Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Запуск бизнеса по производству продуктов питания - Как построить производственную линию
Начните свой бизнес по производству продуктов питания с подходящего оборудования и индивидуальной производственной линии, разработанной совместно с вашим технологом.
Холодная сушка мёда
Холодная вакуумная сушка мёда используется для удаления избытка влаги при низких температурах, что позволяет сохранить натуральные ферменты, ароматы и качество продукта.
Процесс приготовления Дульсе де лече
Производство Дульсе де лече и оборудование, используемое для его приготовления в ремесленных и промышленных масштабах.
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Смотреть всё

Атмосферные

Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. 

  • Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
  • В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
  • Высокий крутящий момент перемешивающего устройства с оборотами 14-18 в минуту
  • Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
  • Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
  • Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
  • Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 750 1000л/ 1500л 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 250л/

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 500л/ 750 1000л/ 1250l/ 1500л

Пивоваренный котел представляет собой двухпотовый сборник, в которой интегрированная рама представляет собой встроенный Lauter Tun, бак Mash, водоворот, лабораторная раковина и панель управления.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 1800л
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Танк для горячей воды предназначен для того, чтобы поймать предварительную воду с первой стадии охлаждения сусла, а затем нагреть ее до 80 ° C, миска насоса является частью сосуда.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 2000

Открытый бродильный чан/сосуд предназначен для брожения пива и других жидкостей.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия

Цилиндрический конический резервуар представляет собой сосуд, предназначенный для ферментации пива и других напитков.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Атмосферная емкость в наклонном дизайне предназначена для смешивания, перемешивания, растворения различных продуктов, где за счет подачи теплоносителя в рубашку установки может также производится термопереработка (нагрев или охлаждение от внешнего источника теплоносителя с давлением на входе до 0,5 бар). Такие установки широко используются в пищевой или косметической промышленности.

  • Наклонный дизайн: на 50% эффективнее перемешивание
  • Благодаря углу наклона рабочей емкости - быстрое и 100% опорожнение
  • Эффективная теплопередача через рубашку нагрева/охлаждения
  • Без мертвых зон при перемешивании!
  • Модульная система с большим количеством опций
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Рабочий объем: 100л/ 200л/ 300л/ 450л/ 600л/ 900л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,75
  • Мощность нагрева, кВт: 42
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: EU
  • Объем: 150л/ 200л/ 300л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Можно заказать ванны с четырьмя перфорированными стенками и дном, с выпускным отверстием или без него или с краном.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 120л 200л/ 300л

Установка для домашнего сыроварения - это простое и компактное решение для производства домашних сыров прямо на вашей кухне или для небольшого пищевого производства, может также использоваться в виде лабораторной установки для тестирования новых рецептов сыров на промышленных заводах. Установка предназначена для переработки молока и производства различных сыров и сырных продуктов.

  • Возможность выбрать электрический или газовый нагрев (дополнительные опции)
  • Специальная мешалка для автоматического перемешивания, которая предотвращает возможное пригорание молока
  • Визуальный контроль во время работы за счет специальной решетки безопасности на верхнем секционном открывающимся люке 
  • Быстросъемная крышка с мешалкой для удобной выгрузки продукта или очистки установки

Вы можете также выбрать версию котла с термометром и выпускным отверстием, которая предназначена и для пастеризации молока.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,12 0,18/ 0,25
  • Объем: 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Серия варочных котлов Economy представляет собой толстостенную нержавеющую емкость с электромешалкой, установленную на быстросъемном верхнем корпусе. Установка позволяет перемешивать, смешивать продукты при переработке. Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).

Версию Economy рекомендуется использовать для жидких продуктов с низкой вязкостью, при необходимости переработки густых и вязких продуктов мы предлагаем версию котлов Premium.

  • Дно-сэндвич (многослойное) для использования на всех типах плит, в том числе и для индукции
  • Быстросъемная крышка с электромешалкой
  • Решетка безопасности под люком верхнего корпуса - безопасное обслуживание при перемешивании
  • Возможность визуального контроля через решетку безопасности во время переработки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,12
  • Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
ФИЛЬТРАЦИОННОЕ

Фильтр сорбционный 3000л относится к безнапорному оборудованию периодического действия для фильтрации жидкостей с использованием сыпучих фильтрующих агентов и различных сорбентов.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 3000
ТЕМПЕРИРУЮЩИЕ МАШИНЫ

Стоимость указана без гастроемкостей.

Используйте эту водяную баню, полностью изготовленную из нержавеющей стали, для постепенного разогрева или приготовления пищи. Устройство оснащено практичным сливным краном для легкого опустошения емкости и подходит для использования с гастроемкостями.

  • Компактная установка
  • Простое управление
  • Безопасная работа
  • Широкий спектр использования
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов и многого другого.

  • Легкосъемные подвижные скребки
  • Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
  • Гигиенический датчик температуры в продукте
  • Выпускной вентиль большого диаметра
  • Безопасный отвод пара на крышке котла
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Выпускное отверстие, дюймы : 6/4

Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно

Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.

  • Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
  • Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
  • Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
  • Датчик открытия крышки для безопасной работы 
  • Скребки уже в базовой версии установки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л
  • Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 24
  • Объем: 150л/ 300л/ 500л

Емкость для смешивания с подогревом и охлаждением KWS — это емкость, предназначенная для нагрева/охлаждения и перемешивания материала до температуры не более 60 °C.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Geometric volume: 100 l
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 9/ 12/ 18/ 24
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 80л/ 120 l/ 200л/ 300л

Котёл-охладитель предназначен для хранения молока.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: EU
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё