Конденсационная сушилка меда

Особенностью данной модели вакуумно-выпарной установки меда и ее отличительной чертой, которая отличает ее от сушилки меда, является возможность создавать глубокий вакуум с остаточным давлением при переработке до 0,08 Бар, что позволяет снизить температуру процесса! Благодаря данной инновационной установке возможно не просто быстро и эффективно сушить, а сразу выпаривать воду из меда, получая полуфабрикат для последующего производства «сухого меда», либо порошкового меда.

• Не требуется иметь большую поверхность для сушения – зеркало выпаривания.
• Пропадает необходимость установки перемешивающего устройства для густых и вязких продуктов.
• Низкая температура выпаривания влажности – воды из меда, при которой не страдает его качество и лечебные свойства, а также сводиться практически к нулю риск роста ОМФ.
• Быстрая и эффективная дегидрация меда при низкой температуре переработки.

Многофункциональная вакуумная установка  MINI5 — идеально подходит для приготовления пищи, сушки, концентрирования, смешивания и многого другого. Подходит для лабораторий и мелкосерийного производства.

• Обработка термочувствительных продуктов при более низких температурах
• Идеально подходит для изготовления сливочного меда
• Возможность вакуумной сушки меда

Мы предлагаем конвейерные сушилки и печи различной производительности.

Многослойная промышленная ленточная печь со встроенными охлаждающими конвейерами предназначена для непрерывной обжарки и термической обработки пищевых продуктов с последующим контролируемым охлаждением перед выгрузкой. Система сочетает интенсивную обжарку горячим воздухом с вертикально расположенной многоуровневой конвейерной структурой и встроенными зонами охлаждения в нижней части, обеспечивая равномерную термическую обработку продукта, энергоэффективную обработку и непрерывную производительность промышленного масштаба.

• 5-уровневая конвейерная конструкция с 3 секциями нагрева и 2 секциями охлаждения
• Регулируемая скорость конвейера с помощью частотного преобразователя с защитой IP66
• Равномерная обжарка за счет контролируемого перемещения продукта и немедленного постепенного охлаждения
• Раздельное ПИД-регулирование температуры для каждой секции нагрева
• Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали для профессионального промышленного производства пищевых продуктов

Быстрая, тихая, удобная, безопасная и плавно работающая коммерческая сушилка для салатов, предназначенная для эффективной сушки салатов весом до 6 кг.

Для получения дополнительной информации отправьте нам запрос.

Промышленный гибридный сушильный шкаф объединяет в себе два принципа сушки: на основе теплового насоса (конденсационный) и конветиктивный метод сушки (принудительной циркуляции потока подогретого воздуха). Данная сушилка предназначен для быстрой, эффективной, энергоэкономичной и "холодной" сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых, зелени, мяса, рыбы и даже жидких или полужидких продуктов при замене полок на стандартные гастроёмкости GN 2/1. Размер одной полки — 530х650 мм.

• Двойная технология: конденсационная сушка + конвективная сушка горячим воздухом
• Энергоэффективность с оптимизированным потреблением (прибл. 0,9–1,3 кВт/ч в зависимости от режима)
• Возможность расширения площади сушки до 14 м² (опционально)
• Равномерная сушка благодаря принудительному потоку воздуха и контролируемому отводу влаги
• Щадящая работа при низких температурах для максимального сохранения питательных веществ и цвета

Промышленная инфракрасная сушилка ID 3-7 предназначена для быстрой и энергоэффективной сушки широкого спектра пищевых продуктов, включая орехи, яблоки, сливы, клубнику, малину, чернику, грибы, морковь, лук, чеснок, зелень, мясо, инжир, бананы, зефир и многие другие продукты. Благодаря технологии инфракрасной сушки влага удаляется быстро, а также сохраняется естественный цвет, аромат, текстура и пищевая ценность продукта. При выборе дополнительных опций сушилку можно использовать для засолки и сушки целого мяса и рыбы.

• Компактная установка
• Тихая работа
• Быстрая и энергоэффективная сушка
• Низкое энергопотребление за цикл сушки
• Индивидуальные настройки сушки для разных продуктов
• Совместимость со стандартными решетками и лотками GN 2/1
• Расширяемая мощность сушки до 20 уровней
• Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали

Вакуумные сушилки используются в различных областях промышленности - в пищевой, химической, фармацевтической и других.

Высококачественная атмосферная конденсатная сушилка для меда разработана специально для профессионального осушения меда.

Эта конвективная мёдная сушилка используется для сушки и смешивания меда, это эффективное решение для тщательного смешивания меда при одновременном удалении избыточной влаги.

Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой и непрямым электрическим нагревом на термомасле предназначена для переработки небольшого объема сырья, подходит для тушения, жарки продуктов с автоматическим перемешиванием для овощей, рыбы, мяса, соусов.

• Компактная модель
• Равномерный нагрев за счет термомасла
• Простое управление
• Электрический наклон рабочей чаши

Компактная универсальная моечная и отжимная установка, предназначенная для бережной и эффективной очистки фруктов и овощей. Система сочетает в себе регулируемую вихревую мойку и центробежную сушку, что позволяет эффективно удалять загрязнения, пыль и воду всего за несколько минут. Изготовленная полностью из пищевой нержавеющей стали, машина обеспечивает гигиеничную эксплуатацию и легкую очистку. Идеально подходит для ресторанов, отелей, кухонь общественного питания и небольших предприятий пищевой промышленности.

• Эффективный комбинированный процесс мойки и сушки – весь цикл менее 5 минут
• Регулируемая интенсивность мойки для деликатных и плотных продуктов
• Перфорированный барабан из нержавеющей стали для тщательной очистки и долговечности
• Встроенная отжимная сушилка для быстрого удаления воды и продления срока годности продуктов
• Компактная, легко моющаяся конструкция с низким потреблением воды и энергии

Стоимость указана за модель с площадью сушения 7 м².

Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.

• Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
• Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
• Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
• Автоматическое управление системой сушки
• Деликатная сушка при низких температурах
• Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов

Особенностью данной установки является соединение нескольких функций: гомогенизации и сушки меда. Вертикальная вакуумная сушилка позволяет в короткие сроки высушить меда весом до 3300 кг с сохранением его полезных свойств, цвета, вкусовых и органолептических качеств. Вакуумная сушилка меда имеет ряд значительных преимуществ перед классическими, атмосферными сушилками меда за счет сокращения времени переработки и сохранения всех его свойств, что достигается за счет более низкой температуры, при которой происходит процесс сушения.

• Процесс сушки происходит гораздо быстрее за счет выпаривания влаги под вакуумом
• Высокая степень гомогенизации меда за счет работы специального перемешивающего устройства
• Узкая вертикальная конструкция не требует больших производственных площадей при своей высокой производительности

Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. При использовании в других отраслях промышленности  позволяет сушить соль, песок, керамзитовые гранулы и другие подобные не горючие вещества. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

Барабанная сушилка может быть настроена для работы как с электрическим, так и с газовым нагревом (который может обеспечить гораздо большую мощность) в зависимости от ваших конкретных требований и предпочтений.

Предупреждение: не рекомендуется использовать газовый нагрев для сушки легковоспламеняющихся веществ, так как это может представлять значительную опасность возгорания.