Blanszowanie ciągłe ConF 600/3000

System odpylania cyklonowego jest idealny dla zakładów przetwórstwa żywności, które chcą zapobiegać zanieczyszczeniom przez unoszące się w powietrzu cząsteczki, ograniczać straty produktów i utrzymywać czystsze środowisko pracy.

Przemysłowy sprzęt do mieszania i homogenizacji doskonale nadaje się dla małych i średnich przedsiębiorstw produkcyjnych zajmujących się przetwarzaniem żywności, kosmetyków i różnych chemikaliów.

Moduł łopatek do uniwersalnej frytownicy modułowej 400/1100/12 to przenośnik ze specjalnie zakrzywionymi łopatkami do delikatnego smażenia delikatnych i lekkich potraw.

Mikser spiralny ze stałą dzieżą i elektronicznym panelem sterowania. Dostępny w różnych pojemnościach.

Mieszalnik łopatkowy Z-Sigma Arm przeznaczony jest do intensywnego mieszania, mieszania, ugniatania i uplastyczniania produktów o wysokiej i bardzo wysokiej lepkości, takich jak baza gumy do żucia, sztywne ciasto o niskiej zawartości wody, masa toffi, baza mydlana, kleje.

• Podwójne ostrze w kształcie litery Z
• Bardzo duża siła ścinająca
• Minimalna szczelina między ostrzami Z a pojemnikiem roboczym
• Niezależny napęd elektryczny dla każdego ostrza
• Elektryczne przechylanie w celu automatycznego rozładunku do 180 stopni
• Mieszalnik wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością AISI304
• Możliwość wyboru strony przechylania i rozładunku

Idealne rozwiązanie, które znacznie ułatwia i przyspiesza pracę personelu, bez konieczności podnoszenia i obracania dzieży w celu przeniesienia ciasta do innej maszyny dozującej lub porcjującej, na przykład do innego dozownika lub porcjownika.

Maszyny do panierowania w cieście są przeznaczone do panierowania w cieście produktów takich jak klopsiki, hamburgery, burgery sojowe, wegetariańskie, krokiety, warzywa i inne produkty. Maszyna jest odpowiednia zarówno dla firm cateringowych, jak i dużych produkcji.

Przenośnik jest wykonany z mocnej i wysoce odpornej stali nierdzewnej. Jest również dodatkowo wzmocniony, aby zapewnić niezawodność podczas pracy.

Filtr cyklonowy skutecznie oddziela cząstki i zanieczyszczenia od strumieni powietrza lub gazu, zapewniając jakość produktu i utrzymując wydajność sprzętu, co jest szczególnie ważne w przemyśle spożywczym.

Szeroka gama sprzętu gastronomicznego dla restauracji, stołówek i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych.

Uniwersalny przenośnik z taśmą PVC z poziomymi sekcjami, magazynem objętościowym, regulowaną wysokością i kątem nachylenia, który można łatwo dostosować do istniejących instalacji w celu podniesienia produktu na określoną wysokość. Przenośnik posiada własny niezależny napęd, którego prędkość można regulować za pomocą falownika (opcja).

• Lekkość: konstrukcja nośna przenośnika wykonana jest z profili aluminiowych
• Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej
• Rama łożyskowa na podporach kołowych z blokadami położenia
• Wysokie ściany boczne wykonane ze stali nierdzewnej
• Biała taśma PVC do transportu produktów o temperaturze do 80 stopni

Modułowy przenośnik chłodzący jest produkowany jako standardowa wersja stołowa o długości sekcji 1000 mm; dodatkowo można zamówić stół nierdzewny lub konstrukcję nośną ramy. Długość przenośnika chłodzenia powietrzem można zwiększyć o wymaganą liczbę sekcji.

• Kompaktowy, łatwy do zainstalowania na dowolnej powierzchni roboczej
• Posiada drobnoziarnistą siatkę ze stali nierdzewnej do pracy w wysokich temperaturach i z małymi produktami.
• Łatwe połączenie z frytkownicą stołową 400/1100/12
• Łatwa konserwacja i czyszczenie

Przenośniki podające optymalnie transportują produkt do innego zakładu przetwórczego, aby zmaksymalizować produkcję i poprawić wydajność na dalszych etapach. Cena zależy od produktu i rozmiaru przenośnika.

Oferujemy różne rodzaje frytownic do pracy ciągłej. Daj nam znać, jaki produkt chcesz smażyć, a my pomożemy Ci wybrać odpowiednią frytownicę dla Twojej firmy.

Linia produkcyjna krokietów do wytwarzania i panierowania krokietów, przygotowywania ich do smażenia. Krokiety od 15 do 55 gramów. Produkuje do 12 000 sztuk na godzinę. Oferujemy również gamę frytkownic.

Cena zależy od zdolności produkcyjnych.

Seria frytownic ciągłych Pour Oil to boom na rynku urządzeń do smażenia i pieczenia. Nowa konstrukcja zaprojektowana przez naszych inżynierów, w oparciu o dotychczasowe praktyczne doświadczenie w produkcji i użytkowaniu frytownic przenośnikowych, stanowi najlepszy przykład przyjazności dla środowiska.