Naczynia do warzenia piwa
Kocioł browarniczy to zespół w kształcie dwóch garnków, w którym zintegrowana rama jest wbudowaną kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, jacuzzi, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
System browarniczy to zespół dwóch zbiorników, w którym wspólna rama jest zintegrowana z kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, wanną z hydromasażem, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania. Materiał urządzenia to stal nierdzewna dla przemysłu spożywczego AISI 304.
System browarniczy w standardzie zawiera 3 pojemniki (kocioł, kadzi filtracyjnej i whirlpool). Wersja restauracyjna różni się od kompleksu przemysłowego w zbiorniku kombi, w którym kadzi filtracyjnej znajduje się nad whirlpoolem.
System Brewery i dodatkowe wyposażenie mogą być na życzenie pokryte i uzupełnione elementami mosiężnymi (listwy ozdobne, obrzeża i poręcze).
NACZYNIE DO ZAPARZANIA - WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE (1000L)
Opis ogólny:
- zbiornik zacieru
- Podkręć głośność - filtracja
- whirlpool - do oddzielania chmielu od brzeczki
- zlew laboratoryjny
- panel sterowania
- wszystkie rury i przewody
- zawory sterowane mechanicznie i automatycznie
- szafka elektryczna
Zbiornik zacieru
- Pojemność całkowita 1800 l
- Wymiary Ø 1300 mm, wysokość 1400 mm
- Dno parowe o powierzchni 0,65 m2
- Okładzina parowa o powierzchni 1,68 m2
- Zawór parowy DN 20
- Kondensat pary DN 20
- Mieszadło czteroramienne z przekładnią o mocy 2,4 kW
- Światło 12V 35W
- 2x prysznic sanitarny DN 25
- Skraplacz pary DN 100, 1x chip głowicy prysznicowej
- Izolacja 50 mm - wełna mineralna
- Zewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm
Tunel do wypalania
- Pojemność całkowita 1250 litrów
- Wymiary Ø 1300 mm, wysokość 950 mm
- 4 segmenty filtrów o przepustowości 18
- Dysze płuczące pod sitem 6 szt.
- Ramię z 2 mieszadłami, 8 noży
- Urządzenia podnoszące - z regulacją wysokości
- Przekładnia 2,4 kW
- Oświetlenie 12V 35W
- Mechaniczny wskaźnik temperatury 0 - 120°C wykonany ze stali nierdzewnej
- 2x prysznic sanitarny DN 25
- 2x osłona przeciwrozbryzgowa do brzeczki
- Izolacja 50 mm - wełna mineralna
- Zewnętrzna powłoka ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm
Rury i złączki
- 5x zawór DN 40
- Spust DN 40, 3x zawór DN 40
- Rurociąg sanitarny DN 25, 4x zawór DN 25
- Doprowadzenie wody i dodatkowa rura DN 25, 5x zawór DN 25
- Pompa zacieru Ebara CDH 90 / 0,75 kW - przetwornica częstotliwości 1,1 kW
- Pompa brzeczki Ebara CDH 90 / 0,75 kW - przetwornica częstotliwości 1,1 kW
Instalacja elektryczna
- Wyłącznik główny 3 x 25A z wyłącznikiem centralnym
- Rozrusznik 3 × 2,5-4 A
- 2 x przetwornica częstotliwości 3,0 kW
- Szafa sterownicza temperatury i pompy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 1800l
You might also like
Cylindryczny zbiornik stożkowy to naczynie przeznaczone do fermentacji piwa i innych napojów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
Maszyna do mycia i napełniania beczek do piwa, cydru, wina i innych napojów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75
- Tryb pracy: Ręczna
- Napięcie: 220-230V 380-400V
Zbiornik gorącej wody jest przeznaczony do przechwytywania wstępnie podgrzanej wody z pierwszego etapu chłodzenia brzeczki, a następnie podgrzewania jej do 80 ° C, miska pompy jest częścią zbiornika.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Objętość: 2000
Podana cena dotyczy podstawowej wersji reaktora próżniowego bez dodatkowych opcji, ostateczny koszt zależy od modyfikacji.
Homogenizator próżniowy jest idealnym rozwiązaniem do produkcji żywności, na przykład majonezu, nadaje się również do przemysłu kosmetycznego - produkcji pasty do zębów. Ten model homogenizatora jest oparty na reaktorze próżniowym z zewnętrznym homogenizatorem i zewnętrznym obiegiem cyrkulacyjnym, którego parametry są wybierane opcjonalnie.
- Pochylona konstrukcja - 25% bardziej wydajne mieszanie
- Łatwy w demontażu mieszalnik o wzmocnionej ramie, do produktów gęstych i lepkich
- Płaszcz chłodzący wokół dna i ścian reaktora roboczego
- Reaktor próżniowy może wytrzymać podciśnienie do -0,8 bara
- Duża liczba opcji do wyboru, aby spełnić różne wymagania
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 300l/ 650l
- Moc całkowita, kW: 0,55
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Mieszalnik próżniowy do przetwarzania produktów lepkich jest idealnym rozwiązaniem do produkcji partii pilotażowych i przemysłowej produkcji szerokiej gamy produktów o małej i średniej wydajności.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l
Filtr sorpcyjny 3000l odnosi się do bezciśnieniowego sprzętu o działaniu okresowym do filtrowania cieczy przy użyciu masowych środków filtrujących i różnych sorbentów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 3000
Zbiornik chłodzący jest przeznaczony do przechowywania mleka i innych napojów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: EU
Istnieje możliwość zamówienia wanien z czterema perforowanymi ściankami i dnem, z odpływem lub bez, a także z kranem.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 120l 200l/ 300l
Zbiornik próżniowy służy do gotowania produktów w niskich temperaturach, co pomaga zachować naturalny kolor, smak i składniki odżywcze produktu.
Urządzenie próżniowe służy do gotowania wysokiej jakości dżemów, sosów i koncentratów owocowych i warzywnych.
- Pochylona konstrukcja
- Sprawne opróżnianie
- Wysokie standardy higieniczne
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł do gotowania próżniowego i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Wyparka próżniowa została specjalnie zaprojektowana do zagęszczania gęstych produktów spożywczych w ilościach przemysłowych. Wyparka może być używana do produkcji gęstych syropów, mas karmelowych, gęstych mas owocowych, a także do produkcji pektyn lub stabilnych termicznie wypełnień o wysokiej wydajności.
- Wysoka wydajność
- Obrotowy system natryskowy z wydajnym napędem elektrycznym
- Parowanie w cienkiej warstwie o dużej powierzchni wymiany ciepła
- Niskie koszty instalacji inwestycji
- Wejście styczne do zawirowywania produktu
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
Patelnie uchylne z mieszadłem służą do smażenia produktów z ciągłym mieszaniem. Przeznaczone dla gastronomii, kuchni szkolnych, restauracji i przemysłu spożywczego. Warianty systemów grzewczych: bezpośredni elektryczny i bezpośredni gazowy. Pojemność: 150, 200 lub 300 l.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75
- Moc grzewcza, kW: 42
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: EU
- Objętość: 150l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Urządzenie do gotowania jest wyposażone w płaszcz grzewczy, a także system grzewczy, mieszadło napędzane elektrycznie (z motoreduktorem) i skrobaki teflonowe, które umożliwiają przetwarzanie produktów o niskiej do średniej lepkości. Urządzenie do gotowania jest również wyposażone w system próżniowy.
- Wydajność: 100l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
Oferujemy różne typy maszyn do odparowywania próżniowego, ten typ jest przystępną cenowo opcją wydajnego odparowywania w urządzeniu ze stali nierdzewnej.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 30
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l
- Dimensions, mm: 2055x1800x1980
Wielofunkcyjny mieszalnik próżniowy/homogenizator do mielenia, mieszania i homogenizacji produktów w celu uzyskania jednorodnej masy.
- Wbudowana osłona na dno i ściany urządzenia.
- Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym
- Ukośna konstrukcja dla wydajnego mieszania i siekania
- Wymuszony obieg (opcjonalnie)
- Szeroki zakres opcji
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 350l/ 650l
- Moc całkowita, kW: 13/ 17
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Czajnik jest przeznaczony do gotowania jakościowych dżemów, marmolad, konfitur z różnych owoców, warzyw i jagód. Jest to idealne i niedrogie rozwiązanie do gotowania różnych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 9/ 12/ 18/ 24
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 80l/ 120 l/ 200l/ 300l
Profesjonalna kadź do gotowania jest przeznaczona do przetwarzania produktów mlecznych. Maszyna może być używana w gospodarstwach rolnych i małych zakładach mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z nową, ulepszoną wersją naszego pasteryzatora do mleka o pojemności 100 l.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 24
- Objętość: 150l/ 300l/ 500l