ФРУКТОВОЕ А ОВОЩНОЕ ПЮРЕ (2)
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Приготовление глинтвейна и горячих напитков к Рождеству
Компактный варочный котел идеально подходит для приготовления глинтвейна, пунша и других горячих зимних напитков на ярмарках, рынках и рождественских праздниках.
Производство фисташковой пасты с использованием коллоидной мельницы
Мы попробовали производить однородную 100% фисташковую пасту с использованием коллоидной мельницы, и всего за один проход создали высококачественный продукт на растущем рынке фисташковой пасты.
Как построить производственную линию для вашего пищевого бизнеса?
Начните свой бизнес по производству продуктов питания с подходящего оборудования и индивидуальной производственной линии, разработанной совместно с вашим технологом.
Холодная сушка мёда
Холодная вакуумная сушка мёда используется для удаления избытка влаги при низких температурах, что позволяет сохранить натуральные ферменты, ароматы и качество продукта.
Процесс приготовления Дульсе де лече
Производство Дульсе де лече и оборудование, используемое для его приготовления в ремесленных и промышленных масштабах.
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Смотреть всё

ФРУКТОВОЕ И ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.

Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.

  • Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
  • Перемешивающее устройство с подвижными скребками
  • Наклонная версия для удобной выгрузки
  • Широкий спектр использования
  • Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
  • Компактная установка
  • Большое количество опций на выбор
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 20л/ 50л
  • Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Насос для фруктового пюре предназначен для эффективной транспортировки фруктового пюре от дробилки к прессу для отжима сока.

  • Производительность: 6000 kg/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,85
  • Напряжение: 380-400 Вольт
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Дестонер lift машина предназначена для предварительной мойки и транспортировки корнеплодов, таких как картофель, морковь, свекла и других подобных овощей. Дестонер после ополаскивания отделяет плавающие частицы, такие как листья и стебли в принимающем бункере, а продукт с помощью шнекового подъемника подается на высоту для выгрузки.

  • Позволяет отделять камни, листья от корнеплодов
  • Предварительная мойка корневых овощных культур
  • Две функции в одной установке: мойка и транспортер
  • Вместительный бункер/ванна для загрузки продукта
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
  • Рабочий объем: 50-80л
Вакуумное испарение в пищевой промышленности
Вакуумное выпаривание — это термический процесс концентрирования, который удаляет воду из жидкостей при пониженном давлении, что позволяет проводить выпаривание при более низких температурах для...
Самый эффективный метод сушки продуктов
Гибридная сушилка для продуктов питания нового поколения, сочетающая технологию конденсации с тепловым насосом и конвекционный поток воздуха для более быстрой и энергоэффективной сушки.
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Смотреть всё