Конденсационный сушильный кабинет MAK DRYER 7-14
Стоимость указана за модель с площадью сушения 7 м².
Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.
- Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
- Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
- Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
- Автоматическое управление системой сушки
- Деликатная сушка при низких температурах
- Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов
Профессиональный дегидратор для овощей и фруктов используется для сушения продуктов в промышленных масштабах, это эффективное, быстрое и экономически самое выгодное решение из расчета затрат энергии на 1 цикл сушки.
Кабинетная сушилка подходит для дегидрирования большого количества продуктов:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На данной сушилке можно без предварительной подготовки и обработки получить высококачественные фруктовые чипсы натурального цвета, такие как, например, яблочные чипсы. Также можно производить различные виды мясных чипов - джерки.
Преимущества:
- Главным преимуществом конденсационной сушилки является ее энергоэффективность — на каждый 1 кВт потребляемой энергии она может эффективно использовать до 4 кВт тепловой энергии.
- Обезвоживание при низких температурах, продукт не меняет свой натуральный цвет и вкус.
- Сохранение витаминов, полезных веществ и природного сахара в продуктах без карамелизации.
- Термоизоляция корпуса кабинета: минимальные потери тепла (опция).
- Возможность проверять и контролировать объем конденсата - воду, которая испаряется из продуктов и выводится из установки в процессе сушки.
- Большая площадь сушки, данная модель предусматривает в своей конструкции возможность увеличения площади сушки в 2 раза (опция). Размер одной полки: 512x612 мм.
- Удобное и простое управление и обслуживание, подключение к сети 220-240 Вольт
Базовая версия установки включает в себя двухсекционный кабинет с 22 полками/лотками. Двери из нержавеющей стали оборудованы секционными вставками из органического стекла для визуального контроля сушки. Установка оборудована 2 агрегатами с технологией Heat Pump, принцип работы которых заключается в том, что влажный воздух не выводится из аппарата, а пропускается через специальный тепловой насос. Влага конденсируется, и в виде конденсата выводится из установки с помощью шланга в самой нижней гидравлической точке. Тепло практически не теряется, за счет направленного принудительного движения воздуха ходит по кругу, эффективно просушивая продукт с каждой стороны. Двери оборудованы специальным уплотнением, которое плотно прилегает к раме шкафа, двойные замки на каждой секции фиксируют ее положения, что практически минимизирует потери тепла. Установка выполнена из пищевой нержавеющей стали, в том числе и полки.
Опции:
- Двойной корпус из нержавеющей стали с термоизоляцией
- Дополнительный комплект полок (+20 шт)
- Цифровой зонд с дисплеем для измерения температуры и влажности
- Подвесные крюки для сушки мяса и рыбы
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 0,9
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Площадь, м2 : 7
- Количество полок: 22
Возможно, вам понравится
Комплект состоит из 20 полок из пищевой нержавеющей стали AISI304. Сетчатые, легкие, размером 512x612. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Теплоизоляция корпуса сушильного кабинета для снижения теплопотерь при сушке продукта. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Комплект крюков и направляющих для завешивания и сушки туш мяса и рыбы. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов.
Бесплатную консультацию Вы можете получить, связавшись с нами по эл.почте: sales@foodtechprocess.com
Высококачественная атмосферная конденсатная медосушилка емкостью 1500 кг разработана специально для профессионального осушения меда.
Рабочий объем: 1000 л = Доза меда: 1500 кг
Рабочий объем: 2000 л = Доза меда: 3000 кг
Цена зависит от выбранного варианта.
Особенностью данной установки является соединение нескольких функций: гомогенизации и сушки меда. Вертикальная вакуумная сушилка позволяет в короткие сроки высушить меда весом до 3300 кг с сохранением его полезных свойств, цвета, вкусовых и органолептических качеств. Вакуумная сушилка меда имеет ряд значительных преимуществ перед классическими, атмосферными сушилками меда за счет сокращения времени переработки и сохранения всех его свойств, что достигается за счет более низкой температуры, при которой происходит процесс сушения.
- Процесс сушки происходит гораздо быстрее за счет выпаривания влаги под вакуумом
- Высокая степень гомогенизации меда за счет работы специального перемешивающего устройства
- Узкая вертикальная конструкция не требует больших производственных площадей при своей высокой производительности
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 30
- Периодического действия
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Многофункциональная вакуумная установка MINI5 — идеально подходит для приготовления пищи, сушки, концентрирования, смешивания и многого другого. Подходит для лабораторий и мелкосерийного производства.
- Обработка термочувствительных продуктов при более низких температурах
- Идеально подходит для изготовления сливочного меда
- Возможность вакуумной сушки меда
- Нержавеющая сталь
- 0,12
- Словакия
- 5л
Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.
- Компактная настольная конструкция
- Автоматические ножи для срезания пленки продукта
- Регулировка толщины слоя продукта при насенении на барабан
- Регулировка скорости вращения барабана - времени сушения
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Мы предлагаем конвейерные сушилки и печи различной производительности.
Для бесплатной консультации напишите нам по адресу sales@foodtechprocess.com
Сушилка для овощей, фруктов и трав оснащена системой регулирования влажности, позволяющей оптимизировать сушку и потребление энергии путем регулирования воздушного потока в соответствии с различными факторами, такими как условия работы, тип продукта и стадия процесса.
- Отдельная установка
- 14
- 40
Конденсационная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и другие продуктов. Конденсационный способ является самым эффективным способом сушки продуктов с минимальным потреблением энергии. Установка предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.
- полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- полированное внешние покрытие
- полностью автоматическая система управления
- 100% изоляция без фреона (70 мм)
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
- 250л/ 550л/ 1225л
- 220-230 Вольт
- 6/ 11/ 22
Вакуумный сушильный шкаф идеально подходит для контролируемой и быстрой сушки, а также для термообработки чувствительных к температуре или хрупких продуктов, материалов и электронных компонентов. Сушка в вакууме означает, что чувствительные образцы не подвергаются риску загрязнения взвешенными твердыми частицами, а риск окисления снижается.
- Встроенная вакуумная система с насосом для глубокого вакуума
- Встроенная система отвода и конденсации паров
- Встроенная холодильная машина
- Полки с встроенным нагревом
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- 130л
- 380-400 Вольт