Convogliatore di raffreddamento ad aria CAC 600/1500
È destinato al pre-raffreddamento dopo la cottura o la frittura di verdura e frutta, carne, pesce e frutti di mare e altri prodotti.
Per un preventivo o maggiori informazioni, inviateci una richiesta a sales@foodtechprocess.com
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
I trasportatori di raffreddamento ad aria della serie CAC sono progettati per il raffreddamento intensivo e la rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso (sezione a lama d'aria) dai prodotti dopo la frittura, la cottura o la scottatura, soffiando aria a temperatura ambiente.
I trasportatori di raffreddamento CAC abbassano efficacemente la temperatura del prodotto (nella maggior parte dei casi in pochi secondi) interrompendone la cottura. Il prodotto viene raffreddato a una temperatura adatta al confezionamento.
Esempi di utilizzo:
- Nuggets
- Biscotti e patatine
- Polpette
- Frutta secca sbollentata
- E altri prodotti
Il design dei trasportatori di raffreddamento garantisce una distribuzione ottimale dell'aria su tutta la superficie del nastro trasportatore. Il ventilatore industriale ad alte prestazioni con controllo della potenza è posizionato nella parte inferiore del trasportatore. Con il convertitore di frequenza è possibile regolare la velocità del nastro e quindi influenzare il tempo di raffreddamento.
Il design del convogliatore di raffreddamento è stato progettato per semplificare al massimo la manutenzione e l'ispezione. L'elevata efficienza riduce al minimo i costi energetici. Il trasportatore può essere facilmente integrato in qualsiasi linea di produzione.
Il trasportatore di raffreddamento CAC è realizzato in acciaio inox AISI304 / AISI316L di alta qualità e nastro in PVC. La larghezza del nastro del trasportatore di raffreddamento è determinata dalla larghezza del nastro della friggitrice, della scottatrice o della caldaia.
Per rimuovere l'olio in eccesso, l'acqua, le piccole particelle e l'amido, si consiglia di aggiungere al trasportatore di raffreddamento una sezione a lama d'aria.
You might also like
Il trasportatore di ispezione è progettato per l'ispezione e la rimozione manuale di pezzi non idonei da ortaggi, frutta e bacche.
Per ulteriori informazioni o per un preventivo, inviateci una richiesta.
Il convogliatore di raffreddamento ad aria con MULTI AIR KNIFE è un sistema per il raffreddamento intensivo di rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso e raffreddamento preliminare.
I trasportatori di raffreddamento ad aria CAC sono progettati per il raffreddamento intensivo e la rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso (sezione a lama d'aria) dai prodotti dopo la frittura, la cottura o la scottatura.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Vasca di lavaggio con ruote con nastro trasportatore per frutta e verdura. Per maggiori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
- Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
- Dispositivo di miscelazione con raschiatori mobili
- Versione inclinabile per facilitare lo scarico
- Ampia gamma di applicazioni
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/ AISI316 - opzione
- Design compatto
- Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 20l/ 50l
- Potenza totale, kW: 2,3/ 2,4
- Tensione: 220-230V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
I refrigeratori della serie AS appartengono ai dispositivi di raffreddamento professionali di punta per la refrigerazione rapida delle bevande in ristoranti, bar, strutture di ristorazione e pub. Il refrigeratore è adatto per il raffreddamento di acqua, bevande gassate o analcoliche, birra, vino, bevande alcoliche forti e altro.
Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il refrigeratore d'acqua CHWHE è costituito da un'unità di raffreddamento nella parte superiore e da una pompa e un serbatoio d'acqua isolato (in acciaio inox) nella parte inferiore. Offriamo diverse capacità .
Per qualsiasi domanda, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il convogliatore di raffreddamento ad aria con MULTI AIR KNIFE è un sistema per il raffreddamento intensivo di rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso e raffreddamento preliminare.
I trasportatori di raffreddamento ad aria CAC sono progettati per il raffreddamento intensivo e la rimozione dell'acqua o dell'olio in eccesso (sezione a lama d'aria) dai prodotti dopo la frittura, la cottura o la scottatura.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'omogeneizzatore sottovuoto VMG M è la soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media produzione. Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il raffreddatore di pane sottovuoto è adatto per l'applicazione in piccole panetterie o come unità di laboratorio in aziende industriali. Consente la post-cottura del pane in condizioni di vuoto, influenzandone la forma e la struttura.
- Sistema di aspirazione profonda incorporato
- Sistema di rimozione del vapore e di condensazione incorporato
- Sistema di refrigerazione incorporato
- La camera è progettata per 3 contenitori gastro di dimensioni GN 1/1, o per pallet: 400x600/530x325 mm
- Installazione compatta e mobile
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 130l
- Tensione: 380-400V
Il refrigeratore per il latte ha un design semplice, che ne consente un utilizzo facile e sicuro.
Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Le unità di raffreddamento hanno un design compatto. Sono poco ingombranti e facili da assemblare. Il refrigeratore in versione standard può lavorare a temperature di uscita dell'acqua da +10°C a +25°C.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@normit.com
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Vasca di raffreddamento del latte progettata per il raffreddamento del latte e di altri prodotti caseari. La vasca è disponibile in 13 diverse capacità , che vanno da 50 litri fino a 2.500 litri, in grado di soddisfare le esigenze di tutte le aziende lattiero-casearie e di produzione di formaggi. Sono disponibili opzioni a 2 o 4 mungiture. I prezzi sono indicati per il serbatoio di raffreddamento del latte con 4 mungiture.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Il cristallizzatore-raffreddatore sottovuoto è stato progettato appositamente per il latte condensato zuccherato. La cristallizzazione con raffreddamento è una delle fasi più importanti nella produzione di latte condensato secondo GOST ed è necessaria prima del dosaggio e del confezionamento del prodotto finito.
- Dopo la cristallizzazione, il latte condensato presenta una struttura delicata con piccoli cristalli.
- Il latte condensato ha una forma omogenea e proprietà interessanti per il consumatore
- La durata di conservazione del latte condensato viene prolungata senza modificare la qualità del prodotto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l/ 300l
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Questo essiccatore a nastro multistrato con sistema di raffreddamento integrato funziona come essiccatore e raffreddatore in un'unica installazione.
Per un preventivo o maggiori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'abbassamento della temperatura e dell'umidità protegge il prodotto anche senza trattamento chimico. Il dispositivo viene utilizzato anche per il raffreddamento continuo ad aria dopo il trattamento termico.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Unità di raffreddamento fisse con diverse capacità da 67 kW a 226 kW. Le unità sono solide e garantiscono un funzionamento di base di lunga durata.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, si prega di contattare il nostro ufficio vendite al seguente indirizzo sales@foodtechprocess.com