Atmosferyczny osuszacz miodu HDM75

Suszarka kondensacyjna do warzyw, owoców, jagód, grzybów, ziół i innych produktów. Metoda suszenia kondensacyjnego jest najbardziej energooszczędnym sposobem suszenia żywności. Instalacja jest przeznaczona do stosowania w przemyśle spożywczym.

• w całości wykonany z nierdzewnej stali spożywczej AISI304
• polerowana powłoka zewnętrzna
• w pełni automatyczny system sterowania
• 100% izolacji bez freonu (70 mm)

Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.

Odgazowywacz próżniowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do usuwania gazów z produktów, w których po przetworzeniu mogą pozostać pęcherzyki powietrza. Ponadto odgazowywacz przepływowy jest wykorzystywany do minimalizowania pienienia się produktów, zapewniając gęstszą strukturę, zwłaszcza przed pakowaniem. Odgazowywacze próżniowe odgrywają kluczową rolę w eliminowaniu specyficznych zapachów z produktów, takich jak soki, przeciery i napoje ziołowe. Proces ten znacząco przyczynia się do poprawy ogólnej jakości i smaku produktu końcowego.

• Poprawia jakość, strukturę i kształt produktu
• Zapobiega utlenianiu poprzez usuwanie gazów
• Zachowuje właściwości organoleptyczne i wydłuża okres przydatności do spożycia.
• Nadaje się do produktów gęstych i lepkich
• Zasada przepływu pozwala na instalację tego urządzenia w istniejących liniach produkcyjnych

Cylindryczna bębnowa maszyna rotacyjna jest przeznaczona do suszenia i krystalizacji płynnych i pastowatych produktów spożywczych w stałe kryształy.

• Kompaktowa konstrukcja blatu
• Automatyczne noże do cięcia folii produktu
• Regulowana grubość warstwy produktu po nałożeniu na bęben
• Regulowana prędkość obrotowa bębna do kontroli czasu suszenia

Szybka, elegancka, cicha, przyjazna dla użytkownika, bezpieczna, płynnie działająca komercyjna suszarka do sałatek, zaprojektowana do wydajnego suszenia do 6 kg.

Cena jest podana bez źródła sprężonego powietrza - kompresora (opcjonalnie).

Jest to urządzenie okresowe przeznaczone do usuwania wilgoci i nadmiaru wody z miodu w warunkach próżniowych. Ta pilotowa suszarka próżniowa może być używana do przetwarzania małych ilości miodu bezpośrednio w pasiekach.

• Szybkość suszenia do 1% na godzinę! (ze stopniowym spadkiem wraz ze wzrostem stężenia)
• Duży obszar wymiany ciepła
• Niska temperatura suszenia dzięki próżni
• Łatwa obsługa i konserwacja

Unikalną cechą tego modelu próżniowego parownika do miodu, odróżniającą go od suszarki do miodu, jest jego zdolność do tworzenia głębokiej próżni z ciśnieniem resztkowym do 0,08 bara podczas procesu, a tym samym obniżenia temperatury przetwarzania! Ta innowacyjna jednostka nie tylko pozwala na szybkie i wydajne suszenie miodu, ale także umożliwia natychmiastowe odparowanie wody, wytwarzając półprodukt nadający się do późniejszej produkcji „suchego miodu” lub miodu w proszku.

• Nie ma potrzeby posiadania dużej powierzchni suszącej – lustra parowego.
• Nie ma potrzeby instalowania urządzenia mieszającego do gęstych i lepkich produktów.
• Niska temperatura parowania wilgoci – wody z miodu, przy której jej jakość i właściwości lecznicze nie ulegają pogorszeniu, a ryzyko wzrostu HMF jest zredukowane niemal do zera.
• Szybkie i wydajne odwadnianie miodu w niskiej temperaturze przetwarzania.

Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.

Osobliwością tego urządzenia jest połączenie kilku funkcji: homogenizacji i suszenia miodu. Pionowa suszarka próżniowa pozwala na suszenie miodu o wadze do 3300 kg w krótkim czasie, zachowując jego właściwości użytkowe, kolor, smak i walory organoleptyczne. Suszarka próżniowa do miodu ma szereg istotnych zalet w porównaniu z klasycznymi atmosferycznymi suszarkami miodu, ze względu na skrócenie czasu przetwarzania i zachowanie jego korzystnych właściwości, co uzyskuje się dzięki suszeniu w niższej temperaturze.

• Proces suszenia zachodzi znacznie szybciej dzięki odparowaniu wilgoci pod próżnią.
• Wysoki stopień homogenizacji miodu dzięki działaniu specjalnego urządzenia mieszającego.
• Wąska pionowa konstrukcja nie wymaga dużych powierzchni produkcyjnych, a jednocześnie charakteryzuje się wysoką wydajnością.

Kompaktowa, uniwersalna myjka i wirówka zaprojektowana z myślą o delikatnym i skutecznym czyszczeniu owoców i warzyw. System łączy w sobie regulowane mycie wirowe z suszeniem wirowym, umożliwiając skuteczne usuwanie zanieczyszczeń, kurzu i wody w zaledwie kilka minut. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, zapewnia higieniczną pracę i łatwe czyszczenie. Idealna do restauracji, hoteli, kuchni cateringowych i małych zakładów przetwórstwa spożywczego.

• Wydajny, łączony proces mycia i suszenia – cały cykl poniżej 5 minut
• Regulowana intensywność mycia dla delikatnych lub twardych produktów
• Perforowany bęben ze stali nierdzewnej zapewnia dokładne czyszczenie i trwałość
• Zintegrowana wirówka do szybkiego usuwania wody i dłuższej trwałości produktów
• Kompaktowa, łatwa w czyszczeniu konstrukcja o niskim zużyciu wody i energii

Przemysłowe suszarki próżniowe są przeznaczone do usuwania wilgoci z wrażliwych lub wrażliwych na ciepło produktów spożywczych, chemicznych lub farmaceutycznych pod obniżonym ciśnieniem, co pozwala na niższe temperatury suszenia, minimalizację degradacji termicznej i poprawę efektywności energetycznej. Suszarki próżniowe tego typu są stosowane w różnych gałęziach przemysłu - spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym i innych.

Wysokiej jakości osuszacz miodu z kondensatem atmosferycznym został zaprojektowany specjalnie do profesjonalnego osuszania miodu.

Cena zależy od wybranych opcji.

Oferujemy suszarki wielopasmowe i piece do pieczenia o różnej wydajności.

Cena dotyczy modelu o powierzchni 7 m²

Kompaktowa suszarka, odwadniacz zasilany pompą ciepła do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych i zbóż.

• Energooszczędny model o niskim zużyciu energii (zużycie do 0,9 kW/h)
• Możliwość zwiększenia powierzchni suszenia w tym modelu do 14 m² (opcja)
• Intensywne suszenie, każda sekcja jest wyposażona w pompę ciepła
• Automatyczne sterowanie systemem suszenia
• Delikatne suszenie w niskich temperaturach
• Zachowanie większości składników odżywczych i naturalnego koloru produktów

Oferujemy suszarki na podczerwień o różnej wydajności.

Prosta suszarka stanowi niezawodne i ekonomiczne rozwiązanie dla producentów żywności poszukujących precyzyjnej kontroli nad procesem suszenia.