Lager und Transportbehälter mit manueller Kippvorrichtung MAK 30–150 l
Der Edelstahl-Lager und Transportbehälter mit manueller Kippvorrichtung ist für die komfortable Handhabung, den Transport, die Zwischenlagerung und die kontrollierte Entleerung von flüssigen und halbfesten Lebensmitteln in Lebensmittelproduktionsanlagen konzipiert. Das Gerät ist für einfaches Bewegen auf Rollen montiert und verfügt über eine manuelle Kippvorrichtung mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110° zur vollständigen Entleerung des Behälters.
- Professionelles Hochtemperaturthermometer mit Sonde direkt im Produkt
- Manuelle Kipp und Entladevorrichtung mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110° zur vollständigen Entleerung
- 4 Rollen für bequemen Transport innerhalb der Produktionsanlage
- Abnehmbarer Deckel mit seitlicher Halterung zur praktischen Aufbewahrung während des Betriebs
- Kompakte Edelstahlkonstruktion für Transport, Lagerung und Zwischenverarbeitung
Der Edelstahl-Lager und Transportbehälter MAK mit manueller Kippvorrichtung ist für die Handhabung von Produkten in verschiedenen Phasen der Lebensmittelproduktion konzipiert.
Es eignet sich für den Transport von flüssigen oder halbfesten Produkten zwischen Verarbeitungsstationen, als Zwischenlager, zur Zwischenspeicherung, zum kontrollierten Entladen oder für die sichere Handhabung heißer Produkte innerhalb der Produktionslinie.
Das Gerät ist besonders nützlich für Produkte, die nach dem Befüllen schwer oder unsicher manuell zu bewegen sind, insbesondere heiße Flüssigkeiten oder größere Produktionsmengen. Die integrierten Lenkrollen ermöglichen einen reibungslosen Transport innerhalb der Anlage, der manuelle Kippmechanismus erlaubt die kontrollierte Entleerung direkt in andere Verarbeitungsanlagen, Behälter, Abfüllsysteme oder Arbeitstanks.
Das mechanische Kippsystem verfügt über 8 Arbeitspositionen mit einem maximalen Kippwinkel von 110° und ermöglicht so eine komfortable Handhabung und vollständige Entleerung des Arbeitsbehälters mit minimalen Produktverlusten. Eine speziell geformte Ausgießlippe gewährleistet einen gleichmäßigen und kontrollierten Produktauslauf in laminarer Strömung während des Kippvorgangs und verhindert unkontrolliertes Überlaufen.
Der Behälter ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, der das Produkt beim Transport oder der Zwischenlagerung schützt. Für mehr Bedienkomfort während der Verarbeitung verfügt das Gerät außerdem über eine praktische seitliche Halterung zum Ablegen des Deckels bei geöffnetem Behälter.
Die Basisversion umfasst ein professionelles Hochtemperaturthermometer mit Sonde zur kontinuierlichen visuellen Temperaturüberwachung im Produktinneren während Transport, Lagerung und Zwischenproduktionsschritten.
Das Gerät und die Tragkonstruktion sind vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und für den Einsatz in professionellen Lebensmittelproduktionsumgebungen konzipiert.
Neben der Standardausführung für Lagerung und Transport ist die MAK-Plattform je nach Anwendungsanforderungen in verschiedenen weiteren Konfigurationen erhältlich:
- Mischeinheit mit 60/250-W-Rührwerk
- Schmelzgerät mit elektrischer Heizung
- Kochkessel mit elektrischer Heizung und Rührfunktion
So lässt sich für unterschiedliche Produktionsprozesse die jeweils optimale Konfiguration auswählen, ohne das kompakte und praktische Designkonzept zu beeinträchtigen.
Die Basisversion umfasst:
- Arbeitsbehälter
- Tragkonstruktion aus Edelstahl
- Manuelles Kipp und Entladesystem mit 8 Arbeitspositionen und einem maximalen Kippwinkel von 110°
- Ausgießlippe
- 4 Lenkrollen
- Abnehmbarer Deckel
- Deckelhalterung an der Seite
- Professionelles Hochtemperaturthermometer mit Sonde im Produkt
Geeignet für:
- Transport von flüssigen Lebensmitteln
- Zwischenlagerung von Produkten
- Zwischenproduktionsstufen
- Handhabung heißer Produkte in Produktionsanlagen
- Entladung von Produkten in andere Geräte oder Behälter
Vorteile:
- Das manuelle Kippsystem ermöglicht kontrolliertes Entladen und vollständiges Entleeren des Behälters.
