Opslag en transportvat met handmatige kantelfunctie MAK 30–150L
Het roestvrijstalen opslag en transportvat met handmatige kantelfunctie is ontworpen voor het gemakkelijk hanteren, transporteren, tijdelijk opslaan en gecontroleerd lossen van vloeibare en halfvloeibare voedingsproducten in voedselproductiebedrijven. De unit is gemonteerd op zwenkwielen voor eenvoudige verplaatsing en beschikt over een handmatige kantelfunctie met 8 werkposities en een maximale kantelhoek van 110° voor het volledig legen van de werktank.
- Professionele hogetemperatuurthermometer met sonde direct in het product
- Handmatig kantel en lossysteem met 8 werkposities en een maximale kantelhoek van 110° voor volledig legen
- 4 zwenkwielen voor gemakkelijk transport binnen de productiefaciliteit
- Afneembaar deksel met zijhouder voor praktische opslag tijdens gebruik
- Compacte roestvrijstalen constructie voor transport, opslag en tussenliggende verwerkingsstappen
Het roestvrijstalen MAK opslag en transportvat met handmatige kantelfunctie is ontworpen voor het hanteren van producten in verschillende stadia van de voedselproductie.
Het kan worden gebruikt voor het transporteren van vloeibare of halfvloeibare producten tussen verwerkingsstations, als tijdelijke productopslag, voor tussentijdse accumulatie, gecontroleerd lossen of het veilig hanteren van hete producten binnen de productielijn.
De unit is met name handig voor het hanteren van producten die moeilijk of onveilig handmatig te verplaatsen zijn na het vullen, met name hete vloeistoffen of grotere productiebatches. De geïntegreerde zwenkwielen zorgen voor soepel transport door de hele fabriek, het handmatige kantelmechanisme maakt gecontroleerde lossing mogelijk direct in andere verwerkingsapparatuur, containers, vulsystemen of werktanks.
Het mechanische kantelsysteem heeft 8 werkposities met een maximale kantelhoek van 110°, waardoor de container gemakkelijk te hanteren is en volledig geleegd kan worden met minimaal productverlies. Een speciaal gevormde schenkrand zorgt voor een soepele en gecontroleerde lossing van het product in een laminaire stroming tijdens het kantelen en helpt ongecontroleerd morsen over de rand van de container te voorkomen.
De container is voorzien van een afneembaar roestvrijstalen deksel dat het product beschermt tijdens transport of tijdelijke opslag. Voor meer gebruiksgemak tijdens de verwerking is de unit ook voorzien van een praktische zijhouder voor het plaatsen van het deksel wanneer de container open is.
De basisversie omvat een professionele hogetemperatuurthermometer met een sonde direct in het product voor continue visuele temperatuurbewaking tijdens transport, opslag of tussenliggende productiefasen.
De unit en de draagconstructie zijn volledig vervaardigd van roestvrij staal van voedselkwaliteit en zijn ontworpen voor gebruik in professionele voedselproductieomgevingen.
Naast de standaard opslag en transportversie is het MAK-platform ook verkrijgbaar in verschillende andere configuraties, afhankelijk van de toepassingseisen:
- Mengunit met een roerwerk van 60/250 W
- Smelter met elektrische verwarming
- Kookketel met elektrische verwarming en mengfunctie
Hierdoor kan de meest geschikte configuratie voor verschillende productieprocessen worden gekozen, met behoud van het compacte en praktische ontwerp.
De basisversie omvat:
- Werkvat
- Roestvrijstalen draagconstructie
- Handmatig kantel en lossysteem met 8 werkposities en een maximale kantelhoek van 110°
- Schenkrand
- 4 zwenkwielen
- Verwijderbaar deksel
- Dekselhouder aan de zijkant van het apparaat
- Professionele hogetemperatuurthermometer met sonde in het product
Geschikt voor:
- transport van vloeibare voedingsmiddelen
- tijdelijke productopslag
- tussenproductiestappen
- hantering van hete producten binnen productiefaciliteiten
- lossen van producten in andere apparatuur of containers
Voordelen:
- Handmatig kantelsysteem maakt gecontroleerd lossen en volledig legen van het vat mogelijk
- 8 vergrendelbare kantelposities zorgen voor gemakkelijk hanteren en lossen tijdens gebruik
- Maximale kantelhoek van 110° minimaliseert productretentie en verlies
- Speciaal gevormde schenkrand zorgt voor een soepele en gecontroleerde laminaire stroming bij het kantelen
- Zwanen maken gemakkelijk transport van zware en hete producten binnen de faciliteit mogelijk
- Professionele thermometer met sonde in het product maakt directe temperatuurbewaking mogelijk
- Compacte roestvrijstalen constructie, geschikt voor professionele voedingsmiddelenproductieomgevingen
- Verwijderbaar deksel Met een zijhouder verbetert het gebruiksgemak voor de gebruiker tijdens de verwerking.
- De unit en alle onderdelen die in contact komen met het product zijn vervaardigd van roestvrij staal van voedselkwaliteit.
Optionele uitrusting:
- Vlinderkraan
- Kogelkraan
- In hoogte verstelbare poten in plaats van zwenkwielen
Voordelen van de optionele uitrusting:
- Een vlinderkraan of kogelkraan op het laagste punt kan worden gebruikt voor gecontroleerde productafvoer.
- In hoogte verstelbare poten zorgen voor een stabiele installatie op oneffen ondergronden.
Universele atmosferische tanks voor de verwerking van voedingsmiddelen. Een breed scala aan volumes van 100 tot 900 liter maakt het mogelijk om een model te kiezen voor productie op elke schaal. Breed scala aan toepassingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
De prijs wordt aangegeven zonder gastro containers
Gebruik dit volledig roestvrijstalen waterbad voor geleidelijk opwarmen of koken. Het apparaat is uitgerust met een praktische aftapkraan om de container gemakkelijk te legen en is geschikt voor gebruik met gastronorm containers.
- Compacte installatie
- Eenvoudige bediening
- Veilige werking
- Breed scala aan toepassingen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Spanning: 220-230V
De vacuümkookketel van 1000 liter wordt gebruikt voor het koken, concentreren en verdampen van voedingsproducten onder verlaagde druk. Dit zorgt voor een zachte warmtebehandeling, een betere smaakbehoud en een nauwkeurige controle van het vochtgehalte.
Stuur ons een verzoek voor een prijsopgave.
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Volume: 1000l
- Dimensions, mm: 1385x1283x1892
ACM mengtank is bedoeld voor het efficiënt koelen, verwarmen, temperen en opslaan van mayonaise, zure room, chocolade, olie en soortgelijke producten na hun productie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De kook en concentratievacuümunit is ontworpen voor het concentreren van producten bij lage temperaturen (ongeveer 60 graden) in een reactor met een ontladen omgeving om de kleur, voedingswaarde en nuttige stoffen in producten te behouden. Verdampings- en concentratie-units worden vaak gebruikt bij het koken van jam, sauzen en fruit en groenteconcentraten. Met de vacuümconcentrator kunt u hittegevoelige producten koken en concentreren zonder hun structuur of eiwitten, zoals melk, te beschadigen of te vernietigen.
- Hellend ontwerp - maakt zwaartekrachtmenging mogelijk, wat 40% efficiënter is dan normaal
- Snel en 100% legen van de tank dankzij het hellende ontwerp terwijl de mixer aan staat
- Verwarmings-/koelmantel (duplicator) rond de werktank en de bodem
- Hoge hygiënestandaard - de uitlaatklep bevindt zich op het laagste hydraulische punt van de reactor
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 300l/ 500l/ 875l
Het KWS-mengvat is ontworpen voor veelzijdige bewerkingen, waaronder verwarmen, koelen en mengen van vloeibare producten, met een maximale temperatuur van 60 °C.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
- Geometric volume: 100 l
Gespecialiseerde vacuüm kookketel voor zoete massa's, ideaal voor commerciële toepassingen en voedselproductie op middelgrote tot grote schaal.
Stuur ons een verzoek voor een prijsopgave.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 30
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l
- Dimensions, mm: 2055x1800x1980
Een vacuümmenger voor viskeuze producten is een ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten met een kleine tot middelgrote capaciteit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 50l
Een vacuümkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediënten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuümomgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediënten behouden blijven.
Wij bieden verschillende vacuümkokers aan.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 2500 l
De prijs hangt af van de capaciteit en het product.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
Het 300 BIN drukvat is een mobiele roestvrijstalen unit, ontworpen voor het transporteren van vloeibare en halfvloeibare producten door middel van gecontroleerde interne druk. Het dient ook als mobiele container voor het verplaatsen van batches binnen de productieomgeving. Het is geschikt voor hygiënische voedselverwerkingsomgevingen waar pompen niet mogelijk of praktisch is.
- Ontworpen voor werkdrukken tot 0,5 bar, waardoor verticaal transport van vloeistoffen zonder pomp mogelijk is.
- Zes handvastgedraaide dekselschroeven zorgen voor een veilige afsluiting tijdens gebruik onder druk of vacuüm.
- Gemonteerd op zwenkwielen voor eenvoudige verplaatsing binnen de productieruimte.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 300l
Een vacuümontgasser wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om gassen te verwijderen uit producten die na het verwerken nog luchtbellen bevatten. Daarnaast wordt een stroomontluchter gebruikt om schuimvorming in producten te minimaliseren, waardoor een dichtere structuur ontstaat, vooral vóór het verpakken. Vacuümontgassers spelen een cruciale rol bij het verwijderen van specifieke geuren uit de producten, zoals bij de productie van sappen, purees en kruidendranken. Dit proces draagt aanzienlijk bij aan de verbetering van de algehele kwaliteit en smaak van het eindproduct.
- Verbetert de kwaliteit, structuur en vorm van het product
- Voorkomt oxidatie door gassen te verwijderen
- Behoudt de organoleptische eigenschappen en verlengt de houdbaarheid
- Geschikt voor dikke en viskeuze producten
- Dankzij het stromingsprincipe kan deze apparatuur in bestaande productielijnen worden geïnstalleerd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
Het professionele kookvat is ontworpen voor de verwerking van zuivelproducten. De machine kan gebruikt worden door boerderijen en kleine zuivelfabrieken.
Bekijk ook de nieuwe, bijgewerkte versie van onze 100 liter melkpasteuriseermachine.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 24
- Volume: 150l/ 300l/ 500l
De Mak Mix kantelmixer is ontworpen voor het bereiden van vloeibare en halfvloeibare deegsoorten. Hij is geschikt voor het mengen van deeg voor wafels, pannenkoeken, cakes en andere bakproducten.
- Geheel vervaardigd uit roestvrij staal
- Voorzien van een kantelsysteem met drie werkstanden (tot 110°) voor zwaartekrachtmengen en snel legen van de mengkom
- Framemixer met een professionele industriële motor
- Versterkte high-speed mixer voor intensief mengen en kneden
- Veiligheidsschakelaar op de bovenzijde van de behuizing voor een veilige werking: de mixer schakelt uit wanneer het deksel wordt geopend
- Eenvoudig en gemakkelijk te reinigen; het deksel en de mixer kunnen snel en gemakkelijk worden verwijderd voor reiniging
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,37/ 0,55
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
De vacuümverdampingseenheid is speciaal ontworpen voor het indikken van dichte voedingsmiddelen in industriële hoeveelheden. De verdamper kan gebruikt worden voor de productie van dikke siropen, karamelmassa's, dichte fruitmassa's, maar ook voor de productie van pectine of hittestabiele vullingen met een hoge productiviteit.
- Hoge prestaties
- Roterend sproeisysteem met een krachtige elektrische aandrijving
- Verdamping in een dunne laag met een groot warmteoverdrachtsgebied
- Lage installatiekosten
- Tangentiële invoer voor productwerveling
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.
- Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
- Mengapparaat met beweegbare schrapers
- Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
- Breed scala aan toepassingen
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
- Compact ontwerp
- Veel extra opties om uit te kiezen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 20l/ 50l
- Totale vermogen, kW: 2,3/ 2,4
- Spanning: 220-230V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar