Sécheur / déshydrateur de miel de condensat HD1500
Le sécheur atmosphérique de miel de 1500 kg de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.
Le prix dépend de l'option choisie.
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Les sécheurs de miel à condensation atmosphérique de la série HD ont été conçus spécifiquement pour le séchage du miel, en tenant compte de toutes les caractéristiques et propriétés spécifiques du produit.
Évaporation efficace sans vide
Il est connu que, toutes choses égales par ailleurs, l'élimination de l'humidité sous vide est plus efficace que sous pression atmosphérique, en raison de la rupture plus facile des liaisons moléculaires. Cependant, dans les séchoirs à miel de la série HD, une autre solution innovante a été mise en œuvre : le séchage intensif par air forcé dans la chambre de traitement, qui permet d'obtenir des performances proches de celles obtenues avec le séchage sous vide. En outre, la conception spéciale des pales de l'agitateur à disque garantit la plus grande surface d'évaporation possible.
Miel pharmaceutique production
Même le miel de haute qualité avec un taux d'humidité de 19-20% n'est pas utilisable dans l'industrie pharmaceutique. L'élimination uniforme de quelques pour cent supplémentaires d'humidité, sans chauffage ni oxydation excessifs et sur une courte période, est une tâche que les sécheurs de condensat atmosphérique de la série HD sont parfaitement en mesure de réaliser.
Caractéristiques supplémentaires
L'élimination de l'humidité excédentaire du miel s'effectue sans modifier sa composition chimique ni compromettre ses propriétés commerciales. Outre le séchage du miel, ce modèle peut être utilisé pour la fabrication de sucre inverti, pour la production de miel artificiel. Cela signifie que vous pouvez utiliser l'équipement tout au long de l'année, même lorsque la saison de traitement du miel naturel est terminée. Le miel artificiel est un produit nutritif et très populaire dans l'industrie de la confiserie. Il est également souvent utilisé pour nourrir les abeilles pendant la période hivernale.
Avantages
- Les sécheurs Normit série HD sont conçus spécifiquement pour le miel et prennent en compte toutes les caractéristiques de ce produit de transformation.
- Il s'agit de la solution professionnelle la plus efficace dans le domaine du séchage industriel du miel à l'heure actuelle.
- Il permet d'augmenter considérablement la quantité de miel récolté par saison, avec la possibilité d'obtenir un séchage final de haute qualité et en douceur du miel directement à la sortie de la ruche.
- Il améliore considérablement la qualité du miel non mûr et augmente sa durée de conservation. Le miel transformé n'est pas séparé et ne fermente pas.
- Au cours du processus de séchage, le miel peut également être filtré.
- Les séchoirs à miel de la série HD sont de conception robuste, faciles à utiliser et à entretenir, propres et conçus pour fonctionner vingt-quatre heures sur vingt-quatre - quand vous en avez besoin.
- Il peut être chargé de miel liquide ou partiellement fondu.
- Sa conception sanitaire est conforme aux normes FDA et GMP. Les sécheurs de miel de la série HD peuvent être utilisés dans l'industrie pharmaceutique. Si nécessaire, une documentation de validation complète est fournie.
Caractéristiques techniques :
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume de travail: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
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Ce séchoir à miel est utilisé pour le séchage et le mélange du miel. Il s'agit d'une solution performante pour bien mélanger le miel tout en éliminant l'excès d'humidité.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 220 V/ 380-400V
Nous produisons des homogénéisateurs atmosphériques de miel pour des charges de 7500 à 22 000 kg de miel. Les homogénéisateurs HPL sont conçus pour mélanger, mixer et homogénéiser différents types de miel afin d'en améliorer les qualités.
Le prix dépend des options choisies.
- Productivité: do 12000 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 8000 l
Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg
Volume de travail : 2000 l = Dose de miel : 3000 kg
Le prix dépend de l'option choisie.
- Productivité: do 3000 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume de travail: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Le déshydrateur de miel à condensat atmosphérique de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.
Le prix dépend des options choisies.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume de travail: 2000 l
- Dimensions, mm: 5200x1590x1680
Nous proposons de nombreux types de pasteurisateurs.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
L'unité de vide multifonctionnelle MINI5 est idéale pour la cuisson, le séchage, la concentration, le mélange et bien plus encore. Convient aux laboratoires et à la production à petite échelle.
- Transformation de produits sensibles à la chaleur à des températures plus basses
- Idéal pour la préparation de miel crémeux
- Possibilité de séchage sous vide du miel
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,12
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 5l
Torréfaction, séchage, enrobage et assaisonnement par lots jusqu'à 20 kg/h · Cuve basculante avec agitateur · Jusqu'à 200 °C · Acier inoxydable AISI 304
- Idéal pour la torréfaction de noix, graines, épices et fruits secs
- Chauffage électrique par le bas jusqu'à 200 °C pour un traitement thermique contrôlé
- Battage continu par un mélangeur de fond pour une torréfaction uniforme et une réduction du risque de brûlure
- Cuve basculante facilitant le déchargement, le nettoyage et la manipulation des produits
- Conception compacte en acier inoxydable pour une production artisanale et à petite échelle
Ce séchoir à miel est utilisé pour le séchage et le mélange du miel. Il s'agit d'une solution performante pour bien mélanger le miel tout en éliminant l'excès d'humidité.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Tension: 220 V/ 380-400V
Un séchoir à miel sous vide est utilisé pour déshydrater (éliminer l'humidité) du miel à une pression sous pression inférieure à la pression atmosphérique.
- Ce procédé de séchage sous vide hautement efficace et innovant garantit des taux de séchage du miel supérieurs à 1 % par heure!
