Powered by Smartsupp
Vzduchový chladiaci dopravník CAC 600/1500
Vzduchový chladiaci dopravník CAC 600/1500
Vzduchový chladiaci dopravník CAC 600/1500

Chladiaci dopravník so vzduchovým chladením CAC 600/1500

0,00 €
Množstvo
Posledné kusy v sklade

Je určený na pre predbežné ochladenia po varení alebo vyprážaní zeleniny a ovocia, mäsa, rýb a morských produktov a ďalších výrobkov v trojobale alebo bez.

Pre viac informácií nám pošlite dopyt na sales@foodtechprocess.com

Dopravníky na chladenie vzduchom rady CAC sú navrhnuté pre intenzívne ochladzovanie a odstraňovanie prebytočnej vody akebo oleja (sekcia vzduchového noža)  výrobkov po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní  pomocou fúkania vzduchu pri teplote okolia.

Dopravníky pre chladenie Normit CAC efektívne znížujú teplotu produktu (vo väčšine prípadov za pár sekúnd) čím sa zastaví ich varenie. Produkt je ochladený na teplotu vhodnú na balenie.

Príklady použitia:

  • Nugety
  • Sušienky a čipsy
  • Mäsové karbonátky
  • Blanšírované sušené ovocie
  • A iné

Konštrukcia chladiacich dopravníkov zaisťuje optimálne rozdelenie vzduchu po celej ploche dopravníkového pásu. Vysoko výkonný priemyselný ventilátor s reguláciou výkonu je umiestnený v spodnej časti dopravníka a je súčasťou dodávky. Pomocou frekvenčného meniča je možné regulovať rýchlosť pásu a tým ovplyvniť čas chladenia. 

Konštrukcia chladiaceho dopravníka je navrhnutá tak, aby bola údržba a kontrola čo najjednoduchšia. Vysoká efektivita minimalizuje náklady na energie. Dopravník je možné jednoducho integrovať do ľubovoľnej výrobnej linky.

Chladiaci dopravník Normit CAC je vyrobený z vysokokvalitnej potravinárskej nerezovej oceli AISI304 / AISI316L a z PVC pásu. Šírka pásu chladiaceho dopravníka sa určuje podľa šírky pásu zariadenia na tepelné spracovanie -fritézy, blanšéra alebo varného kotla.

Na odstraňovanie prebytočného oleja, vody, malých častíc a škrobu sa odporúča doplniť chladiaci dopravník o sekciu vzduchového noža.