Próżniowy łopatkowy mikser do mięsa
Próżniowe mieszalniki łopatkowe są przeznaczone do szybkiego i precyzyjnego mieszania masy mięsnej w próżni. Stosowane w produkcji mięsa w zakładach przetwórstwa mięsnego.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Próżniowe łopatkowe mieszalniki do mięsa są przeznaczone do szybkiego i precyzyjnego mieszania masy mięsnej w próżni.
Stosowane w produkcji mięsa w zakładach przetwórstwa mięsnego. Maszyny te wykorzystują podwójny system łopatek mieszających, który pozwala na precyzyjne i równomierne mieszanie wszystkich składników farszu.
PRÓŻNIOWY MIKSER DO MIĘSA - ODPOWIEDNIE PRODUKTY:
- Mięso zmieszane z przyprawami
- Mięso hash
- Mięso mielone
GŁÓWNE CECHY KONSTRUKCYJNE PRÓŻNIOWEGO MIKSERA ŁOPATKOWEGO:
System jednego lub dwóch wałów z łopatkami mieszającymi, płynna, zmienna prędkość mieszania za pomocą falownika; obroty w prawo i w lewo, 100% stali nierdzewnej, ręczne przechylanie mieszadła podczas rozładunku dla mieszalnika próżniowego 150L, pneumatyczny system załadunku i rozładunku dla pozostałych mieszalników próżniowych; system próżniowy (pompa Busch); w mieszalniku 200L znajdują się solidne, w pełni metalowe wały mieszające; rozładunek masy mięsnej dostosowany do standardowego 200-litrowego wózka do nadziewania dla mieszalników o pojemności 300, 400, 600, 850, 1250 i 3000L. Mieszałka próżniowa 600L, 850L i 3000L jest przystosowana do filaru załadunkowego (opcjonalnie); 1250L ma dwie prędkości silników i prawe, lewe obroty. Mieszalnik próżniowy 3000L ma dwie prędkości mieszania; system dozowania wody; system czujników obciążenia, zawór załadunku i opróżniania otwierany i zamykany pneumatycznie, kolumnę załadowczą (opcjonalnie); ręczne lub automatyczne sterowanie mieszaniem. Wszystkie komponenty, takie jak silnik i system próżniowy, znajdują się w pokrywie, a dostęp do nich jest możliwy tylko po zdjęciu pokrywy. Instalacja elektryczna znajduje się w skrzynce z boku maszyny
JAK DZIAŁA MIKSER PRÓŻNIOWY:
Mieszalniki mają zmienny kierunek obrotu łopatek i zmienną prędkość mieszania za pomocą falownika. Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej, co pozwala na utrzymanie jej w czystości. Proces mieszania może być prowadzony w próżni pod ciśnieniem 0,07 mpa lub pod ciśnieniem atmosferycznym. Mieszalniki mają zmienny kierunek obrotu łopatek i zmienną prędkość mieszania. Maszyna jest zintegrowana z kolumną załadowczą, która może załadować standardowy wózek 200 L na masę mięsną.

- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 3000
You might also like
Hydrauliczne napełniarki tłokowe dla przemysłu spożywczego, maszyny do napełniania mięsa i kiełbas, idealne wyposażenie dla producentów przemysłu mięsnego i rzeźników.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Objętość: 20l/ 30l/ 50l
Kotły grzewcze są przeznaczone do produkcji kiełbas, szynek i offal. Technologia zapewniająca doskonałą wydajność i higienę.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/
Parowar jest przeznaczony do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym, w dużych kuchniach do przygotowywania zup, garnków, makaronów, dań mlecznych, gotowania na łyżeczce, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych, gotowych do gotowania posiłków, podgrzewania lub gotowania na parze.
Urządzenie nie nadaje się do smażenia ani pieczenia.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 100l/ 150l/ 200l/ 300l
- Zużycie pary, kg/h: 50 60 70 90
Mieszadło łopatkowe jest przeznaczone do szybkiego i precyzyjnego mieszania masy mięsnej w zakładach przetwórstwa mięsnego. Może być również używany do mieszania produktów takich jak przyprawy lub herbata.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000
Mieszalnik ze stożkowym dnem o pojemności 400 litrów został zaprojektowany do wydajnego mieszania i płynnego opróżniania produktu. Jego stożkowy kształt kieruje zawartość w stronę dolnego wylotu, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetwarzania grubszych lub gęstszych materiałów w środowisku o ciśnieniu atmosferycznym.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 400l
- Napięcie: 380-400V
Kuter próżniowy jest przeznaczony dla dużych zakładów przetwórczych zajmujących się przetwórstwem słodyczy, owoców i warzyw. Są one przeznaczone do przetwarzania żywności do postaci jednorodnej mieszanki o minimalnej zawartości powietrza.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
Homogenizator do produkcji bitej śmietany, lodów i wielu innych. Pozwala uzyskać stabilne płynne emulsje mieszanek spożywczych.
- Homogenizator można zainstalować bezpośrednio w pojemniku z produktem
- Wysoka wydajność - w ciągu zaledwie 8 minut można ubić do 60 litrów mieszanki mlecznej.
- Prędkość obwodowa noży wynosi 16 m/s
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,37/ 2,2
- Kraj pochodzenia: EU
- Napięcie: 380-400V
Profesjonalny kocioł do gotowania z mieszadłem do szczególnie gęstych i lepkich produktów. Doskonałe rozwiązanie techniczne do produkcji karmelu, syropów i masy cukrowej do cukrowania. Źródło ciepła dobiera się osobno.
- Kocioł można stosować na wszystkich rodzajach powierzchni do gotowania, w tym indukcyjnych
- Podstawowa wersja ma łatwo wyjmowane, samonastawne skrobaki ze stali nierdzewnej
- Regulowana prędkość mieszadła: 0–35 obr./min (wersja podstawowa), zalecany zakres 10–25 obr./min.
- Profesjonalny silnik przemysłowy 3-fazowy
- Mieszanie włącza się niezależnie za pomocą pilota o stopniu ochrony IP66, podłączonego do kotła za pomocą szybkozłączek
- Urządzenie można podłączyć do sieci 220-230 V nawet przy użyciu silnika 3-fazowego!
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25/ 0,37
- Objętość: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napięcie: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Mieszalniki są starannie projektowane, konstruowane i testowane pod kątem różnorodnych zastosowań przemysłowych, które wymagają mieszania, mieszania dyspersyjnego, mieszania dystrybucyjnego i nie tylko.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Te miksery do mięsa charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem i wytrzymałą konstrukcją ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/
Mikser jest przeznaczony do mieszania dużych ilości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 / 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Objętość: 80l/ 140l
- Napięcie: 380-400V
Mieszarka dwuślimakowa z dwoma poziomymi wałami jest przeznaczona do intensywnego mieszania i wyrabiania ciasta, a także czekolady, pralin i innych podobnych produktów o średniej lub wysokiej lepkości.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 281 kg
- Objętość: 500l
Cena zależy od wybranych modyfikacji i konkretnych opcji
Mieszalnik pługowy jest często stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym do mieszania i nasycania produktów proszkowych płynnymi mediami w celu uzyskania wysokiej jakości mieszanki.
- Wysoka intensywność i jakość mieszania i mieszania
- Krótki czas mieszania i wysoka wydajność
- Gwarantowana powtarzalność i odtwarzalność partii produktów
- Delikatne obchodzenie się z produktem dzięki specjalnym pługom urządzenia mieszającego
- Duża liczba opcji do wyboru w celu dopasowania do określonego typu produktu
- Uszczelki odpowietrzające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Napięcie: 380-400V
Zbiornik jest przeznaczony do podgrzewania i mieszania czekolady, masła, margaryny, miodu i podobnych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
Mieszalnik Mak Mix o pojemności 50 litrów to uniwersalny mikser do mieszania, mieszania i ugniatania różnych roztworów i mieszanek. Wyposażony w łatwo demontowalny element mieszający oraz system przechylania misy roboczej.
- Mieszanie grawitacyjne, które jest o 40% bardziej wydajne, jest możliwe dzięki możliwości regulacji kąta nachylenia pojemnika roboczego.
- Prosta i wygodna konstrukcja do konserwacji – kompaktowy montaż.
- Niezależna konstrukcja nośna ze stali nierdzewnej.
- Łatwo demontowana pokrywa z mieszadłem.
- Specjalny, niewielki, wydłużony wypust – wylew na krawędzi pojemnika roboczego – ułatwia opróżnianie i wyładunek produktu.
- Kąt nachylenia do wyładunku – 110 stopni.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25/ 0,37
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l/ 100l
- Stirrer speed, rpm: 18
Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.
Maselnica o pojemności 50 l i pojemności użytkowej 25 l do tradycyjnej produkcji masła ze śmietany.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Ten wszechstronny mikser planetarny to profesjonalny sprzęt kuchenny używany do mieszania, ugniatania i miksowania składników w różnych zastosowaniach kulinarnych. Charakteryzuje się unikalnym sposobem mieszania, w którym trzepaczka obraca się wokół własnej osi, jednocześnie obracając się wokół miski, zapewniając dokładne i spójne mieszanie składników.
Obrotowa jednostka bębnowa przeznaczona do ciągłego powlekania i przyprawiania, a także nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, wykorzystywana na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnych półproduktów.
- Regulacja kąta nachylenia bębna
- Higieniczna konstrukcja i wykonanie: wewnętrzna powierzchnia bębna polerowana na lustro
- Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
- Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 0,25
- Napięcie: 380-400V
Prowadzenie różnych procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie, rafinacja i emulgowanie różnych rodzajów produktów w jednym urządzeniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 359 kg
- Objętość: 150l