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Équipement de transformation de la viande / Mélangeur de viande commercial
Ces mélangeurs de viande se caractérisent par leur design moderne et leur construction solide en acier inoxydable AISI 304. La partie du mixeur est une cuve basculante avec un système de verrouillage automatique et une serrure de sécurité. Il s'agit d'un système à deux bras de mélange. Couvercle en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Chargement minimum requis : 40% de la capacité maximale.
MIXEUR DE VIANDE - SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Roues pivotantes en acier inoxydable avec verrouillage
- Bras de mélange amovibles en acier inoxydable AISI 304 (sans outils)
- Protection totale de la boîte de vitesses/du tableau de commande
- Réducteur à bain d'huile, engrenages hélicoïdaux rectifiés et trempés
- Commandes en acier inoxydable IP 67 :
- avant et arrière
- fonction d'arrêt automatique
- auto-fonction avec marche arrière
- Double joint sur le réservoir et la boîte de vitesses
- En option : Plateau d'alimentation pour ajouter des ingrédients.
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- 20 l
Les chaudières à chaleur sont conçues pour produire des saucisses, des jambons et de l'offal. Technologie pour des performances et une hygiène supérieures.
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Convient pour mélanger une petite quantité de pâte ou de viande ainsi que d'autres produits épais.
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- Veste intégrée pour le fond et les parois de l'unité.
- Couteaux à entraînement électrique puissant
- Conception inclinée pour un mélange et un hachage efficaces
- Circuit de circulation forcée (en option)
- Large gamme d'options
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 350l/ 650l
- 13/ 17
- 380-400V
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L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.
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Un mixeur professionnel pour la production de mayonnaise, de sauces, de soupes et d'autres produits homogénéisés. Le prix dépend de votre capacité de production, ainsi que des exigences technologiques.
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 100l/ 200l
- 6
Utilisé dans les industries chimiques, de la construction, des cosmétiques ou de l'alimentation.
Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Mélangeur à spirale avec un bol fixe et un panneau de commande électronique. Disponible en différentes capacités.
Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Exécution de divers processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage, le raffinage et l'émulsification de différents types de produits dans une seule unité.
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Le mélangeur sous vide de laboratoire est conçu pour le broyage, l'émulsification et le mélange uniformes de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, de mélanges chimiques, avec l'ajout d'huile, de colorants, de concentrés ou d'arômes liquides.
Une unité d'évaporation est utilisée pour éliminer l'humidité des substances sucrées en les chauffant et en les transformant en sirops ou en solutions concentrées.
Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Le mélangeur à bras Z-Sigma est conçu pour le mélange intensif, le pétrissage et la plastification de produits à haute et très haute viscosité, tels que la base de chewing-gum, la pâte, la masse de caramel, la base de savon, les adhésifs.
Le prix dépend de l'option choisie.
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 380-400V
Il s'agit d'une chaudière d'une capacité de 400 litres. Nous proposons des cuisinières commerciales de différentes capacités, pour plus d'informations, envoyez-nous un e-mail à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La machine d'enrobage est conçue pour l'application uniforme, l'imprégnation de mélanges d'huiles et de graisses, de colorants et d'arômes, d'enzymes, de vitamines et d'autres additifs, de divers produits avec un niveau d'hygiène élevé.
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Un récipient universel pour mélanger, fouetter et remuer tous les produits à l'aide d'un dispositif de mélange à pales fonctionnant à grande vitesse.
- Dispositif de mélange en forme de croissant avec trois lames aiguisées (couteaux)
- Entraînement spécial à grande vitesse
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- 50l/ 100l
- Stainless steel
- 0,18/
- Batch mode
- Slovakia
Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.
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- Version basculante pour un déchargement facile
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- Batch mode
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- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- 380-400V
Mélangeur à coupe atmosphérique d'une capacité de 150 litres pour la production de taille moyenne de confiserie, chocolat, crème glacée, plats préparés, fromage, crème fouettée, purée de légumes.
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Le mélangeur de pâte est un équipement de mélange de type discontinu, fonctionnant en sens inverse, qui permet de produire une large gamme de dispersions et d'émulsions de viscosité variable.