Stacja czyszczenia i dezynfekcji 4 zbiorniki

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Stacje czyszczenia i dezynfekcji z czterema zbiornikami są instalacjami do czyszczenia i sterylizacji zbiorników i rurociągów.

Są to kompletne systemy dla browarów i innych gałęzi przemysłu spożywczego. Sprzęt CIP podgrzewa i cyrkuluje wodę, roztwory alkaliczne i kwasowe przez prysznic sanitarny, który rozpyla sanitarne roztwory chemiczne na ścianę zbiornika. Urządzenie składa się z czterech oddzielnych zbiorników i jednego zbiornika neutralizującego, jednej lub dwóch pomp odśrodkowych, zaworów ręcznych i automatycznych oraz wszystkich rur instalacyjnych. Wersja parowa stacji CIP zawiera również rurowy wymiennik ciepła (ogrzewany gorącą parą przez zewnętrzny generator pary) z cyfrową kontrolą temperatury w zakresie 0-80 ° C. Ten typ stacji CIP jest zalecany do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników o pojemności ponad 6000 litrów.

Główną zaletą czterozbiornikowego systemu CIP są dwa oddzielne zbiorniki - pierwszy zbiornik służy do żrącego czyszczenia warzelni, drugi zbiornik służy do żrącego czyszczenia innych urządzeń browarniczych (zbiorników, filtrów, rur...). Użyty materiał to stal nierdzewna 1.4301 (AISI 304) lub 1.4404 (AISI 316) w zależności od wybranej opcji. Zbiorniki nie są izolowane.

Dwie opcje systemu ogrzewania:

1. S: Wersja z generatorem pary - Ogrzewanie musi być zapewnione przez zewnętrzny generator pary, który nie jest wliczony w cenę.
2. E: Wersja elektryczna - Ogrzewanie jest zapewniane przez wewnętrzne elektryczne elementy grzejne, które są wliczone w cenę.

Funkcje zbiornika:

• Pierwszy zbiornik alkaliczny: alkaliczne czyszczenie warzelni
• Drugi zbiornik alkaliczny: alkaliczne czyszczenie innych urządzeń browarniczych (zbiorników, filtrów, rur...)
• Zbiornik na kwas: czyszczenie kwasem i odkażanie całego sprzętu browarniczego
• Zbiornik na wodę: gromadzenie i podgrzewanie wody
• Zbiornik neutralizujący: neutralizacja kwaśnych i zasadowych roztworów przed ich odprowadzeniem do kanalizacji.

Urządzenie jest zamontowane na sztywnej ramie ze stałymi kołami, wykonanej ze stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304). Pojemniki (zbiorniki) nie są izolowane. Elementy wewnętrzne pompy i komory grzewcze są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316, natomiast rury, złączki, ramy i zbiorniki są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.

Opis cyklu czyszczenia urządzeń sanitarnych

Cykl czyszczenia i dezynfekcji składa się zazwyczaj z następujących etapów:

1. Płukanie wstępne - mycie urządzeń produkcyjnych zimną lub gorącą wodą.
2. Czyszczenie - czyszczenie urządzeń produkcyjnych przy użyciu gorącej wody z recyklingu.
3. Płukanie - dokładne płukanie sprzętu produkcyjnego zimną lub gorącą wodą.
4. Dezynfekcja chemiczna (sanitarna) - mycie sprzętu alkalicznym, a następnie kwaśnym roztworem dezynfekującym o wymaganym stężeniu.
5. Płukanie - dokładne płukanie sprzętu produkcyjnego zimną lub gorącą wodą.
6. Neutralizacja - wykonywana po zakończeniu kilku cykli czyszczenia i dezynfekcji - mieszanie alkalicznego, a następnie kwaśnego roztworu dezynfekującego w celu uzyskania neutralnego pH roztworu i odprowadzenie ich do kanalizacji.