Odgazowywacz przepływowy DEAS 100

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Odgazowywanie jest szeroko stosowane nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także farmaceutycznym, kosmetycznym, chemicznym i innych sektorach produkcyjnych. Powietrze rozpuszczone w produkcie może zawierać bakterie, wirusy i różne zapachy. Obecność gazów w produktach może niekorzystnie wpływać na właściwości produktu, jego walory konsumenckie i okres przydatności do spożycia, zwłaszcza w przypadku przetwarzania produktów wrażliwych na utlenianie. Odgazowywacze umożliwiają poprawę jakości produktów, utrzymanie wysokich standardów produkcji, zapewnienie stabilności masy i wydłużenie okresu przydatności do spożycia.

Odgazowywacze są wykorzystywane w produkcji różnych produktów, w tym:

Zalety:

• Może być stosowany do różnych rodzajów produktów płynnych lub w postaci pasty, w tym z niewielkimi wtrąceniami stałymi. Specjalna pompa zapewnia, że nawet produkty z kawałkami stałymi mogą być przetwarzane bez naruszania ich struktury. Zainstalowana pompa produktu została zaprojektowana do delikatnego obchodzenia się z takimi materiałami, zapobiegając uszkodzeniu ich składu.
• Podstawowa wersja zawiera przetwornicę częstotliwości do sterowania prędkością pompy i wyciągania produktu z komory próżniowej odgazowywacza, umożliwiając regulację w oparciu o konkretny przetwarzany produkt w czasie rzeczywistym.
• Urządzenia do ciągłego odgazowywania znacznie zwiększają powierzchnię parowania poprzez przetwarzanie produktu w cienkiej warstwie. Takie podejście znacznie poprawia wydajność procesu odgazowywania.
• Odgazowywacze przepływowe wyróżniają się jako najbardziej opłacalne rozwiązanie ze względu na ich kompaktowy rozmiar i zdolność do wydajnego przetwarzania dużych ilości, zapewniając lepszą wydajność.

Wersja podstawowa

Podstawowy pakiet wyposażenia składa się ze stożkowej komory próżniowej na konstrukcji nośnej, wyposażonej w specjalistyczną pompę próżniową do sprężonego powietrza (eżektor próżniowy) i specjalną pompę śrubową. W komorze próżniowej zainstalowane są dwa małe okienka do wizualnego monitorowania procesu odgazowywania, natomiast w górnej obudowie znajduje się serwisowy właz próżniowy. Sterowanie odbywa się za pomocą przetwornika częstotliwości pompa-produkt.

Zasada działania

Podstawową zaletą odgazowywacza jest jego zdolność do obróbki termicznej gorących surowców w warunkach obniżonego ciśnienia (próżni). Produkt jest wprowadzany do komory parowania, gdzie rozprzestrzenia się równomiernie cienką warstwą wzdłuż ścian, dzięki specjalnemu stycznemu systemowi podawania. Gdy wilgoć i pęcherzyki powietrza i gazów w zagłębieniach produktu dostaną się do próżni, szybko znikają i są wyciągane z instalacji. Proces ten skutecznie usuwa zapachy, pianę, nadmiar wilgoci i pęcherzyki powietrza z produktu.

Opcje

• Pompa z pierścieniem cieczowym do szybkiego wytwarzania wysokiej próżni
• Regulacja głębokości podciśnienia
• System rozpylania produktu w komorze próżniowej
• Przezroczysta sekcja kontroli przepływu na wlocie i wylocie produktu z komory próżniowej