Mikser planetarny SP Profi
Ten wszechstronny mikser planetarny to profesjonalny sprzęt kuchenny używany do mieszania, ugniatania i miksowania składników w różnych zastosowaniach kulinarnych. Charakteryzuje się unikalnym sposobem mieszania, w którym trzepaczka obraca się wokół własnej osi, jednocześnie obracając się wokół miski, zapewniając dokładne i spójne mieszanie składników.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Mieszalnik planetarny NORMIT SP PROFI z grzałką elektryczną jest przeznaczony do obróbki cieplnej (ogrzewania i chłodzenia) produktów mlecznych, pasteryzacji, produkcji sera.
Urządzenie jest wyposażone w izolację cieplną "grzanie"/chłodzenie, mieszadło i 3 krzywe dla twarogu. Urządzenie jest przeznaczone do użytku w przemyśle spożywczym.
Mieszanie, pasteryzacja, ogrzewanie, chłodzenie
Model ten jest odpowiedni dla małych i dużych obiektów, przemysłu rolniczego, a także ośrodków eksperymentalnych. Łączy w sobie procesy takie jak mieszanie, pasteryzacja, ogrzewanie i chłodzenie.
Mieszadło planetarne ułatwiające mieszanie
Okrągła kadź do sera jest wyposażona w mieszadło planetarne (harfę). Dzięki szybko obracającym się łopatkom mieszanie produktu jest łatwe.
Ogrzewanie i chłodzenie
Produkt jest ogrzewany przez obieg grzewczy. Obwód chłodzenia zapewnia chłodzenie produktów za pomocą bieżącej wody lub jednostki chłodzącej - chillera. Czajnik jest wyposażony w czujnik temperatury.
Zestaw do produkcji sera
Mieszalnik planetarny jest używany do obróbki cieplnej w zakresie temperatur od 3C do 90C. Kocioł ma trzyczęściowy izolowany płaszcz z systemem przechylania. Wyposażony jest w zestaw do produkcji sera - mieszadło planetarne, trzyczęściową harfę serowarską i płyty mieszające.
Przykładowe zastosowania:
- produkcja sera
- pasteryzacja mleka
- mleko acidofilne
Akcesoria:
- Duplikator do ogrzewania/chłodzenia
- Ogrzewanie elektryczne
- Generator pary

You might also like
Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l
Chłodziarka do mleka ma prostą konstrukcję, która pozwala na łatwą i bezpieczną obsługę. spełnia wymagania wszystkich zakładów mleczarskich.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Mieszalnik do ciasta jest urządzeniem mieszającym typu wsadowego, pracującym w przeciwnym kierunku, do produkcji szerokiej gamy dyspersji i emulsji o różnej lepkości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 200l
Atmosferyczny mikser tnący o pojemności 150 l do średniej wielkości produkcji słodyczy, czekolady, lodów, dań gotowych, serów, kremów smoothie, przecierów warzywnych.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 150l
Maselnica o pojemności 50 l i pojemności użytkowej 25 l do tradycyjnej produkcji masła ze śmietany.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Ten 800-litrowy rozpuszczalnik z pompą obiegową przeznaczony jest do przygotowywania roztworów płynnych poprzez rozpuszczanie substancji bezpośrednio w wodzie lub innych płynach roboczych. Jest stosowany w przemyśle spożywczym i napojowym do zapewnienia równomiernego rozpuszczania poprzez mieszanie hydrodynamiczne w wymuszonej pętli recyrkulacyjnej.
Recyrkulacja z pompą dopuszczoną do kontaktu z żywnością zapewnia szybkie i równomierne rozpuszczanie bez sedymentacji i tworzenia się stref zastoju. Zbiornik roboczy zamontowany jest na mobilnej platformie z kołami, co umożliwia łatwe i szybkie przemieszczanie między obszarami produkcyjnymi.
- Szybkie i równomierne rozpuszczanie bez osadów dzięki mieszaniu hydrodynamicznemu
- Wymuszona recyrkulacja z pompą produktu/homogenizatorem liniowym (opcjonalnie)
- Mobilna platforma ze stali nierdzewnej na kółkach
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Geometric volume: 800 l
Kocioł do gotowania i mikser próżniowy do okresowego odpowietrzania produktów takich jak majonez, ketchup, różne sosy, kremy, żele i pasty. Jest to jedna z modyfikacji reaktora próżniowego i parownika próżniowego. Obecność układu próżniowego pozwala na wytworzenie próżni po procesie gotowania i przeprowadzenie próżniowania (odpowietrzania) w celu usunięcia pęcherzyków powietrza z potencjalnymi zanieczyszczeniami i uzyskania produktu o gęstszej strukturze. Dzięki próżniowaniu produkt ma wydłużony okres przydatności do spożycia, ponieważ patogeny i drobnoustroje zawarte w środku są usuwane wraz z powietrzem.
