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El diseño especial en espiral crea la mayor superficie posible para el intercambio de calor y garantiza una rápida eliminación de la humedad, además de ocupar poco espacio.
La gran superficie de intercambio de calor en un diseño compacto se debe a la forma especial de la mezcladora. La evaporación del agua se produce de forma continua en una gran superficie, lo que garantiza un secado rápido y eficaz de la miel.
La mezcla se realiza al mismo tiempo que el secado para controlar uniformemente la humedad de toda la parte de la miel en el equipo. La forma especial del mezclador permite mezclar eficazmente los distintos tipos de miel para formar una mezcla.

Sistema de filtración.
Si es necesario filtrar la miel, puede bombearse a través de un filtro externo o puede suministrarse el filtro incorporado. El cuerpo de trabajo puede ser en parte de acero inoxidable o perforado.
Si necesita calentar el producto de forma intensiva o necesita miel cristalizada, el equipo HDM se suministra con una camisa calefactora para conectar a un sistema con agua caliente externa o a una fuente de calefacción interna.
PRESTACIONES
- Aplicación universal - una unidad realiza la mezcla (mezclar, homogeneizar), elimina el exceso de humedad y, si es necesario, filtra.
- Es económico. Un diseño eficiente permite llevar a cabo todos los procesos con unos costes energéticos y un tiempo mínimos.
- Costes y mantenimiento bajos, consumo energético mínimo.
- Es compacto. El dispositivo tiene la mayor superficie de intercambio de calor posible en un espacio reducido.
- Es higiénico. El HDM está diseñado para una limpieza y un mantenimiento cómodos. La limpieza in situ puede realizarse dentro de la propia planta.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 230 V/ 380-400V
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- Productividad: do 12000 kg
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 8000 l
Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg
Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen de trabajo: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
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- Volumen de trabajo: 1000
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- Material: Acero inoxidable
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
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- El proceso de secado se produce mucho más rápido debido a la evaporación de la humedad al vacío.
- Alto grado de homogeneización de la miel debido al funcionamiento de un dispositivo mezclador especial.
- El diseño vertical estrecho no requiere grandes áreas de producción y al mismo tiempo cuenta con una alta productividad.
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 30
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg
Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen de trabajo: 2000 l
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- Conservación de la mayoría de los nutrientes y del color natural del producto
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 0,9
- Voltaje: 220-230V
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- Material: Acero inoxidable
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
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- Calefacción: Electricidad
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- Gran superficie de transferencia de calor
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- Fácil manejo y mantenimiento
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100 - 140 kg
- Potencia total, kW: 6,5
- Voltaje: 220-230V 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Unidad compacta y universal de lavado y centrifugado, diseñada para una limpieza suave y eficaz de frutas y verduras. El sistema combina el lavado con hidromasaje ajustable con el secado centrífugo, lo que permite eliminar eficazmente la suciedad, el polvo y el agua en tan solo unos minutos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, garantiza un funcionamiento higiénico y una limpieza sencilla. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas de catering y pequeños procesadores de alimentos.
- Proceso combinado de lavado y secado eficiente: ciclo total en menos de 5 minutos.
- Intensidad de lavado ajustable para productos delicados o firmes.
- Tambor perforado de acero inoxidable para una limpieza profunda y una larga duración.
- Centrifugadora integrada para una rápida eliminación del agua y una mayor vida útil del producto.
- Diseño compacto y fácil de limpiar con bajo consumo de agua y energía.
Los desaireadores al vacío se utilizan mucho en la industria alimentaria para eliminar los gases de los productos que pueden retener algunas burbujas después del procesado. Además, un desaireador de flujo se utiliza para minimizar la formación de espuma en los productos, garantizando una estructura más densa, especialmente antes del envasado. Los desaireadores al vacío desempeñan un papel crucial en la eliminación de olores específicos de los productos, como en la producción de zumos, purés y bebidas a base de hierbas. Este proceso contribuye significativamente a mejorar la calidad general y el sabor del producto final.
- Mejora la calidad, estructura y forma del producto
- Evita la oxidación eliminando los gases
- Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
- Adecuado para productos espesos y viscosos
- El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Los secadores de tambor rotativo convectivo se utilizan para secar materiales granulados, sueltos y a granel. Se pueden utilizar para secar sal, café, diversos polvos, cereales, frutos secos, semillas, bagazo de frutas y verduras y muchos otros productos. Cuando se utilizan en otras industrias, el secador permite el secado de sal, arena, gránulos de arcilla expandida y otras sustancias no inflamables similares. Para obtener más información, envíenos una solicitud.
El secador de tambor se puede configurar para funcionar con calefacción eléctrica o calefacción a gas (que puede ofrecer mucha más potencia), según sus requisitos y preferencias específicos.
Advertencia: No se recomienda utilizar la opción de calefacción a gas para secar sustancias que sean altamente inflamables, ya que hacerlo podría suponer un riesgo de incendio significativo.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
Secadora por condensación para verduras, frutas, bayas, setas, hierbas y otros productos. El método de secado por condensación es la forma más eficiente energéticamente para secar alimentos. La instalación está destinada a su uso en la industria alimentaria.
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El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
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- Volumen de trabajo: 1000
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- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Voltaje: 220-230V