



Chladicí dopravník s chlazením vzduchem CAC 600/1500
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně chladí výrobky po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí.
Zařízení jsou navržena tak, aby odstranila přebytečnou vodu nebo olej z povrchu produktů, čímž se zajistí jejich kvalitní zpracování před balením.
- Vysoký chladicí výkon při nízké spotřebě energie
- Flexibilní nastavení výkonu ventilátoru a rychlosti pásu
- Vhodné pro různé druhy potravin – i s obalem
- Odolná a hygienická konstrukce z nerezové oceli
Dopravníky na chlazení vzduchem CAC /Vzduchové chladicí dopravníky pro rychlé ochlazení výrobků po smažení, vaření nebo blanšírování
Dopravníky na chlazení vzduchem Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování, jako je smažení, vaření nebo blanšírování.
Využívají proudění okolního vzduchu ke znatelnému snížení teploty produktu, čímž zastavují jeho další vaření a připravují jej na balení. Zároveň efektivně odstraňují přebytečnou vodu, olej nebo škrob, zejména díky doplnitelné sekci vzduchového nože.
Dopravníky Normit CAC slouží k intenzivnímu ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí proudícího vzduchu. Zastavují další vaření, snižují teplotu na požadovanou úroveň a připravují produkt na další zpracování nebo balení. Alternativou může být vodní chlazení, avšak vzduchové řešení má výhodu v nižší spotřebě energie a lepší hygieně.
Seznam produktů
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody
- Rychlé snížení teploty produktu – během pár sekund
- Okamžité zastavení procesu vaření nebo smažení
- Odstranění povrchové vlhkosti, oleje a škrobu
- Energeticky efektivní provoz
- Snadná integrace do stávající výrobní linky
- Nízké nároky na údržbu
Základní verze obsahuje
- Nerezový rám z AISI304/AISI316L
- PVC dopravníkový pás s možností přizpůsobení šířky
- Výkonný průmyslový ventilátor
Princip fungování
Produkt se pohybuje po dopravníkovém pásu, přičemž na něj proudí okolní vzduchové médium ze spodní strany. Ventilátor zajišťuje intenzivní ochlazování. V případě doplnění vzduchového nože se dosáhne i odstranění vlhkosti, oleje a drobných částic z povrchu produktu. Regulace pásu ovlivňuje délku chlazení, čímž se systém jednoduše přizpůsobí různým typům výrobků.
Technické údaje
- Materiál konstrukce: nerezová ocel AISI 304 / AISI 316L
- Dopravníkový pás: PVC, hygienický, s nastavitelnou šířkou
- Ventilátor: výkonný s regulací průtoku
- Ovládání: frekvenční měnič pro regulaci rychlosti pásu
Doplňková výbava
- Vzduchový nůž pro efektivnější odstranění oleje, vody a škrobu
- Kryty a hygienické doplňky
- Možnost propojení s centrálním ovládáním výrobní linky
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
You might also like
Inspekční dopravník slouží ke kontrole zboží a ručnímu odstranění nevyhovujících kusů.
- Ideální pro ruční odstranění nevyhovujících kusů ovoce, zeleniny a bobulí.
- Vhodný také pro přepravu produktů mezi různými částmi výrobní linky.
- Vyroben z kvalitních materiálů pro dlouhou životnost.
- Jednoduchá údržba – navržen pro snadné čištění a údržbu v potravinářském prostředí.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně ochlazují produkty po fritování, vaření nebo blanšírování. Tím zastavují další proces vaření a připravují výrobky na následné balení.
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli, což zaručuje jejich hygieničnost a dlouhou životnost i při náročném průmyslovém používání.
Jejich konstrukce umožňuje regulaci rychlosti dopravníkového pásu a také možnost doplnění o sekci vzduchového nože, která účinně odstraňuje přebytečný olej a vodu z povrchu produktů.
- Flexibilní řešení pro různé druhy produktů
- Účinné chlazení bez potřeby chlazení vodou
- Rychlé zastavení vaření snižuje ztráty vitamínů a živin
- Odstranění přebytečného tuku přispívá ke zdravějšímu produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Chladicí dopravníky Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování.
Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižují teplotu, čímž zastavují proces vaření a připravují výrobky na balení.
- Efektivně snižují teplotu produktů po vaření nebo smažení, čímž zastavují proces vaření a připravují je na další zpracování nebo balení.
- Díky sekci vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC jsou určeny k rychlému ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování.
Jsou vhodné pro různé druhy potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa či produktů v trojobalu, a snadno se integrují do výrobní linky.
- Rychlé a rovnoměrné snížení teploty výrobků po vaření nebo smažení, což zastavuje proces vaření a připravuje je na další zpracování nebo balení.
- Pomocí sekce vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit čas chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
- Napětí: 380-400V
Myčka na kolečkách s pásovým dopravníkem je zařízení určené k důkladnému a hygienickému mytí ovoce a zeleniny. Vhodná je pro menší i větší zpracovatelské provozy, kde je potřeba efektivní čištění zemědělských plodin před dalším zpracováním.
- Vyrobeno z kvalitní potravinářské nerezové oceli AISI304
- Mobilní konstrukce s kolečky a brzdami
- Snadné čištění a údržba díky odnímatelným částem
- Pásový dopravník s proměnlivou rychlostí
- Možnost doplnění probublávacím systémem
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,4/
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Šířka pracovní plochy: 330
- Napětí: 380-400V
Pevná chladicí jednotka s různými výkony od 67 kW do 226 kW. Jednotky jsou pevné a zajišťují dlouhodobý základní provoz.
- Země původu: EU
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC jsou určeny k rychlému ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování.
Jsou vhodné pro různé druhy potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa či produktů v trojobalu, a snadno se integrují do výrobní linky.
- Rychlé a rovnoměrné snížení teploty výrobků po vaření nebo smažení, což zastavuje proces vaření a připravuje je na další zpracování nebo balení.
- Pomocí sekce vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit čas chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
- Napětí: 380-400V
Chladicí zařízení CHWHE se skládají z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované vodní nádrže (z nerezové oceli) ve spodní části. Chladicí jednotky jsou dostupné v různých modelech s výkonem od 6,2 kW do 71,3 kW, s možností přizpůsobení na vyžádání.
- Široký teplotní rozsah (-10 °C až +40 °C) pro různé fáze zpracování nápojů.
- Možnost použití pro různé kapaliny a výrobní procesy (kvašení, plnění, temperování).
- Mobilní konstrukce na kolečkách nebo nožkách, ideální i do menších prostor.
- Automatická regulace teploty podle nastavených požadavků.
- Objem: 120 l/ 300l
- Napětí: 380-400V
Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
Míchací nádrž je technologické zařízení určené pro řízený ohřev (do max. 60 °C) a chlazení různých kapalin.
- Díky konstrukci s duplikátory a přesnému digitálnímu řízení zajišťuje rovnoměrné tepelné zpracování produktu
- Kvalitní materiály a dlouhá životnost
- Digitální záznamník a přesné senzory pro úplnou kontrolu procesu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Geometric volume: 100 l
Chladicí zařízení chillery mají kompaktní design. Jsou úsporné a snadno se instalují. Chladič ve standardním provedení může pracovat při teplotách od +10 °C do +25 °C.
Nabízíme tři různé velikosti chladicích jednotek s chladicím výkonem od 2,4 kW až do 4,5 kW, které jsou ideální pro různé potřeby. Pokud máte specifické požadavky na výkon, rádi vám připravíme chladicí jednotku s jiným výkonem podle vašich potřeb.
- Jednoduché ovládání a nastavení teploty
- Úsporný a ekologický chladicí systém
- Vhodné pro malé vinařství, pivovary a výrobce nápojů
- Vysoká spolehlivost a dlouhá životnost
- Objem: 18 l/ 30l
- Napětí: 220-230V
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Snížení teploty a vlhkosti chrání výrobek i bez chemického ošetření. Zařízení se také používá k průběžnému chlazení vzduchem po tepelném zpracování.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně ochlazují produkty po fritování, vaření nebo blanšírování. Tím zastavují další proces vaření a připravují výrobky na následné balení.