- Pochylona konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym, które jest o 30% bardziej wydajne niż zwykle
- 100% opróżnianie produktu po przetworzeniu dzięki dolnemu zaworowi
- Łatwe do demontażu wyjmowane urządzenie mieszające
- Możliwość podłączenia do stacji CIP w celu czyszczenia i mycia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 0,12
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Regulowany mieszalnik przemysłowy AA50 jest przeznaczony do wydajnego, wysokowydajnego mieszania produktów płynnych, lepkich i pastowatych, a także do dyspergowania suchych składników (pigmentów, barwników i innych materiałów) w ciekłym medium w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych zawiesin, emulsji i past.
- Materiał: Stal nierdzewna
Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
Pokrywka z automatycznym mieszadłem do garnków ze stali nierdzewnej o średnicy 40 cm, odpowiednich do pojemności 50 i 100 litrów. Automatyczne mieszadło umożliwia mieszanie różnych produktów, w tym podczas obróbki termicznej. Typ urządzenia mieszającego można dodatkowo wybrać w zależności od wymaganego procesu.
- Profesjonalny jednofazowy silnik przemysłowy na napięcie 220-230 V
- Element sterujący znajduje się bezpośrednio na obudowie silnika lub na kablu napędowym
- Łatwa i prosta instalacja i mocowanie pokrywy na patelni
- Nadaje się do standardowych garnków 40 cm o pojemności 50 lub 100 litrów.
- Pokrywa i mieszadło wykonane są w całości ze stali nierdzewnej
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/ 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Napięcie: 220-230V
Maszyna do powlekania jest przeznaczona do jednolitego nakładania, impregnacji mieszanki olejów i tłuszczów, barwników i aromatów, enzymów, witamin i innych dodatków, różnych produktów o wysokim poziomie higieny.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 281 kg
- Objętość: 500l
Cena zależy od wybranych modyfikacji i konkretnych opcji
Mieszalnik pługowy jest często stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym do mieszania i nasycania produktów proszkowych płynnymi mediami w celu uzyskania wysokiej jakości mieszanki.
- Wysoka intensywność i jakość mieszania i mieszania
- Krótki czas mieszania i wysoka wydajność
- Gwarantowana powtarzalność i odtwarzalność partii produktów
- Delikatne obchodzenie się z produktem dzięki specjalnym pługom urządzenia mieszającego
- Duża liczba opcji do wyboru w celu dopasowania do określonego typu produktu
- Uszczelki odpowietrzające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napięcie: 380-400V
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł do gotowania próżniowego i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Uniwersalny moduł homogenizujący do produkcji majonezu. Specjalna kompaktowa jednostka atmosferyczna z dolnym homogenizatorem i systemem cyrkulacji pozwala na stworzenie stabilnej emulsji tłuszczowej w ciągu zaledwie kilku minut!
- Kompaktowa konstrukcja
- Brak martwych stref i narożników dzięki stożkowemu kształtowi jednostki
- Potężny dolny homogenizator liniowy z cyrkulacją
- Higieniczna konstrukcja
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 300l
- Moc całkowita, kW: 9
Mikser jest przeznaczony do mieszania dużych ilości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 / 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Objętość: 80l/ 140l
- Napięcie: 380-400V
Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
Pokrywa mieszająca 60 W / 250 W przekształca standardowy garnek 50 l w w pełni funkcjonalną jednostkę mieszającą. Idealnie nadaje się do procesów produkcyjnych obejmujących produkty o niskiej lepkości, wymagających automatycznego, ciągłego i równomiernego rozprowadzania ciepła za pomocą urządzenia mieszającego, a także do tworzenia i utrzymywania jednorodnej mieszanki bez intensywnego działania mechanicznego.
- Wydajny napęd 60 W do produktów płynnych
- Asymetryczne mieszadło kotwiczne zapewniające równomierny obieg produktu
- Wersja podstawowa wyposażona w kratkę zabezpieczającą na pokrywie mieszadła
- Łatwa do zdjęcia, otwierana na dwa segmenty pokrywka z uchwytem
- Proste i bezpieczne mocowanie pokrywy z mieszadłem do dowolnego garnka z uchwytami
- Materiały mające kontakt z produktem wykonane są w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
- Wizualna, bezpieczna kontrola procesu dzięki kratce zabezpieczającej
- Idealne do wyposażenia naczyń 400 mm w automatyczny system mieszania.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,06/ 0,25
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Diameter, mm: 400
Profesjonalny mikser do produkcji majonezu, sosów, zup i innych produktów homogenizowanych. Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz wymagań technologicznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 200l
- Moc całkowita, kW: 6
Mieszalniki są starannie projektowane, konstruowane i testowane pod kątem różnorodnych zastosowań przemysłowych, które wymagają mieszania, mieszania dyspersyjnego, mieszania dystrybucyjnego i nie tylko.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
