poprzednią generację, pomimo niższej ceny!
Dlaczego nowoczesne piece taśmowe zastępują prażarki wsadowe
W miarę jak procesy prażenia stają się coraz bardziej rozbudowane, piece taśmowe o pracy ciągłej zastępują systemy wsadowe, zmniejszając zależność od operatora i zapewniając bardziej jednorodne...
Od kuchni domowej do produkcji profesjonalnej
Praktyczny przewodnik dla małych producentów żywności, który wyjaśnia, kiedy i jak przejść od gotowania w domu do produkcji na małą skalę.
Zobacz wszystkie artykuły