Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Sprzęt do przetwórstwa mięsa / Komercyjny mikser do mięsa
Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304. Częścią miksera jest przechylany zbiornik z automatycznym systemem zamykania i blokadą bezpieczeństwa. Jest to system dwóch ramion mieszających. Pokrywa ze stali nierdzewnej z mikroprzełącznikiem bezpieczeństwa. Wymagane minimalne obciążenie: 40% maks. pojemności.
MIKSER DO MIĘSA - SPECYFIKACJA TECHNICZNA
- Koła obrotowe ze stali nierdzewnej z blokadą
- Zdejmowane ramiona mieszające ze stali nierdzewnej AISI 304 (bez użycia narzędzi)
- Całkowita ochrona skrzyni biegów/panelu sterowania
- Przekładnia w kąpieli olejowej, szlifowane i hartowane koła zębate walcowe
- Elementy sterujące ze stali nierdzewnej IP 67:
- do przodu i do tyłu
- funkcja automatycznego wyłączania
- funkcja automatyczna z biegiem wstecznym
- Podwójne uszczelnienie zbiornika i skrzyni biegów
- Opcjonalnie: Podajnik do dodawania składników.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
You might also like
Hydrauliczne napełniarki tłokowe dla przemysłu spożywczego, maszyny do napełniania mięsa i kiełbas, idealne wyposażenie dla producentów przemysłu mięsnego i rzeźników.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Objętość: 20l/ 30l/ 50l
Kotły grzewcze są przeznaczone do produkcji kiełbas, szynek i offal. Technologia zapewniająca doskonałą wydajność i higienę.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/
Mikser jest przeznaczony do mieszania dużych ilości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 / 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Objętość: 80l/ 140l
- Napięcie: 380-400V
Nadaje się do mieszania niewielkiej ilości ciasta lub mięsa, a także innych gęstych mediów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,55
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 10l/ 20l
Linia do produkcji klopsików składa się z napełniarki, automatycznej maszyny do produkcji klopsików i maszyny do panierowania ciasta. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.
- Wydajność: 15 000
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Napięcie: 220-230V
Stosowany w przemyśle chemicznym, budowlanym, kosmetycznym i spożywczym.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 85
- Objętość: 50l
- Napięcie: 380-400V
Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).
Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania z produktami płynnymi o niskiej lepkości; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.
- Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
- Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
- Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
- Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
- Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,12
- Objętość: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napięcie: 220-230V
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 5
- Objętość: 20l
- Objętość oleju: 8l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Uniwersalne naczynie do miksowania, ubijania i mieszania dowolnych produktów przy użyciu mieszadła łopatkowego pracującego z dużą prędkością.
- Urządzenie mieszające w kształcie półksiężyca z trzema zaostrzonymi ostrzami (noże tnące)
- Specjalny napęd o wysokiej prędkości
- Dno typu sandwich do wszystkich rodzajów powierzchni grzewczych (elektryczność, gaz, indukcja).
- Wydajność: 50l/ 100l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Kuchenka próżniowa jest używana w przemyśle spożywczym do gotowania składników pod zmniejszonym ciśnieniem, zazwyczaj w środowisku próżniowym. Metoda ta pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury i skrócenie czasu gotowania przy jednoczesnym zachowaniu jakości i smaku składników.
Oferujemy różne kuchenki próżniowe.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 2500 l
Przemysłowy mikser planetarny jest stosowany głównie w przemyśle cukierniczym. Dostępny w trzech różnych rozmiarach: 120, 140 i 170 L.
- Moc silnika, kW: 5,5
- Napięcie: 380-400V
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Dyfuzor próżniowy to urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym do usuwania tlenu z produktu w warunkach próżniowych, stosowane głównie w celu poprawy konserwacji żywności poprzez ograniczenie utleniania i wydłużenie okresu przydatności do spożycia.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 1000l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.
Oferujemy różne rodzaje kuchenek.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
Obrotowa jednostka bębnowa przeznaczona do ciągłego powlekania i przyprawiania, a także nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, wykorzystywana na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnych półproduktów.
- Regulacja kąta nachylenia bębna
- Higieniczna konstrukcja i wykonanie: wewnętrzna powierzchnia bębna polerowana na lustro
- Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
- Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 0,25
- Napięcie: 380-400V
Homogenizator próżniowy o pochylonej konstrukcji jest przeznaczony do przetwarzania i wytwarzania szerokiej gamy produktów płynnych, pastowatych i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji oraz innych produktów, w tym produktów o wysokiej lepkości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 KW
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Regulowany mieszalnik przemysłowy AA50 jest przeznaczony do wydajnego, wysokowydajnego mieszania produktów płynnych, lepkich i pastowatych, a także do dyspergowania suchych składników (pigmentów, barwników i innych materiałów) w ciekłym medium w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych zawiesin, emulsji i past.
- Materiał: Stal nierdzewna
Mieszalniki beczkowe są używane do mieszania szerokiej gamy produktów sypkich i granulowanych w pojemnikach transportowych/beczkach. Dostępne modele mieszalników są odpowiednie dla następujących objętości:
ConMix 20 - 20-30 litrowe standardowe bębny o średnicy 316 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy
ConMix 75 - 48-65 litrowe standardowe beczki o średnicy 400 mm, regulowana wysokość konstrukcji ramy
- Możliwe jest użycie standardowych pojemników na żywność o pojemności od 20 do 65 litrów.
- Łatwe sterowanie za pomocą przetwornicy częstotliwości jako samodzielnego panelu sterowania
- Bezpieczna praca dzięki pałąkowi z czujnikiem położenia
- Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Objętość: 20l/ 75/ 100l
Mieszalniki są starannie projektowane, konstruowane i testowane pod kątem różnorodnych zastosowań przemysłowych, które wymagają mieszania, mieszania dyspersyjnego, mieszania dystrybucyjnego i nie tylko.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Oferujemy szeroką gamę sprzętu gastronomicznego dla restauracji, stołówek i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych. Cena zależy od wybranej opcji.
- Ogrzewanie: Gazem Parą
- Wydajność: 300 l 600 l 1000 l
- Tryb pracy: Automatyczna
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja



