Куттер с мешалкой и рубашкой CUT 300
Наша компания предлагает оборудование для взбивания меда в новой конструкции с гравитационным перемешиванием. Главное преимущество техники - сливочный мед за 4 часа!
Устройство рассчитано на 450 кг. загрузка меда на одну партию.
Для получения ценового предложения отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
Характерной особенностью новой серии медовых сливочников является гравитационное перемешивание, которое на 20-25% эффективнее обычного смешивания!
Главное преимущество техники - сливочный мед за 4 часа - время может варьироваться в зависимости от сорта меда Эта машина идеально подходит для производства сливочного меда.
Наклонная конструкция также облегчает разгрузку продукта после обработки, потому что центробежная сила и сила тяжести!
Основываясь на нашем многолетнем опыте производства оборудования для взбивания меда, наши специалисты разработали оборудование, использующее технологию взбивания меда - метод механического измельчения - с помощью прочных режущих ножей.
Конструктивные особенности:
Это атмосферный сосуд на несущей конструкции с наклонным наклоном с двумя рубашками / для нагрева и охлаждения «дубликатора» (днище и стенки), которые соединены между собой.
Сосуд оснащен специальной рамной мешалкой с тефлоновыми скребками, гравитационным способом перемешивания с электроприводом, ножами-резаками с электроприводом и управлением. Используя ножи-резаки во время обработки в этом устройстве, можно получить очень легкий кремовый мед, что связано с небольшим размеромновообразованных кристаллов в процессе сливания.
Крышка агрегата выполнена из прозрачного пищевого огнеупорного материала (1/3 крышки), который оснащен сеткой для безопасной загрузки продукта, а также датчиком "открытой крышки", останавливающим вращение смесителя и режущих ножей при открытии во время работы агрегата.
Хладагент подается в нижний "дубликатор" с максимальным давлением 0,5 бар. "Дубликатор" сконструирован таким образом, чтобы хладагент мог циркулировать.
В качестве дополнительных опций мы предлагаем:
- закрытая система отопления,
- теплогенераторы,
- холодильные установки,
- Контейнеры КСГМГ с теплоизоляцией
- управление через панель ПЛК
Технические характеристики:
Модель |
РЕЗАТЬ |
Геометрический объем, л |
300 |
Установленная мощность, кВт |
12,1 |
Материал |
AISI 304 |
Высота, мм |
1374 |
Ширина, мм |
1574 |
Длина, мм |
1107 |
Масса, кг |
370 |