Čistící a dezinfekční stanice 4 nádrže
Čištění na místě - stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se čtyřmi nádržemi.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Čistící a dezinfekční stanice se čtyřmi nádržemi jsou zařízení pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí.
Jedná se o kompletní systémy pro pivovary a další potravinářský průmysl. Zařízení CIP ohřívá a cirkuluje vodu, alkalické a kyselé roztoky prostřednictvím sanitární sprchy, která stříká roztoky sanitární chemie na stěny nádrže. Zařízení se skládá ze čtyř samostatných nádrží a jedné neutralizační nádrže, jednoho nebo dvou odstředivých čerpadel, ručních a automatických ventilů a všech instalačních potrubí. Parní verze stanice CIP zahrnuje také trubkový výměník tepla (ohřívaný horkou párou externím parním generátorem) s digitální regulací teploty v rozmezí 0-80 °C. Tento typ stanice CIP se doporučuje pro čištění a sanitaci nádrží o objemu větším než 6000 litrů.
Hlavní výhodou čtyřtankového systému CIP jsou dvě oddělené nádrže - první nádrž je určena pro čištění varny kaustikem, druhá nádrž je určena pro čištění ostatních pivovarských zařízení (tanky, filtry, potrubí...). Použitým materiálem je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304) nebo 1.4404 (AISI 316) v závislosti na zvolené variantě. Nádrže (nádoby) nejsou izolované.
Dvě možnosti vytápění:
- S: S: verze s parním generátorem - ohřev musí být zajištěn externím parním generátorem, který není zahrnut v ceně.
- E: Elektrická verze - vytápění zajišťují vnitřní elektrické topné články, které jsou zahrnuty v ceně.
Funkce nádrže:
- První alkalická nádrž: alkalické čištění varny
- Druhá alkalická nádrž: alkalické čištění dalších pivovarských zařízení (nádrží, filtrů, potrubí...)
- Nádoba s kyselinou: čištění kyselinou a sanitace veškerého pivovarského zařízení
- Nádrž na vodu: sběr a ohřev vody
- Neutralizační nádoba: neutralizace kyselých a zásaditých roztoků před jejich vypouštěním do kanalizace.
Zařízení je namontováno na pevném rámu s pevnými koly z nerezové oceli 1.4301 (AISI 304). Kontejnery (nádrže) nejsou izolované. Vnitřní části čerpadla a topné komory jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 316, zatímco potrubí, armatury, rámy a nádrže jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Popis sanitačního čisticího cyklu
Cyklus čištění a dezinfekce se obvykle skládá z následujících kroků:
- Předoplachování - mytí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Čištění - čištění výrobního zařízení pomocí recyklované horké vody.
- Opláchnutí - důkladné opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Chemická dezinfekce (sanitární) - omytí zařízení alkalickým a následně kyselým dezinfekčním roztokem požadované koncentrace.
- Opláchnutí - důkladné opláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
- Neutralizace - provádí se po dokončení několika cyklů čištění a dezinfekce - smícháním alkalického a následně kyselého dezinfekčního roztoku se dosáhne neutrálního pH roztoku a vypustí se do kanalizace.
- Ohřev: Elektřina Pára
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
You might also like
CIP (Clean-in-Place) stanice je efektivní řešení pro čištění a dezinfekci vnitřních povrchů potrubí, nádob a průmyslových zařízení bez nutnosti jejich demontáže.
- Výrazné zkrácení času potřebného k čištění zařízení, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Snížení potřeby zaměstnanců a optimalizace spotřeby čisticích prostředků pomocí přesného dávkování.
- Pravidelné a důkladné čištění zlepšuje životnost a hygienu zařízení, což vede k menší poruchovosti.
- Stanice je vybavena kolečky pro snadnou manipulaci a může být přizpůsobena různým objemům nádrží (50 l, 100 l)
- Materiál: Nerez
- Objem: 2x50 l/ 2x100 l/
CIP-51: Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 50 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
CIP-102 se skládá ze dvou hlavních nádrží na alkalický a kyselý roztok a jedné nádoby na neutralizaci roztoků.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
Stroje SV 10 a SV 30 jsou určeny k mytí a plnění sudů piva, cideru nebo vína, zajišťují vysokou hygienu. Jsou vyrobeny z nerezové oceli (AISI 304) a určeny pro čištění a plnění sudů a džbánů o objemu 15 až 50 litrů.
Proces zahrnuje vyprázdnění sudu, odtlakování, propláchnutí studenou vodou, dezinfekčním roztokem, sterilizaci parou a napuštění CO2 před plněním pivem. Všechny kroky jsou manuálně ovládané.
- Komplexní proces – mytí, dezinfekce, sterilizace a plnění v jednom cyklu.
- Manuální ovládání umožňuje přizpůsobení a jednoduchou údržbu.
- Odolnost – konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Kapacita až 50 sudů za hodinu podle modelu.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Režim provozu: Ruční
- Napětí: 220-230V 380-400V
Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.
- Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
- Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
- Jednoduché ovládání a údržba
- Hygienické provedení z nerezové oceli
- Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
- Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/
Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.
- Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potřebu více zařízení.
- Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
CIP-302: Stroj pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma nádržemi o objemu 300 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Tento stroj umožňuje mytí a sterilní oplachování plechovek a kelímků suchou párou před jejich naplněním produktem.
- Produktivita: 6000 psc/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Bubnová myčka je určena k mytí brambor a jiných kořenů, ale i semen, ořechů a zrnin.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Zlepšete proces čištění pomocí mobilní stanice CIP-53, která je určena k důkladné sterilizaci a sanitaci nádob a potrubí. Tento komplexní systém se třemi 50 nebo 100litrovými nádržemi, ideální pro pivovary a potravinářský průmysl, zajišťuje účinné čištění fermentačních a skladovacích nádrží, nabízí digitální regulaci teploty a neutralizaci.
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
Myčka ovoce a zeleniny slouží k mytí a čištění produktů, jako jsou jablka nebo zelenina, před jejich zpracováním. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
- Rychlé a efektivní čištění s minimálními nároky na práci.
- Bezpečné použití v potravinářském průmyslu díky netoxickým materiálům.
- Možnost regulace rychlosti čištění podle potřeb výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Kartáčová myčka/škrábačka je průmyslové zařízení pro mytí a škrábání kořenové zeleniny v závislosti na stupni znečištění.
- Produktivita: 300 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Kartáčová myčka DP Wash je profesionální zařízení určené pro efektivní čištění ovoce a zeleniny v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu produktů, přičemž zachovává jejich kvalitu a čerstvost.
- Kartáčová technologie zajišťuje důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu ovoce a zeleniny.
- Jemný čisticí proces zachovává kvalitu a čerstvost produktů bez jejich poškození.
- Vyrobena z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a zajišťuje dlouhou životnost zařízení.
- Ideální pro čištění různých druhů ovoce a zeleniny, což zvyšuje flexibilitu ve výrobě.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
Mycí stroj CEP je mobilní čisticí stanice určená k účinnému čištění různých nádob, včetně míchaček a kotlů, vhodných pro použití v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 85
CIP-201 - zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 200 litrů.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Napětí: 380-400V
CIP stanice CIP-101 S využitelnou kapacitou 1 × 100 litrů se používá k čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob a potrubí v pivovaru. Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci tanků o objemu od 0 do 4000 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Myčka ovoce a zeleniny s vibračním dopravníkem je profesionální zařízení navržené pro nepřetržitý provoz, určené k důkladnému a hygienickému mytí velkého množství ovoce, zeleniny a dalších produktů. Kombinuje vysokotlaké čištění s automatickým oplachem a mechanickým transportem přes vibrační dopravník.
- Nepřetržitý provoz s čistou vodou
- Vysokotlaké mytí zajišťující dokonalou hygienu
- Vibrační dopravník pro efektivní přesun umytého produktu
- Automatický oplach čerstvou vodou přes 9 trysek
- Filtrační systém pro oddělení písku, hmyzu a nečistot
- Dezinfekce výrobků během procesu
- Produktivita: 300 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.
Tento přístroj nabízí více výhod:
- Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
- Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
- Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
- Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko