Homogenizator do masła i margaryny GM, reworker
Homogenizacja masła jest przeprowadzana w celu poprawy jego konsystencji i stabilności smaku w warunkach przechowywania.
Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych homogenizatorów, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Mechaniczne przetwarzanie bloków masła i innych tłuszczów
Homogenizatory masła Normit serii GM są przeznaczone do mechanicznego przetwarzania bloków masła, tłuszczu zwierzęcego, margaryny i innych tłuszczów, bez uprzedniego rozmrażania. Homogenizatory masła są używane do homogenizacji masła luzem przed przepakowaniem.
Produkty
- masło
- margaryna
- tłuszcze
- sery
- spready
- polewa (czekoladowa)
Równomierny rozkład wilgoci
Specjalna konstrukcja części roboczych pomaga zwiększyć plastyczność produktu i zapewnić równomierny rozkład wilgoci, co zapewnia długotrwałe przechowywanie produktu, zachowanie właściwości organoleptycznych. Homogenizacja jest przeprowadzana w celu poprawy konsystencji masła.
Zalety
Homogenizacja jest przeprowadzana w celu poprawy konsystencji masła i stabilności smaku w warunkach przechowywania. Powoduje to zmniejszenie utraty wilgoci w małych opakowaniach i poprawę wyglądu pakowanych brykietów masła.
Pozwala to na znaczną oszczędność miejsca i czasu. Proces odbywa się w trybie ciągłym, co znacznie zwiększa wydajność produkcji i obniża koszty pracy. Brak skażenia mikrobiologicznego. Homogenizator jest przeznaczony do stosowania w zakładach mleczarskich, kompleksach przemysłowych.
Właściwości techniczne
- Produkcja od 250 do 1500 kg/h
- Temperatura produktu na wejściu 8C - 13C stopni
- Temperatura produktu na wyjściu 11C - 15C stopni
- Liczba śrub - 2 szt.
- Wirnik (liczba łopat) - 12 szt.
- Materiał AISI 304
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
You might also like
Profesjonalny mikser do produkcji majonezu, sosów, zup i innych produktów homogenizowanych. Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz wymagań technologicznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 200l
- Moc całkowita, kW: 6
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.
- Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
- Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
- Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
- Szeroki zakres zastosowań
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
- Kompaktowa konstrukcja
- Wiele dodatkowych opcji do wyboru
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 20l/ 50l
- Moc całkowita, kW: 2,3/ 2,4
- Napięcie: 220-230V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
- Objętość robocza: 50-80l
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.
- Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
- Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
- Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
- Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
- Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
- Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 13,5
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.
- Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
- Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
- Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
- Szeroki zakres zastosowań
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
- Kompaktowa konstrukcja
- Wiele dodatkowych opcji do wyboru
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 20l/ 50l
- Moc całkowita, kW: 2,3/ 2,4
- Napięcie: 220-230V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Mieszalniki składają się z dwuściennego cylindrycznego zbiornika ze stali nierdzewnej z otworem spustowym i zaworem motylkowym o średnicy 50 cm. Wnęka jest wypełniona wodą, która jest podgrzewana przez elektryczny termostat oporowy. Miód jest mieszany przez łopatki o profilu śruby okrętowej, o regulowanej wysokości wzdłuż ukośnego wału.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Uniwersalny moduł homogenizujący do produkcji majonezu. Specjalna kompaktowa jednostka atmosferyczna z dolnym homogenizatorem i systemem cyrkulacji pozwala na stworzenie stabilnej emulsji tłuszczowej w ciągu zaledwie kilku minut!
- Kompaktowa konstrukcja
- Brak martwych stref i narożników dzięki stożkowemu kształtowi jednostki
- Potężny dolny homogenizator liniowy z cyrkulacją
- Higieniczna konstrukcja
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 300l
- Moc całkowita, kW: 9
Homogenizator próżniowy o pochylonej konstrukcji jest przeznaczony do przetwarzania i wytwarzania szerokiej gamy produktów płynnych, pastowatych i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji oraz innych produktów, w tym produktów o wysokiej lepkości.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 KW
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Wysoce wydajna produkcja produktów farmaceutycznych i kosmetycznych o wysokiej lepkości.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Podana cena dotyczy podstawowej wersji reaktora próżniowego bez dodatkowych opcji, ostateczny koszt zależy od modyfikacji.