- 8 arretierbare Kipppositionen sorgen für komfortables Handling und Entladen während des Betriebs.
- Der maximale Kippwinkel von 110° minimiert Produktverluste.
- Die speziell geformte Ausgießlippe ermöglicht ein gleichmäßiges und kontrolliertes Ausgießen mit laminarer Strömung beim Kippen.
- Die Lenkrollen ermöglichen den bequemen Transport schwerer und heißer Produkte innerhalb der Anlage.
- Das professionelle Thermometer mit Sonde im Produkt ermöglicht die direkte Temperaturüberwachung.
- Kompakte Edelstahlkonstruktion, geeignet für die professionelle Lebensmittelproduktion. Umgebungsbedingungen
- Abnehmbarer Deckel mit seitlicher Halterung für mehr Bedienkomfort während der Verarbeitung
- Das Gerät und alle produktberührenden Teile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
Optionale Ausstattung
- Absperrklappe
- Kugelhahn
- Höhenverstellbare Füße anstelle von Lenkrollen
Vorteile der optionalen Ausstattung
- Eine Absperrklappe oder ein Kugelhahn am tiefsten Punkt ermöglicht die kontrollierte Produktabgabe.
- Höhenverstellbare Füße sorgen für einen stabilen Stand auch auf unebenen Flächen.
Die Vakuumeindampfanlage ist speziell für die Eindickung von dichten Lebensmitteln in industriellen Mengen konzipiert. Der Verdampfer kann für die Herstellung von dicken Sirupen, Karamellmassen, dichten Fruchtmassen sowie für die Herstellung von Pektin oder hitzestabilen Füllungen mit hoher Produktivität eingesetzt werden.
- Hohe Leistung
- Rotationssprühsystem mit einem leistungsstarken elektrischen Antrieb
- Verdampfung in einer dünnen Schicht mit einer großen Wärmeübertragungsfläche
- Niedrige Investitions- und Installationskosten
- Tangentialer Eingang für Produktverwirbelung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
Multifunktionaler Vakuum-Mischer/Homogenisierer zum Mahlen, Mischen und Homogenisieren von Produkten, um homogene Massen zu erhalten.
- Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
- Kuttermesser mit leistungsstarkem Elektroantrieb
- Schräges Design für effizientes Mischen und Zerkleinern
- Kreislauf mit Zwangsumlauf (optional)
- Breite Palette von Optionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 13/ 17
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Das Kochgerät ist mit einem Heizmantel sowie einem Heizsystem, einem elektrisch angetriebenen Rührer (mit Getriebemotor) und Teflonabstreifern ausgestattet, die die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität ermöglichen. Das Kochgerät ist außerdem mit einem Vakuumsystem ausgestattet.
- Produktivität: 100 l
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
Wir bieten verschiedene Typen von Vakuumverdampfungsmaschinen an. Dieser Typ ist eine erschwingliche Option für eine effiziente Verdampfung in einer Edelstahleinheit.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l
Der Preis hängt von der Kapazität und dem Produkt ab.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Der 1000-l-Vakuumkocher dient zum Garen, Konzentrieren und Verdampfen von Lebensmitteln unter reduziertem Druck. Er ermöglicht eine schonende Wärmebehandlung, verbessert den Geschmack und lässt sich präzise regulieren.
Für ein Preisangebot fordern Sie bitte eine Anfrage an.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 1000l
- Dimensions, mm: 1385x1283x1892
Der professionelle Kochkessel ist für die Verarbeitung von Milchprodukten konzipiert. Die Maschine kann von landwirtschaftlichen Betrieben und kleinen Molkereien verwendet werden.
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- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l
Die Vakuum-Koch und Konzentrationseinheit ist für die Konzentration von Produkten bei niedrigen Temperaturen (ca. 60 Grad) in einem Reaktor mit entladener Umgebung konzipiert, um die Farbe, den Nährwert und die nützlichen Substanzen in den Produkten zu erhalten. Verdampfungs und Konzentrationseinheiten werden häufig beim Kochen von Marmeladen, Soßen sowie Frucht und Gemüsekonzentraten verwendet. Der Vakuumkonzentrator ermöglicht das Kochen und Konzentrieren hitzeempfindlicher Produkte, ohne deren Struktur oder Proteine wie Milch zu beschädigen oder zu zerstören.
- Geneigtes Design – ermöglicht Schwerkraftmischen, das 40 % effizienter als üblich ist
- Schnelle und 100 %ige Entleerung des Tanks dank des geneigten Designs bei eingeschaltetem Mischer
- Heiz-/Kühlmantel (Duplikator) um den Arbeitstank und den Boden
- Hoher Hygienestandard – das Ausgangsventil befindet sich am niedrigsten hydraulischen Punkt des Reaktors
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l/ 500l/ 875l
Universal-Atmosphärenbehälter für die Lebensmittelverarbeitung. Dank unserer großen Auswahl an Volumen von 100 bis 900 Litern finden Sie das passende Modell für jede Produktionsgröße. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Der Homogenisator F230 ist eine kompakte industrielle Verarbeitungseinheit zur kontrollierten Erwärmung oder Kühlung, Homogenisierung und zum Mischen von Lebensmitteln. Die Einheit ist mit einem schnelllaufenden, unten montierten Homogenisator, einem optionalen Ankerrührer und einem doppelwandigen Behälter (Duplikator) für die Wärmebehandlung ausgestattet. Dies ermöglicht die Herstellung einer stabilen Produktstruktur in einer einzigen Anlage.
- Integrierter Hochgeschwindigkeitshomogenisator für effiziente Partikelgrößenreduktion
- Dreiwandiger Behälter mit Mantel zum Heizen oder Kühlen (bis zu 0,5 bar)
- Optionaler Rahmenmischer mit drehzahlverstellbarem Frequenzumrichter
- Kompaktes, hygienisches Design für die Chargenverarbeitung bis 200 l
- Geeignet für Homogenisierung, thermische Behandlung und Fermentation
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 200l
Der Druckbehälter 300 BIN ist eine mobile Edelstahleinheit zum Transfer von flüssigen und halbfesten Produkten durch kontrollierten Innendruck. Er dient auch als mobiler Behälter für den Transport von Chargen innerhalb der Produktionsanlage. Er eignet sich für hygienische Lebensmittelverarbeitungsumgebungen, in denen Pumpen nicht möglich oder praktikabel sind.
- Ausgelegt für Betriebsdrücke bis zu 0,5 bar, ermöglicht er den vertikalen Transfer von Flüssigkeiten ohne Pumpe.
- Sechs handfest angezogene Deckelschrauben gewährleisten eine sichere Abdichtung im Druck und Vakuumbetrieb.
- Dank der Rollen lässt er sich leicht im Produktionsbereich bewegen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l
Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Zusatzausstattung.
Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.
- Eingebauter Ultra Shear Bodenhomogenisator
- Mischvorrichtung mit beweglichen Abstreifern
- Kippbare Version für einfaches Entladen
- Breites Spektrum von Anwendungen
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
- Kompakte Bauweise
- Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 20l/ 50l
- Gesamtleistung, kW: 2,3/ 2,4
- Spannung: 220-230V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Die Käseherstellungseinheit für zu Hause ist eine einfache und kompakte Lösung für die Herstellung von hausgemachtem Käse direkt in Ihrer Küche oder für die Lebensmittelproduktion im kleinen Maßstab. Sie kann auch als Laboreinheit zum Testen neuer Käserezepte in Industriebetrieben verwendet werden. Die Einheit ist für die Verarbeitung von Milch und die Herstellung verschiedener Käsesorten und Käseprodukte konzipiert.
- Wahlweise Elektro oder Gasheizung (zusätzliche Optionen)
- Spezialrührer zum automatischen Mischen, der ein mögliches Anbrennen der Milch verhindert
- Visuelle Kontrolle während des Betriebs dank eines speziellen Sicherheitsgitters an der oberen Öffnungsklappe
- Schnellverschlussdeckel mit Rührer zum einfachen Entladen des Produkts oder Reinigen der Einheit
Sie können auch eine Version des Kochkessels mit Thermometer und Auslassventil wählen, wodurch er auch für die Pasteurisierung von Milch geeignet ist.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Spannung: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Hocheffiziente Herstellung von hochviskosen pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Die kompakte Linie der Doppel-Vakuumkochkessel umfasst einen Komplex von diskontinuierlichen Kocheinheiten für Lebensmittel, die für die periodische thermische Verarbeitung, das Mischen unter Vakuum und die Entlüftung verschiedener Produkte unter Unterdruck ausgelegt sind.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x300l/ 2x600l
Der Vakuumschneider ist für große Verarbeitungsbetriebe in der Süßwaren-, Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie bestimmt. Sie sind für die Verarbeitung von Lebensmitteln zu einer homogenen Mischung mit minimalem Luftgehalt bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V