![Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14 Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/2260-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Professional dryer Professional dryer](https://foodtechprocess.com/2262-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Vegetable and fruit dryer Vegetable and fruit dryer](https://foodtechprocess.com/2263-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Condesate dryer Condesate dryer](https://foodtechprocess.com/2264-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Apples Apples](https://foodtechprocess.com/2265-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dryed apples Dryed apples](https://foodtechprocess.com/2266-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dried apple chips Dried apple chips](https://foodtechprocess.com/2267-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![CABINET MAK DRYER 7-14 schema CABINET MAK DRYER 7-14 schema](https://foodtechprocess.com/2270-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3245-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3246-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3247-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3248-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14 Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/2260-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Professional dryer Professional dryer](https://foodtechprocess.com/2262-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Vegetable and fruit dryer Vegetable and fruit dryer](https://foodtechprocess.com/2263-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Condesate dryer Condesate dryer](https://foodtechprocess.com/2264-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Apples Apples](https://foodtechprocess.com/2265-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dryed apples Dryed apples](https://foodtechprocess.com/2266-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dried apple chips Dried apple chips](https://foodtechprocess.com/2267-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![CABINET MAK DRYER 7-14 schema CABINET MAK DRYER 7-14 schema](https://foodtechprocess.com/2270-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3245-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3246-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3247-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3248-small_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14 Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/2260-medium_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14 Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/2260-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Professional dryer Professional dryer](https://foodtechprocess.com/2262-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Vegetable and fruit dryer Vegetable and fruit dryer](https://foodtechprocess.com/2263-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Condesate dryer Condesate dryer](https://foodtechprocess.com/2264-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Apples Apples](https://foodtechprocess.com/2265-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dryed apples Dryed apples](https://foodtechprocess.com/2266-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dried apple chips Dried apple chips](https://foodtechprocess.com/2267-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![CABINET MAK DRYER 7-14 schema CABINET MAK DRYER 7-14 schema](https://foodtechprocess.com/2270-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3245-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3246-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3247-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3248-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14
El precio se fija para el modelo con una superficie de 7 m².
Secador compacto, deshidratador accionado por bomba de calor para el secado de verduras, frutas, bayas, setas, legumbres y cereales.
- Ahorro de energía, modelo de bajo consumo (consumo de hasta 0,9 kW/h)
- Posibilidad de aumentar la superficie de secado en este modelo hasta 14 m² (opcional)
- Secado intensivo, cada sección está equipada con una bomba de calor
- Control automático del sistema de secado
- Secado delicado a bajas temperaturas
- Conservación de la mayoría de los nutrientes y del color natural del producto
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Un deshidratador profesional de verduras y frutas se utiliza para secar alimentos a escala industrial; es una solución eficaz, rápida y la más rentable en términos de costes energéticos para un solo ciclo de secado.
El secador de cabina es adecuado para la deshidratación de un gran número de productos:
|
|
|
|
|
|
|
|
Con este secador se pueden obtener chips de fruta de alta calidad y color natural, como chips de manzana, sin preparación previa ni pretratamiento. También es posible producir diversos tipos de chips de carne - cecina.
Ventajas:
- Deshidratado a bajas temperaturas, el producto no cambia su color y sabor naturales.
- Conservación de vitaminas, nutrientes y azúcares naturales en los productos sin caramelizar.
- Aislamiento térmico del cuerpo del armario: mínima pérdida de calor (opcional).
- La capacidad de comprobar y controlar el volumen de condensado, es decir, el agua que se evapora del producto y se expulsa del sistema durante el proceso de secado.
- Gran superficie de secado, este modelo está diseñado con la opción de duplicar el espacio de secado (opcional). Tamaño de un estante: 512x612 mm.
- Control y mantenimiento cómodos y sencillos, conexión a una red de 220-240 voltios
La versión básica de la instalación incluye un armario de dos secciones con 22 estantes/bandejas. Las puertas de acero inoxidable están equipadas con inserciones de vidrio orgánico seccional para el control visual del proceso de secado. El sistema está equipado con 2 unidades que utilizan la tecnología de bomba de calor, cuyo principio de funcionamiento consiste en hacer pasar el aire húmedo a través de una bomba de calor especial, en lugar de expulsarlo del aparato. La humedad se condensa y se elimina en forma de condensado mediante una manguera situada en el punto hidráulico más bajo de la instalación. El calor prácticamente no se pierde; debido al movimiento forzado dirigido del aire, éste se desplaza en círculo, secando eficazmente el producto a cada lado. Las puertas están equipadas con una junta especial que se ajusta firmemente al marco del armario; los cierres dobles de cada sección fijan su posición, lo que minimiza significativamente la pérdida de calor. La instalación está fabricada en acero inoxidable de calidad alimentaria, incluidos los estantes.
Opciones:
- Doble cuerpo de acero inoxidable con aislamiento térmico
- Juego adicional de estantes (+20 unidades)
- Sonda digital con pantalla para medir la temperatura y la humedad
- Ganchos colgantes para secar carne y pescado
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 0,9
- Voltaje: 220-230V
- Área, m2: 7
- Número de estantes: 22
You might also like
El juego consta de 20 estantes de acero inoxidable AISI304. Opción adicional para MAK DRYER 7-14.
Aislamiento térmico del cuerpo de la cabina de secado para reducir la pérdida de calor durante el secado del producto. Opción adicional para el MAK DRYER 7-14.
Para más información, póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com
Un juego de ganchos para colgar y secar carne y pescado Opción adicional para MAK DRYER 7-14.
Para más información, diríjase a: sales@foodtechprocess.com
16 other products in the same category:
La máquina rotativa de tambor cilíndrico está diseñada para secar y cristalizar productos alimenticios líquidos y pastosos en cristales sólidos.
- Diseño compacto de sobremesa
- Cuchillas automáticas para cortar la película de producto
- Espesor de la capa de producto ajustable cuando se aplica al tambor
- Velocidad de rotación del tambor ajustable para controlar el tiempo de secado
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Diseñado para el secado al vacío "en frío" de productos sensibles a las altas temperaturas, también adecuado para productos líquidos y viscosos.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Un evaporador al vacío de tipo circulación suele referirse a una versión combinada de un evaporador que aprovecha también otros tipos para mejorar la eficacia de la evaporación, especialmente reduciendo el tiempo de concentración y cuando se procesan productos sensibles al calor, como la leche.
- El circuito de circulación externa con calefacción intensifica el proceso de evaporación cíclica.
- El sistema de circulación forzada garantiza una disminución del riesgo de sobrecalentamiento localizado del producto.
- El condensador permite un vacío profundo y mantiene una baja temperatura de evaporación.
- La utilización de un dispositivo de mezcla con un sistema de pulverización facilita la evaporación del producto en una capa fina, imitando un evaporador de tipo película.
- Calefacción: пар
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 2,4
- Voltaje: 380-400V
Las cámaras de ahumado y cocción están diseñadas para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves, pescado y queso. En nuestras cámaras puede ahumar, cocer al vapor, secar, hornear y enfriar productos hasta 120 grados. Las cámaras de ahumado se fabrican en cuatro tipos de alimentación: aceite, gas, electricidad y vapor.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Secador de tambor rotativo convectivo para el secado de materiales granulares, sueltos y a granel. Puede utilizarse para sal, café, diversos polvos, granos, frutos secos, semillas, bagazo de frutas/vegetales y muchos otros productos.
Si desea más información, envíenos una solicitud.
Ofrecemos secaderos de cinta múltiple y hornos de asado de distintas capacidades. Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El secador de miel por condensación atmosférica de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de las opciones que elijas.
Secadora de ensaladas comercial rápida, elegante, silenciosa, fácil de usar, segura y de funcionamiento suave, diseñada para secar eficazmente hasta 6 Kg.
Para más información, envíenos una solicitud a sales@foodtechprocess.com
Una cámara de secado para verduras y frutas es un recinto especializado diseñado para eliminar suavemente la humedad de los productos, preservando sus sabores y nutrientes naturales y prolongando su vida útil.
- Tipo de equipo: Máquina única
- Peso: 215
- Área, m2: 14
- Número de estantes: 40
El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de la opción elegida.
El precio se indica sin fuente de aire comprimido - compresor (opcional).
Un secador atmosférico es un tipo de equipo periódico diseñado para eliminar la humedad y el exceso de agua de la miel en condiciones de vacío. Esta instalación de laboratorio también puede utilizarse para procesar pequeños volúmenes de miel directamente en los colmenares.
- Gran superficie de transferencia de calor
- Baja temperatura de secado gracias al vacío
- Fácil manejo y mantenimiento
- Circuito externo de circulación forzada para una evaporación intensa
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100 - 140 kg
- Potencia total, kW: 6,5
- Voltaje: 220-230V 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Este secador de miel se utiliza para secar y mezclar la miel, es una solución de alto rendimiento para mezclar a fondo la miel y, al mismo tiempo, eliminar el exceso de humedad.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Ofrecemos secadores infrarrojos profesionales de 8 a 56 bandejas con una capacidad de 200 a 3000 kg/día para verduras, frutas, té, hierbas, setas, hierbas medicinales y otros productos. Los secadores de este tipo son una solución llave en mano basada en dos tecnologías: infrarrojos directos y secado por convección de aire.
Si desea más información sobre la secadora, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com
Los desaireadores al vacío se utilizan mucho en la industria alimentaria para eliminar los gases de los productos que pueden retener algunas burbujas después del procesado. Además, un desaireador de flujo se utiliza para minimizar la formación de espuma en los productos, garantizando una estructura más densa, especialmente antes del envasado. Los desaireadores al vacío desempeñan un papel crucial en la eliminación de olores específicos de los productos, como en la producción de zumos, purés y bebidas a base de hierbas. Este proceso contribuye significativamente a mejorar la calidad general y el sabor del producto final.
- Mejora la calidad, estructura y forma del producto
- Evita la oxidación eliminando los gases
- Conserva las propiedades organolépticas y prolonga la vida útil
- Adecuado para productos espesos y viscosos
- El principio de flujo permite instalar este equipo en líneas de producción existentes
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- Volumen: 130l
- Voltaje: 380-400V
Ofrecemos distintos tipos de secadores para distintos productos. Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
![Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14 Food drying cabinet CABINET MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/2260-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Professional dryer Professional dryer](https://foodtechprocess.com/2262-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Vegetable and fruit dryer Vegetable and fruit dryer](https://foodtechprocess.com/2263-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Condesate dryer Condesate dryer](https://foodtechprocess.com/2264-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Apples Apples](https://foodtechprocess.com/2265-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dryed apples Dryed apples](https://foodtechprocess.com/2266-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Dried apple chips Dried apple chips](https://foodtechprocess.com/2267-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![CABINET MAK DRYER 7-14 schema CABINET MAK DRYER 7-14 schema](https://foodtechprocess.com/2270-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3245-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3246-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3247-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)
![Armario de secado de condensados MAK DRYER 7-14](https://foodtechprocess.com/3248-large_default/armario-de-secado-de-condensados-mak-dryer-7-14.webp)