Homogenizator próżniowy jest idealnym rozwiązaniem do produkcji żywności, na przykład majonezu, nadaje się również do przemysłu kosmetycznego - produkcji pasty do zębów. Ten model homogenizatora jest oparty na reaktorze próżniowym z zewnętrznym homogenizatorem i zewnętrznym obiegiem cyrkulacyjnym, którego parametry są wybierane opcjonalnie.
- Pochylona konstrukcja - 25% bardziej wydajne mieszanie
- Łatwy w demontażu mieszalnik o wzmocnionej ramie, do produktów gęstych i lepkich
- Płaszcz chłodzący wokół dna i ścian reaktora roboczego
- Reaktor próżniowy może wytrzymać podciśnienie do -0,8 bara
- Duża liczba opcji do wyboru, aby spełnić różne wymagania
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 300l/ 650l
- Moc całkowita, kW: 0,55
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Mieszalnik dwuślimakowy z homogenizatorem to idealne rozwiązanie do produkcji serów śmietankowych, takich jak ser feta, o różnych smakach i przyprawach. Dzięki mechanicznej homogenizacji ser uzyskuje delikatną strukturę bez zmiany indywidualnych właściwości smakowych produktu. Służy do uplastyczniania, kremowania i zmiękczania masła, margaryny i innych tłuszczów.
- Pojemny mieszalnik objętościowy o pojemności 50 l
- Kompaktowa konstrukcja stołu dla wygodnej konserwacji operatora
- Mocny niezależny napęd każdej śruby z rewersem
- Łatwa konserwacja i czyszczenie urządzenia
- Wydajność: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 3,5
- Napięcie: 380-400V
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.
- Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
- Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
- Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
- Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
- Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
- Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 13,5
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Homogenizator jest przeznaczony do emulgowania gęstych płynów i innych lepkich materiałów w przemyśle spożywczym, chemicznym i kosmetycznym. Jego zasada działania opiera się na zasadzie wirnika/statora.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Ten homogenizator liniowy o wysokim ścinaniu może być używany do mielenia i produkcji gęstych substancji, takich jak sosy, pasty lub pasty do smarowania, kremy czekoladowe i emulsje margarynowe.
- Moc silnika, kW: 3
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Produkujemy atmosferyczne homogenizatory miodu o wsadzie od 7500 do 22 000 kg miodu. Homogenizatory HPL są przeznaczone do dokładnego mieszania, miksowania i homogenizacji różnych rodzajów miodu w celu poprawy jego jakości.
Cena zależy od wybranych opcji.
- Wydajność: do 12000 kg
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 8000 l
Homogenizator inline jest przeznaczony do mieszania, emulgowania, dyspergowania i homogenizowania gęstych i lepkich produktów w produkcji majonezu, mleka sojowego, pasty do zębów, jogurtu i wielu innych. Może być zainstalowany w zewnętrznym obiegu reaktorów, linii produkcyjnych lub używany niezależnie z lejem załadowczym do przetwarzania małych ilości produktów.
- Tworzy stabilne emulsje i zawiesiny
- Zmniejsza rozmiar cząstek
- Szybko rozpuszcza ciała stałe
- Przyspiesza reakcje chemiczne
- Nie wymaga dodatkowej pompy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
Uniwersalny kocioł ze zintegrowanym homogenizatorem jest przeznaczony do wydajnego mieszania, podgrzewania, gotowania i homogenizacji produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego, takich jak dżemy, marmolady, syropy, soki owocowe, nektary, piwa, kremy, maści, mydła i wiele innych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Homogenizator próżniowy VMG S 650P może być wykorzystywany do produkcji pasty do zębów, a także wielu podobnych produktów o złożonych wymaganiach produkcyjnych.
- Podciśnienie zapewnia skuteczne usuwanie powietrza, eliminując warunki do rozwoju bakterii i innych organizmów chorobotwórczych.
- Specjalny kształt urządzenia mieszającego jest dostosowany do najgęstszych i najbardziej lepkich produktów.
- Homogenizator zanurzeniowy Ultra Shear tworzy stabilną emulsję.
- Proces kawitacji pomaga w aktywacji mieszania hydrodynamicznego.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 29
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 52
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Homogenizatory Inline Yumix Basic mają najniższą cenę w gamie homogenizatorów YUMIX, a ich modele mają moc od 1,1 do 3 kW.
Aby uzyskać więcej informacji na temat urządzenia, należy skontaktować się z działem sprzedaży firmy pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
- Zasada działania: Tryb ciągły


