Blanchisseur continu MS 2200
Nous proposons de nombreux types de blanchisseurs, y compris des modèles continus et des blanchisseurs par lots.
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Ce blancher en continu est idéal pour blanchir les légumes et de nombreux autres produits. Idéal pour les sociétés de restauration, les entreprises alimentaires ou les cuisines scolaires.
Il est fabriqué en acier inoxydable et se compose d'une double bande transporteuse métallique à mouvement indépendant. La vitesse du tapis est réglable en fonction du temps de blanchiment. Le système de chauffage peut être électrique ou mixte électrique/vapeur. Un couvercle spécialement conçu pour l'évaporation de la vapeur produite pendant le blanchiment est inclus.
Écran tactile basse tension pour le fonctionnement de l'équipement. Il est possible d'exécuter différents programmes. Les dimensions de la machine peuvent être personnalisées en fonction du produit et des besoins du client.
BLANCHER CONTINU - SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :
- Dimensions extérieures 3400x850xH1000
- Dimensions internes du bassin 3400x600x H350 (utile 220)
- Dimensions extérieures avec convoyeurs 4000x850x H=1000
- Longueur de travail 2200 mm
- Largeur de la bande = 420 mm
- Puissance électrique, 72 kw.
- Construit en acier inoxydable, 18/8 AISI 304
- Soulèvement automatique de la bande pour le nettoyage de la machine
- Tableau de bord à écran tactile basse tension permettant de contrôler les différents paramètres de la machine et d'effectuer des manœuvres de nettoyage. Aide à la mise en œuvre des programmes de travail.
- Deux bandes transporteuses en acier inoxydable entraînées par deux moteurs à engrenages à vitesse variable.
- Distance entre les bandes réglable entre 60 et 90 mm
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Le blancher est conçu pour blanchir et cuire les fruits, les légumes, la viande, le poisson et les champignons.
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Le coût est indiqué sans le prix des paniers.
Un blancher discontinu à chauffage électrique indirect ou à vapeur est utilisé pour blanchir les légumes, les champignons, la viande, le poisson et les fruits de mer. Ce type de blancher est idéal pour les cuisines de restauration et les hôpitaux.
- Des contrôles simples
- Chauffage électrique intégré
- Grande vanne de sortie
- Fonctionnement sûr
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 18/ 24/ 30/ 36
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 100l/ 150l/ 200l/ 300l
Cette machine de cuisson multifonctionnelle avec deux paniers est conçue pour différents modes d'utilisation et convient à une grande variété d'entreprises - toute entreprise ou tout acteur du marché HoReCa. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire, pasteuriser ou blanchir.
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