Couvercle mélangeur pour cuves de 50 L (400 mm)
Le couvercle mélangeur 60 W / 250 W transforme une cuve standard de 50 litres en une unité de mélange entièrement fonctionnelle. Il est idéal pour les procédés de production de produits à faible viscosité nécessitant une distribution de chaleur automatique, continue et uniforme grâce à un dispositif de mélange, ainsi que pour la création et le maintien de mélanges homogènes sans effort mécanique important.
- Moteur 60 W performant pour produits liquides
- Agitateur asymétrique à ancre pour une circulation interne uniforme du produit
- La version de base inclut une grille de sécurité sur le couvercle mélangeur
- Couvercle à ouverture sectionnelle facile à retirer et muni d'une poignée
- Fixation simple et sûre du couvercle mélangeur sur toute cuve munie de poignées
- Les matériaux en contact avec le produit sont entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire
- Idéal pour équiper les cuves de 400 mm d'un système d'agitation automatique.
Le système de mélange compact, monté sur un couvercle, est utilisé pour le brassage ou le mélange délicat de produits liquides dans des cuves de 400 mm (50 L) munies de poignées.
Application
Le couvercle mélangeur est conçu pour les produits liquides légers tels que:
- sauces et vinaigrettes
- solutions sucrées et sirops
- préparations à base de lait
- bouillons et soupes légères
- mélange délicat de produits alimentaires liquides
Avantages
- Le couvercle mélangeur se fixe rapidement aux poignées de la cuve grâce à des crochets à vis mécaniques en acier inoxydable avec goupilles de verrouillage, ce qui évite l’utilisation d’outils supplémentaires.
- La grille de sécurité intégrée en acier inoxydable dans le couvercle mélangeur garantit une sécurité optimale pour l’opérateur. Elle réduit le risque de contact accidentel avec les pièces rotatives et empêche l’introduction de corps étrangers dans le récipient.
- Le brassage délicat, assuré par l’agitateur asymétrique à ancre, garantit une circulation homogène, prévenant la séparation des produits et assurant une répartition uniforme des ingrédients dans le mélange.
- La motorisation électrique écoénergétique de l’agitateur est optimisée pour un fonctionnement continu et prolongé avec une consommation d’énergie minimale.
- Une solution compacte pour moderniser les cuves de 50 litres existantes avec un système de mélange automatique. Un agitateur asymétrique à ancre assure une circulation uniforme du produit.
- Le mélangeur intégré au couvercle garantit un mélange homogène dans la zone de chauffage, aussi bien pendant la chauffe que pendant le maintien au chaud, sans cisaillement excessif.
- La partie ouvrante du couvercle occupe environ un tiers de son volume et est équipée d'une poignée pour faciliter sa mise en place et son retrait.
- Démontage facile pour le nettoyage et la maintenance: il suffit de démonter puis de remonter l'appareil.
Des configurations de sécurité supplémentaires sont disponibles en option: un capteur d'ouverture du couvercle qui, lorsqu'il est activé, arrête le dispositif d'agitation. Cette configuration améliore la sécurité de l'opérateur pendant la production et supprime le besoin de la grille de sécurité métallique.
La version de base comprend:
La configuration standard se compose d'un couvercle de sécurité en acier inoxydable avec trappe d'ouverture sectionnelle munie d'une poignée, d'un moteur électrique intégré de 60 W, d'un arbre de mélange central avec agitateur à ancre, de deux crochets de fixation avec vis de serrage et de verrous manuels. L'appareil est spécialement conçu pour les cuves et les pots d'un diamètre de 400 mm et d'une capacité de 50 litres.
Options
- Capteur d'ouverture du couvercle
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,06/ 0,25
- Pays d'origine: Slovaquie
- Diameter, mm: 400
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Chaudière de cuisson professionnelle avec agitateur pour produits particulièrement épais et visqueux. Une excellente solution technique pour la production de caramel, sirops et pâte à sucre pour le sucrage. La source de chauffage est sélectionnée séparément.
- La bouilloire peut être utilisée sur tous les types de surfaces de cuisson, y compris l'induction
- La version de base est dotée de grattoirs en acier inoxydable facilement amovibles et auto-alignants
- Vitesse d'agitation réglable: 0 à 35 tr/min (version de base), plage recommandée: 10 à 25 tr/min.
- Moteur industriel professionnel triphasé
- L'agitateur est mis en marche de manière autonome à l'aide d'une télécommande avec protection IP66, connectée à la chaudière à l'aide de connecteurs à déconnexion rapide
- L'appareil peut être connecté à un réseau 220-230 volts même avec un moteur triphasé!
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,25/ 0,37
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Tension: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Grille de sécurité sous l'écoutille supérieure de la coque - manipulation sûre lors de l'agitation
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- Matériau: Acier inoxydable
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- Volume: 30l/ 50l/ 100l/ 150l
- Tension: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Matériau: Acier inoxydable
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Grande marmite en acier inoxydable avec robinet de vidange et sonde de température, compatible avec toutes les plaques de cuisson: électrique, gaz, induction.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Le prix est indiqué pour la version de base du réacteur sous vide sans options supplémentaires, le coût final dépend des modifications.
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- Un grand nombre d'options à choisir pour répondre à des besoins variés
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 300l/ 650l
- Puissance totale, kW: 0,55
- Tension: 380-400V
- Vide maximal: -0,8 Bar
L'équipement de dissolution du sel est conçu pour préparer des marinades de haute qualité, des saumures avec du sel cristallin, ainsi que divers sirops avec l'ajout d'exhausteurs de goût et d'essences en petites quantités.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 200l/ 250l/
Mélangeur à coupe atmosphérique d'une capacité de 150 litres pour la production de taille moyenne de confiserie, chocolat, crème glacée, plats préparés, fromage, crème fouettée, purée de légumes.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 150l
Le prix dépend des modifications choisies et des options spécifiques.
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- Un grand nombre d'options à choisir pour s'adapter à un type de produit spécifique
- Joints de purge d'air
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Tension: 380-400V
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 50l
Les mélangeurs sont soigneusement conçus, construits et testés pour répondre à une variété d'applications industrielles qui nécessitent un mélange, un mélange dispersif, un mélange distributif et plus encore.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Convient pour mélanger une petite quantité de pâte ou de viande ainsi que d'autres produits épais.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,55
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 10l/ 20l
Baratteuse industrielle disponible en deux capacités. Production simple de beurre.
- Geometric volume: 30 l/ 70 l
L'équipement industriel de mélange et d'homogénéisation est bien adapté aux petites et moyennes entreprises de production engagées dans le traitement des aliments, des cosmétiques et de divers produits chimiques.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 300 l
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- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Il est doté d'un système basculant à positions multiples (jusqu'à 110°) pour un mélange par gravité et une vidange rapide de la cuve
- Pétrin à cadre avec moteur industriel professionnel
- Agitateur renforcé à grande vitesse pour un mélange et un pétrissage intensifs
- Interrupteur de sécurité sur le couvercle pour une utilisation sûre: le pétrin s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert
- Nettoyage facile : le couvercle et l'agitateur se démontent facilement pour le nettoyage
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,37/ 0,55
- Volume: 50l/ 100l
- Tension: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 200l
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
Une unité d'évaporation est utilisée pour éliminer l'humidité des substances sucrées en les chauffant et en les transformant en sirops ou en solutions concentrées.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 30
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 380-400V
- Geometric volume: 200 l
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- Chauffage: Vapeur Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 300l
- Tension: 380-400V
- Geometric volume: 330
- Dimensions, mm: 1700x1030x1500
Équipement pour mélanger des mélanges de produits à plusieurs composants, tels que des salades de légumes avec diverses vinaigrettes, y compris des vinaigrettes épaisses et visqueuses comme la mayonnaise, la crème aigre épaisse et d'autres sauces similaires.
- Le système de basculement hydraulique est inclus dans la version de base.
- Les commandes sont situées directement sur la structure porteuse du cadre.
- Arbre de travail excentré pour la rotation/le basculement de la cuve de travail
- Faible hauteur de chargement
- L'installation est entièrement réalisée en acier inoxydable de qualité alimentaire.
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Semi-automatique
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 600l/ 1000l
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- La commande est située directement sur le carter du moteur ou sur le câble d'entraînement.
- Installation et fixation faciles du couvercle sur la casserole
- Convient aux pots standard de 40 cm d'une capacité de 50 ou 100 litres
- Le couvercle et l'agitateur sont entièrement en acier inoxydable.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,18/ 0,25
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Tension: 220-230V