Naczynia do warzenia piwa
Kocioł browarniczy to zespół w kształcie dwóch garnków, w którym zintegrowana rama jest wbudowaną kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, jacuzzi, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
System browarniczy to zespół dwóch zbiorników, w którym wspólna rama jest zintegrowana z kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, wanną z hydromasażem, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania. Materiał urządzenia to stal nierdzewna dla przemysłu spożywczego AISI 304.
System browarniczy w standardzie zawiera 3 pojemniki (kocioł, kadzi filtracyjnej i whirlpool). Wersja restauracyjna różni się od kompleksu przemysłowego w zbiorniku kombi, w którym kadzi filtracyjnej znajduje się nad whirlpoolem.
System Brewery i dodatkowe wyposażenie mogą być na życzenie pokryte i uzupełnione elementami mosiężnymi (listwy ozdobne, obrzeża i poręcze).
NACZYNIE DO ZAPARZANIA - WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE (1000L)
Opis ogólny:
- zbiornik zacieru
- Podkręć głośność - filtracja
- whirlpool - do oddzielania chmielu od brzeczki
- zlew laboratoryjny
- panel sterowania
- wszystkie rury i przewody
- zawory sterowane mechanicznie i automatycznie
- szafka elektryczna
Zbiornik zacieru
- Pojemność całkowita 1800 l
- Wymiary Ø 1300 mm, wysokość 1400 mm
- Dno parowe o powierzchni 0,65 m2
- Okładzina parowa o powierzchni 1,68 m2
- Zawór parowy DN 20
- Kondensat pary DN 20
- Mieszadło czteroramienne z przekładnią o mocy 2,4 kW
- Światło 12V 35W
- 2x prysznic sanitarny DN 25
- Skraplacz pary DN 100, 1x chip głowicy prysznicowej
- Izolacja 50 mm - wełna mineralna
- Zewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm
Tunel do wypalania
- Pojemność całkowita 1250 litrów
- Wymiary Ø 1300 mm, wysokość 950 mm
- 4 segmenty filtrów o przepustowości 18
- Dysze płuczące pod sitem 6 szt.
- Ramię z 2 mieszadłami, 8 noży
- Urządzenia podnoszące - z regulacją wysokości
- Przekładnia 2,4 kW
- Oświetlenie 12V 35W
- Mechaniczny wskaźnik temperatury 0 - 120°C wykonany ze stali nierdzewnej
- 2x prysznic sanitarny DN 25
- 2x osłona przeciwrozbryzgowa do brzeczki
- Izolacja 50 mm - wełna mineralna
- Zewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm
Rury i złączki
- 5x zawór DN 40
- Spust DN 40, 3x zawór DN 40
- Rurociąg sanitarny DN 25, 4x zawór DN 25
- Doprowadzenie wody i dodatkowa rura DN 25, 5x zawór DN 25
- Pompa zacieru Ebara CDH 90 / 0,75 kW - przetwornica częstotliwości 1,1 kW
- Pompa brzeczki Ebara CDH 90 / 0,75 kW - przetwornica częstotliwości 1,1 kW
Instalacja elektryczna
- Wyłącznik główny 3 x 25A z wyłącznikiem centralnym
- Rozrusznik 3 × 2,5-4 A
- 2 x przetwornica częstotliwości 3,0 kW
- Szafa sterownicza temperatury i pompy
You might also like
Cylindryczny zbiornik stożkowy to naczynie przeznaczone do fermentacji piwa i innych napojów.
Maszyna do mycia i napełniania beczek do piwa, cydru, wina i innych napojów.
Zbiornik gorącej wody jest przeznaczony do przechwytywania wstępnie podgrzanej wody z pierwszego etapu chłodzenia brzeczki, a następnie podgrzewania jej do 80 ° C, miska pompy jest częścią zbiornika.
Sprzęt ten jest często używany do tymczasowego przechowywania i transportu produktów płynnych, wyposażony w specjalnie ukształtowane mieszadło i "płaszcz" grzewczy / chłodzący.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
- Duplicator volume: 3l
Istnieje możliwość zamówienia wanien z czterema perforowanymi ściankami i dnem, z odpływem lub bez, a także z kranem.
Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..
Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com
- Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
- Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
- Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
- Zawór wylotowy o dużej średnicy
- Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
- Wylot, cale : 6/4
Odgazowywacz próżniowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do usuwania gazów z produktów, w których po przetworzeniu mogą pozostać pęcherzyki powietrza. Ponadto odgazowywacz przepływowy jest wykorzystywany do minimalizowania pienienia się produktów, zapewniając gęstszą strukturę, zwłaszcza przed pakowaniem. Odgazowywacze próżniowe odgrywają kluczową rolę w eliminowaniu specyficznych zapachów z produktów, takich jak soki, przeciery i napoje ziołowe. Proces ten znacząco przyczynia się do poprawy ogólnej jakości i smaku produktu końcowego.
- Poprawia jakość, strukturę i kształt produktu
- Zapobiega utlenianiu poprzez usuwanie gazów
- Zachowuje właściwości organoleptyczne i wydłuża okres przydatności do spożycia.
- Nadaje się do produktów gęstych i lepkich
- Zasada przepływu pozwala na instalację tego urządzenia w istniejących liniach produkcyjnych
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Zbiorniki te są przeznaczone do przechowywania i przetwarzania soków owocowych i warzywnych. Cena zależy od produkcji i produktu. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Kontenery IBC są produkowane o pojemności do 3500 litrów. Prezentowana jednostka do przechowywania płynów jest przeznaczona do przechowywania oleju i ma pojemność 1000 litrów. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Zbiornik chłodzący jest przeznaczony do przechowywania mleka i innych napojów.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Ten otwarty zbiornik jest przeznaczony do mycia zbiorników na sok. Pojemność 250 l. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).
Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania głównie z produktami płynnymi; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.
- Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
- Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
- Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
- Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
- Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
Otwarta kadź fermentacyjna / naczynie jest przeznaczone do fermentacji piwa i innych płynów.
Profesjonalna kadź do gotowania jest przeznaczona do przetwarzania produktów mlecznych. Maszyna może być używana w gospodarstwach rolnych i małych zakładach mleczarskich.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Zbiornik gorącej wody jest przeznaczony do przechwytywania wstępnie podgrzanej wody z pierwszego etapu chłodzenia brzeczki, a następnie podgrzewania jej do 80 ° C, miska pompy jest częścią zbiornika.
Cena podana jest bez kontenerów gastro
Ta wykonana w całości ze stali nierdzewnej łaźnia wodna służy do stopniowego podgrzewania lub gotowania. Urządzenie jest wyposażone w praktyczny kran spustowy ułatwiający opróżnianie pojemnika i nadaje się do użytku z pojemnikami gastronomicznymi.
- Kompaktowa instalacja
- Proste sterowanie
- Bezpieczne działanie
- Szeroki zakres zastosowań
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 220-230V
Zbiornik mieszający ACM jest przeznaczony do wydajnego chłodzenia, podgrzewania, temperowania i przechowywania majonezu, śmietany, czekolady, oleju i podobnych produktów po ich wyprodukowaniu.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Koszt jest podany bez panelu sterowania, który można wybrać i zaoferować osobno
Wszechstronny system gotowania, wyposażony w pochylony reaktor i ramowe urządzenie mieszające, jest przeznaczony do przetwarzania różnorodnych produktów metodami takimi jak gotowanie, wrzenie i zagęszczanie pod ciśnieniem atmosferycznym. System ten jest powszechnie stosowany do produkcji syropów, dżemów, konfitur i przetwarzania miodu.
- Ukośna konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym - 25% większa wydajność!
- Zewnętrzna obudowa dekoracyjna wykonana z polerowanej stali nierdzewnej z izolacją
- Osłona dna i ścian zbiornika roboczego na całej wysokości
- Czujnik otwarcia pokrywy dla bezpiecznej pracy
- Skrobaki są już zawarte w podstawowej wersji instalacji
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltage: 220-230V 380-400V