- Le séchoir permet un séchage rapide et doux du miel à des températures allant jusqu'à 39 °C sans augmenter les niveaux d'hydroxyméthylfurfural (HMF).
- Toute source de chaleur (eau chaude, vapeur) peut être utilisée pour fournir de l'énergie thermique à l'enveloppe du séchoir.
- Le dispositif de mélange spécialement conçu améliore le transfert de chaleur au sein du produit, améliorant ainsi son efficacité thermique et réduisant considérablement les coûts énergétiques de séchage.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Vide maximal: -0,8 Bar
Les chambres de fumage et de cuisson sont conçues pour le traitement thermique de la viande, des saucisses, de la volaille, du poisson et du fromage. Vous pouvez fumer, cuire à la vapeur, sécher, cuire au four et refroidir des produits jusqu'à 120 degrés dans nos chambres. Les chambres de fumage sont fabriquées selon quatre types d'alimentation : huile, gaz, électricité et vapeur.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: EU
- Tension: 220 V/ 380-400V
Nous proposons des sécheurs infrarouges de différentes capacités.
- Productivité: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
Nous proposons différents types de séchoirs pour différents produits.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
- Pays d'origine: Slovaquie
- Poids: 255 kg
- Volume: 500l
- Tension: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
Unité de lavage et d'essorage compacte et universelle conçue pour un nettoyage doux et efficace des fruits et légumes. Ce système combine un lavage à remous réglable et un séchage centrifuge, permettant une élimination efficace des saletés, de la poussière et de l'eau en quelques minutes seulement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il garantit un fonctionnement hygiénique et un nettoyage facile. Idéal pour les restaurants, les hôtels, les cuisines de restauration et les petites entreprises agroalimentaires.
- Lavage et séchage combinés efficaces - cycle total inférieur à 5 minutes
- Intensité de lavage réglable pour les produits délicats ou fermes
- Tambour perforé en acier inoxydable pour un nettoyage en profondeur et une durabilité accrue
- Essoreuse intégrée pour une élimination rapide de l'eau et une conservation prolongée des produits
- Conception compacte et facile à nettoyer, avec une faible consommation d'eau et d'énergie
Le séchoir infrarouge industriel ID 3-7 est conçu pour une déshydratation rapide et écoénergétique d'une large gamme de produits alimentaires, notamment les noix, les pommes, les prunes, les fraises, les framboises, les myrtilles, les champignons, les carottes, les oignons, l'ail, les herbes aromatiques, la viande, les figues, les bananes, les guimauves et bien d'autres. Grâce à la technologie de séchage infrarouge, l'humidité est éliminée rapidement tout en préservant la couleur, l'arôme, la texture et les qualités nutritionnelles naturelles du produit. Avec des options supplémentaires, le séchoir peut également être utilisé pour le séchage et le traitement de la viande et du poisson entiers.
- Installation compacte
- Fonctionnement silencieux
- Séchage rapide et écoénergétique
- Faible consommation d'énergie par cycle de séchage
- Réglages de séchage individuels pour différents produits
- Compatible avec les grilles et plateaux GN 2/1 standard
- Capacité de séchage extensible jusqu'à 20 niveaux
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Semi-automatique
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 7l/ 10l/ 14l
- Puissance totale, kW: 10/ 15/ 20
- Surface, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Nombre d'étagères: 10/ 15/ 20
L'essoreuse de légumes a été conçue pour sécher rapidement et efficacement les légumes à feuilles, qu'ils soient crus ou bouillis, préparés dans les cuisines professionnelles de taille moyenne à grande et dans les industries alimentaires.
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Automatique
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Tension: 220-230V
Séchoir à condensation pour légumes, fruits, baies, champignons, herbes et autres produits. La méthode de séchage par condensation est la méthode la plus économe en énergie pour sécher les aliments. L'installation est destinée à être utilisée dans l'industrie alimentaire.
- entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- revêtement extérieur poli
- système de contrôle entièrement automatique
- 100% d'isolation sans fréon (70 mm)
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Tension: 220-230V
- Nombre d'étagères: 6/ 11/ 22
Nous proposons des séchoirs professionnels à infrarouge de 8 à 56 plateaux d'une capacité de 200 à 3000 kg/jour pour les légumes, les fruits, le thé, les herbes, les champignons, les herbes médicinales et d'autres produits. Les séchoirs de ce type constituent une solution clé en main basée sur deux technologies : le séchage par infrarouge direct et le séchage par convection d'air.
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
Le dégazeur est utilisé pour éliminer les bulles d'air de la purée. Le prix dépend du volume requis et de la capacité de production.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Productivité: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La machine rotative à tambour cylindrique est conçue pour le séchage et la cristallisation de produits alimentaires liquides et pâteux en cristaux solides.
- Conception compacte de table
- Couteaux automatiques pour couper le film du produit
- Épaisseur de la couche de produit réglable lors de l'application sur le tambour
- Vitesse de rotation du tambour réglable pour contrôler le temps de séchage
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Séchoir à salade commercial rapide, élégant, silencieux, convivial, sûr et fonctionnant en douceur, conçu pour sécher efficacement jusqu'à 6 kg.
- Puissance du moteur, kW: 0,55
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Cette poêle à frire inclinable, dotée d'un agitateur et d'un chauffage électrique indirect à l'huile thermique, est conçue pour traiter de petites quantités de matières premières, ce qui la rend adaptée à la cuisson à l'étouffée et à la friture de divers aliments. La fonction de brassage automatique facilite la préparation des légumes, du poisson, de la viande et des sauces.
- Modèle compact
- Chauffage uniforme grâce à l'huile thermique
- Des contrôles simples
- Inclinaison électrique du bol de travail
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 18
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 140l
- Puissance totale, kW: 19