Система слива и фильтрации масла
Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.
С помощью системы слива вы можете легко отфильтровать масло из фритюрницы при его сливе из рабочей ванны в тару для хранения.
Изготовленна полностью из нержавеющей стали AISI 304, состоит из съемной фильтрующей сетки, шарового крана из нержавеющей стали AISI 304 1" M, 4 колес, 2 из которых вращаются, оборудованых тормозом, и ручки из нержавеющей стали для удобства переноски.
В базовую комплектацию входит:
- Съемная фильтрующая сетка
- 4 колеса, 2 из которых вращаются с тормозом
- Контейнер емкостью 50 л
- Ручка для переноски из нержавеющей стали
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 13,5
Возможно, вам понравится
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Type of pump: sealless pump
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Отдельная установка
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей. При покупке фритюрницы вместе с обоими дополнительными конвейерными модулями — двойным конвейером и лопастным конвейером — мы предлагаем скидку 300 евро.
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 12
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Длина рабочей зоны: 1100 мм
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
- Объем масла: 60л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Теплоизоляция корпуса сушильного кабинета для снижения теплопотерь при сушке продукта. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Трехсекционная корзина для вакуумных фритюрниц, варочных котлов и другого оборудования.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Перезаряжаемый и портативный, идеально подходит для измерения содержания сахара во фруктовых соках и напитках, эргономичный дизайн.
Сетчатые корзины из нержавеющей стали предназначены для использования с нашими варочными котлами, бланширователями, выпарными аппаратами, фритюрницами и пастеризаторами. Идеально подходят для термической обработки, последующего слива воды и выгрузки продуктов, таких как овощи, фрукты, макаронные изделия, мясо или банки, после приготовления, бланширования или пастеризации.
Доступны в различных размерах: от 30×30 до 40×40 см.
Компактная и мощная газовая плита с тремя конфорками, предназначенная для подключения к стандартным баллонам сжиженного газа (СУГ). Идеально подходит для нагрева больших объемов жидкости, приготовления супов или соусов в котлах, а также для поддержания температуры блюд во время приготовления и подачи. Прочная конструкция открытой конструкции обеспечивает отличную устойчивость и высокую грузоподъемность для ежедневного использования в сфере общественного питания и пищевой промышленности.
Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Разработанный с учетом строгих требований пивной и безалкогольной промышленности, этот пищевой шланг для всасывания под давлением обеспечивает исключительную безопасность, долговечность и соответствие международным стандартам пищевой промышленности. Он идеально подходит для транспортировки высококачественного сырого, пастеризованного и органического пива, а также множества других напитков, включая вино, безалкогольные и алкогольные напитки.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Комплект состоит из 20 полок из пищевой нержавеющей стали AISI304. Сетчатые, легкие, размером 512x612. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
- Напряжение: 380-400 Вольт
Переменный ленточный конвейер с широким применением не только в пищевой промышленности. Длину конвейера можно выбрать от 2 до 6 м. Ширина ленты 200 и 400 мм.
- Мощность мотора, кВт: 0,75
- Принцип работы: Непрерывного действия
Рабочий стол как дополнительный модуль для настольной модульной фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
Мотоподъёмник — это механическое устройство, предназначенное для подъёма и перемещения тяжёлой техники или двигателей. Он широко используется как в промышленных условиях, так и в автомобильном ремонте для безопасного и эффективного обращения с тяжёлыми грузами.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Гигиеническая система линейного внутренного водоотвода из нержавеющей стали для пищевого производства, профессиональной кухни, предприятий в области фармацевтики, ресторанов и многого другого. Трап для оттока имеет нержавеющую ванну и подключение к канализации.
- Pешетка с рамой
- Класс нагрузки решетки выдерживает переезд легкового автомобиля
- Трап фиксированной высоты
- Встроенный жироуловитель (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300