Kuchenka parowa LMS 150, 200
Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.
Jeśli potrzebujesz innej pojemności, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Sprzęt do gotowania na parze dla gastronomii
Nowoczesna technologia i wysokiej jakości materiały
Te kotły warzelne są produkowane dla profesjonalnych kuchni, a także dla innych zakładów przetwórstwa spożywczego. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii i wysokiej jakości materiałów nasze kotły warzelne spełniają wysokie wymagania użytkowe i sanitarne. Wszystkie nasze kotły warzelne posiadają ogrzewanie pośrednie, co oznacza, że główny zbiornik grzewczy kotła składa się z podwójnego płaszcza.
ODPOWIEDNIE PRODUKTY:
- Gęste lub rzadkie zupy
- Poczta
- Ryż
- Sosy
- Różne rodzaje gotowanej żywności
- Buliony
- Produkty mleczne
- Kawa
- Gotowane warzywa
- Pasteryzacja słoików (produkty pakowane)
Materiał ze stali nierdzewnej
Wszystkie elementy mogące mieć kontakt z żywnością wykonane są z kwasoodpornej stali nierdzewnej gatunku 1.4301, a obudowy ze stali nierdzewnej gatunku 1.4509.
Odpływ kondensatu gromadzący się w dolnej części grzejnika
Standardowo kotły produkowane są bez armatury zabezpieczającej. Mogą być wyposażone w armaturę bezpieczeństwa, z regulowanym zaworem dla ciśnienia otwarcia 0,05 MPa. Zbiornik warzelny składający się z podwójnego płaszcza tworzy przestrzeń zwaną parownikiem (podgrzewaczem). Instalacja odprowadzania kondensatu zbiera się w dolnej części podgrzewacza.
Urządzenia zasilane parą
Kotły warzelne parowe to zasilane parą urządzenia do podgrzewania i gotowania produktów przeznaczonych do spożycia. Kocioł przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa powoduje otwarcie zaworu bezpieczeństwa i ciągłe uwalnianie pary wodnej. Armatura bezpieczeństwa może być montowana jako dodatkowa opcja, która działa jako dodatkowy system sygnalizacyjny.
Akcesoria opcjonalne:
- Podłączenie ciepłej i zimnej wody: 2 x R 1 / 2 "
- Napełnianie baterii ciepłą i zimną wodą
You might also like
Parowar jest przeznaczony do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym, w dużych kuchniach do przygotowywania zup, garnków, makaronów, dań mlecznych, gotowania na łyżeczce, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych, gotowych do gotowania posiłków, podgrzewania lub gotowania na parze.
Urządzenie nie nadaje się do smażenia ani pieczenia.
- Capacity: 100l
Garnek do gotowania na parze umożliwia gotowanie dużych porcji zup, gulaszów i makaronów, a także gotowanie na parze i gotowanie półproduktów.
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 200l/ 300l/ 400l
Elektryczne kotły warzelne to urządzenia warzelne zasilane energią elektryczną, przeznaczone do podgrzewania i gotowania produktów przeznaczonych do spożycia. Są one przeznaczone do użytku w kuchniach gastronomicznych, szkolnych, profesjonalnych i innych zakładach przetwórstwa spożywczego.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Te gazowe kotły warzelne są produkowane dla profesjonalnych kuchni, a także dla innych zakładów przetwórstwa spożywczego. Pojemność 150 l.
Oferujemy więcej pojemności. Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Bezkonkurencyjna cena, doskonałe wyniki gotowania, zaprojektowane do umieszczenia w ciasnych przestrzeniach, gdzie ostre krawędzie lub rogi mogą stwarzać problemy. Posiadamy kuchenki o różnych pojemnościach.
Jeśli potrzebujesz innej pojemności, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.
- Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
- Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
- Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
- Szeroki zakres zastosowań
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
- Kompaktowa konstrukcja
- Wiele dodatkowych opcji do wyboru
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Profesjonalna maszyna do produkcji jogurtu została zaprojektowana do produkcji szerokiej gamy jogurtów, np. kremowych, płynnych, greckich, białych, organicznych, owocowych. Maszyna może być używana przez gospodarstwa rolne i małe zakłady mleczarskie.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com
Ta wielofunkcyjna maszyna do gotowania z dwoma koszami została zaprojektowana do różnych sposobów użytkowania i jest odpowiednia dla wielu różnych firm - każdego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Cena dotyczy podstawowej wersji jednostki odparowywania próżniowego, bez dodatkowych opcji i z minimalną liczbą elementów sterujących (przełącznik silnika miksera). Jednostka sterująca jest dostosowywana do indywidualnych wymagań klienta.
Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.
- Mieszanie grawitacyjne — o 25% bardziej wydajne
- Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
- Dolny zawór kulowy bez martwych stref
- System usuwania kondensacji i wtórnego usuwania oparów
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Duży obszar wymiany ciepła
- Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Max vacuum: -0,8 Bar
- Duplicator volume: 3l
- Objętość robocza: 70-100l
- Heat transfer area, m2: 1,05
- Parowanie wody, l/h: 60
- Zużycie pary, kg/godz: 150
Ten garnek ze stali nierdzewnej zawsze zapewni gotowanie, pieczenie lub gotowanie różnych potraw.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o wysłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Koszt jest podany bez panelu sterowania, który można wybrać i zaoferować osobno
Wszechstronny system gotowania, wyposażony w pochylony reaktor i ramowe urządzenie mieszające, jest przeznaczony do przetwarzania różnorodnych produktów metodami takimi jak gotowanie, wrzenie i zagęszczanie pod ciśnieniem atmosferycznym. System ten jest powszechnie stosowany do produkcji syropów, dżemów, konfitur i przetwarzania miodu.
- Ukośna konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym - 25% większa wydajność!
- Zewnętrzna obudowa dekoracyjna wykonana z polerowanej stali nierdzewnej z izolacją
- Osłona dna i ścian zbiornika roboczego na całej wysokości
- Czujnik otwarcia pokrywy dla bezpiecznej pracy
- Skrobaki są już zawarte w podstawowej wersji instalacji
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltage: 220-230V 380-400V
Garnek do gotowania na parze umożliwia gotowanie dużych porcji zup, gulaszów i makaronów, a także gotowanie na parze i gotowanie półproduktów.
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 200l/ 300l/ 400l
Innowacyjne urządzenie do gotowania łączy w sobie zalety gotowania z automatycznym mieszaniem i kompaktowymi wymiarami.
Kontakt sales@foodtechprocess.com więcej informacji.
Ten 60-litrowy kocioł do gotowania jest niezbędny do gotowania dużych ilości żywności. Działa na gaz i z łatwością radzi sobie ze wszystkimi podstawowymi zadaniami związanymi z gotowaniem.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Kociołki do gotowania z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z elektrycznym mieszadłem zamontowanym na szybko zdejmowanej górnej obudowie. Instalacja umożliwia mieszanie produktów podczas przetwarzania. Grube dno garnka umożliwia jego instalację na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna lub elektryczna).
Wersja ekonomiczna jest zalecana do stosowania głównie z produktami płynnymi; jeśli konieczne jest przetwarzanie gęstych i lepkich produktów, oferujemy Wersja premium czajnika do gotowania.
- Dno typu sandwich (wielowarstwowe) do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
- Pokrywa z szybkozłączką i mieszadłem elektrycznym
- Kratka bezpieczeństwa pod górnym włazem kadłuba - bezpieczna obsługa podczas mieszania
- Możliwość kontroli wzrokowej przez kratkę bezpieczeństwa podczas przetwarzania
- Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
Kocioł próżniowy Ladia jest przeznaczony do gotowania karmelu, masy karmelowej, mleka skondensowanego, fondantu, a także nadzienia, galaretki, marmolady i miękkich słodyczy. Cena dotyczy 100l, oferujemy również inne pojemności.
