Profesjonalna frytkownica elektryczna z koszem 20L

Frytkownica komercyjna z przechyłem i koszem 20L

Kosz ze stali nierdzewnej do frytkownicy komercyjnej

Frytkownica komercyjna 20L MAK

0,00 €

Ta przemysłowa frytkownica, z niezależną konstrukcją nośną, została zaprojektowana do smażenia wsadowego różnych produktów, takich jak ziemniaki, warzywa, mięso, dania gotowe i półprodukty, przekąski oraz wypieki.

Równomierne smażenie: Kosz zapewnia całkowite i równomierne zanurzenie produktów w oleju.
Większa wydajność: Dzięki wymianie koszy załadunek i rozładunek może odbywać się jednocześnie, co zwiększa wydajność.
Szybkie smażenie: Intensywne i równomierne przenoszenie ciepła z dolnego elektrycznego podgrzewacza kanapek zapewnia szybkie i równomierne smażenie.
Mobilność: Urządzenie można łatwo przenosić i ustawiać w zależności od potrzeb.
Łatwa konserwacja i czyszczenie: Zaprojektowana z myślą o prostej konserwacji i higienie.

Inwestując w sprzęt profesjonalny, wierzymy, że „gorycz niskiej jakości pozostaje długo po tym, jak słodycz niskiej ceny zostanie zapomniana”.

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Frytkownica przemysłowa z wyjmowanym koszem siatkowym i systemem przechyłu

Produkty spożywcze smażone są w koszu ze stali nierdzewnej poprzez zanurzenie ich w oleju. Okrągły kształt kosza znacząco poprawia jakość smażenia, zapewniając równomierne smażenie i ułatwiając czyszczenie.

Elektryczna grzałka dolna z regulacją mocy podgrzewa olej do temperatury 180–200°C, zapewniając intensywne przenoszenie ciepła i stabilność przez cały cykl smażenia. Frytkownica posiada wbudowaną grzałkę o mocy 2,6 kW, z opcjonalnymi opcjami grzania 6,5 kW. Urządzenie jest również wyposażone w ręczny mechanizm przechylania z trzema pozycjami regulacji i maksymalnym kątem nachylenia 110°, umożliwiający odprowadzenie schłodzonego oleju przez opcjonalny, mobilny filtr przepływowy (opcja dodatkowa) do pojemnika magazynowego w celu późniejszego wykorzystania.

Ta przemysłowa frytkownica elektryczna to wszechstronne rozwiązanie przeznaczone do wydajnego i równomiernego smażenia różnorodnych świeżych i przetworzonych produktów spożywczych, a także panierowanych w cieście, bułce tartej lub sosie. Przeznaczona jest do stosowania w przemyśle spożywczym, od małych zakładów produkcyjnych i ciemnych kuchni, po food trucki i bary szybkiej obsługi.

Ta przemysłowa frytkownica z grzałką elektryczną i systemem przechyłu nadaje się do smażenia:

ziemniaków i frytek;
mięsa i przetworów mięsnych;
ryb i owoców morza;
makaronu i warzyw;
przekąsek i półproduktów;
makaronu i krokietów;
słodyczy i ciast;
produktów z ciasta.

Zalety

Maksymalna temperatura grzania do 200°C zapewnia równomierne smażenie produktów dzięki specjalnemu systemowi podgrzewania dna naczynia.
Kompaktowa konstrukcja na samonośnej ramie ze stali nierdzewnej zapewnia mobilność, wygodę oraz łatwość konserwacji i czyszczenia.
Urządzenie można dodatkowo rozbudować o szeroką gamę opcjonalnych akcesoriów, aby spełnić indywidualne wymagania produkcyjne.
Urządzenie jest w całości wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.

Konfiguracja podstawowa

Frytkownica składa się z patelni z koszem ze stali nierdzewnej, zintegrowanej dolnej grzałki elektrycznej o mocy 2,6 kW, zamontowanej na wolnostojącej konstrukcji wsporczej z ręcznym, trójstopniowym mechanizmem przechyłu. Zawiera profesjonalny termometr wysokotemperaturowy do monitorowania temperatury, górną pokrywę oraz siedmiostopniową regulację intensywności grzania.

Opcje dodatkowe