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli, což zaručuje jejich hygieničnost a dlouhou životnost i při náročném průmyslovém používání.
Jejich konstrukce umožňuje regulaci rychlosti dopravníkového pásu a také možnost doplnění o sekci vzduchového nože, která účinně odstraňuje přebytečný olej a vodu z povrchu produktů.
- Flexibilní řešení pro různé druhy produktů
- Účinné chlazení bez potřeby chlazení vodou
- Rychlé zastavení vaření snižuje ztráty vitamínů a živin
- Odstranění přebytečného tuku přispívá ke zdravějšímu produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Vakuový krystalizátor-chladič je speciálně navržen pro slazené kondenzované mléko. Krystalizace s chlazením je jednou z nejdůležitějších fází výroby kondenzovaného mléka podle GOST a je nezbytná před dávkováním a balením hotového výrobku.
- Po krystalizaci má kondenzované mléko jemnou strukturu s malými krystalky.
- Kondenzované mléko má homogenní tvar a atraktivní spotřebitelské vlastnosti.
- Trvanlivost kondenzovaného mléka se prodlužuje, aniž by se změnila kvalita výrobku.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.
- Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
- Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
- Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
- Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.
- Ohřev: integrated
- Napětí: 380-400V
Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dodatečného vybavení vakuového homogenizátoru.
Homogenizátor je určen pro širokou škálu aplikací – od výroby majonéz, kečupů, omáček, cukrářských past a náplní až po kosmetické produkty, jako jsou krémy, gely či šampony.
- Vakuový provoz umožňuje zpracování při nižších teplotách, čímž se zachovávají citlivé složky a snižuje riziko kontaminace.
- Ultra Shear spodní homogenizátor zajišťuje intenzivní cirkulaci produktu a efektivní homogenizaci s velikostí částic do 5–10 mikronů.
- Míchací zařízení s pohyblivými stěrkami zajišťuje rovnoměrné promíchání produktu bez mrtvých zón.
- Výklopná verze usnadňuje vykládání a čištění zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Celkový výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napětí: 220-230V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Cena se vztahuje na základní verzi instalace bez volitelného příslušenství vakuového homogenizátoru. Homogenizátor je navržen pro široké spektrum aplikací – od potravinářských výrobků, jako jsou majonézy, kečupy, omáčky, cukrářské pasty a náplně, až po kosmetické produkty, včetně krémů, gelů a šamponů.
- Vakuové zpracování
- Výroba emulzí a gelů
- Homogenizace a míchání bez mrtvých zón
- Možnost testování receptur
- <strongUniverzálnost napříč průmysly
- Kompaktní rozměry a snadná obsluha
Zařízení je vybaveno spodním homogenizátorem typu Ultra Shear, míchadlem s pohyblivými stěrkami, výklopným mechanismem pro snadné vyprazdňování, kompaktní konstrukcí a možností volby mezi nerezovou ocelí AISI 304 nebo AISI 316. K dispozici je také široká nabídka volitelného příslušenství.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
- Pracovní objem: 50-80l
Vakuová difuzní chladicí jednotka je multifunkční zařízení nejen pro veganské procesory.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Pásový blanšér NORMIT CB představuje vysoce efektivní zařízení určené pro kontinuální tepelné zpracování potravinářských produktů. Jeho konstrukce zajišťuje rovnoměrné blanšírování, vaření a chlazení při zachování struktury a nutričních vlastností zpracovávaného materiálu. Díky širokým možnostem konfigurace a nízké energetické náročnosti je vhodný pro různé provozy v potravinářském průmyslu.
Zařízení využívá kombinovaný systém ohřevu – elektrický i parní – pro maximální účinnost a variabilitu zpracování.
- Speciální systém vstřikování páry/vody s filtrací
- Možnost přizpůsobení zařízení produktu a provozu
- Kaskádový systém dopravníků
- Chlazení vodou, vzduchem nebo kombinovaně
- Možnost instalace sekce pro otáčení produktu nebo vzduchový nůž
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
