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Il design a spirale appositamente studiato crea la più ampia superficie possibile per lo scambio di calore e garantisce una rapida rimozione dell'umidità, occupando poco spazio.
L'ampia superficie di scambio termico in un design compatto è dovuta alla particolare forma del miscelatore. L'evaporazione dell'acqua avviene continuamente su un'ampia superficie, garantendo un'essiccazione rapida ed efficiente del miele.
La miscelazione avviene contemporaneamente all'essiccazione, in modo da controllare uniformemente l'umidità di tutta la parte di miele presente nell'apparecchiatura. La particolare forma del miscelatore permette di mescolare efficacemente i diversi tipi di miele per formare una miscela.
Sistema di filtraggio.
Se è necessario filtrare il miele, lo si può pompare attraverso un filtro esterno oppure si può fornire il filtro incorporato. Il corpo di lavoro può essere parzialmente in acciaio inox o perforato.
Se è necessario riscaldare il prodotto in modo intensivo o se si necessita di miele cristallizzato, l'apparecchiatura HDM è dotata di una camicia di riscaldamento da collegare a un sistema con acqua calda esterna o a una fonte di riscaldamento interna.
BENEFICI
- Applicazione universale - un'unità esegue il mescolamento (miscelazione, omogeneizzazione), la rimozione dell'umidità in eccesso e, se necessario, il filtraggio.
- E' economico. Un design efficiente consente di eseguire tutti i processi con costi energetici e tempi minimi.
- Costi e manutenzione ridotti, consumo energetico minimo.
- E' compatto. Il dispositivo ha la più ampia superficie di scambio termico possibile in uno spazio ridotto.
- E' igienico. L'HDM è progettato per una comoda pulizia e manutenzione. La pulizia in loco può essere effettuata all'interno dell'impianto stesso.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 230 V/ 380-400V
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Volume di lavoro: 1000 l = Dose di miele: 1500 kg
Volume di lavoro: 2000 l = Dose di miele: 3000 kg
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Non è necessario disporre di una grande superficie di essiccazione: uno specchio di evaporazione.
- Non è necessario installare un dispositivo di miscelazione per prodotti densi e viscosi.
- Bassa temperatura di evaporazione dell'umidità: acqua dal miele, alla quale la sua qualità e le sue proprietà medicinali non vengono compromesse e il rischio di crescita di HMF è ridotto quasi a zero.
- Disidratazione rapida ed efficiente del miele a una bassa temperatura di lavorazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Vuoto massimo: -1 Bar
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- Produttività: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
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- Principio di funzionamento: Modalità a lotti

