Powered by Smartsupp
Komercyjna elektryczna patelnia uchylna BRATT
TILTING BRATT PAN
Przechylna stroma patelnia
Przechylna stroma patelnia
Komercyjna elektryczna patelnia uchylna BRATT
TILTING BRATT PAN
Przechylna stroma patelnia
Przechylna stroma patelnia
Komercyjna elektryczna patelnia uchylna BRATT

Przechylna stroma patelnia

0,00 €
Volume, l
Quantity

Kuchenka przechylna produkowana jest w 2 wersjach: z grzaniem gazowym lub elektrycznym. Patelnia jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym i w dużych kuchniach do robienia makaronu, duszenia i smażenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub półprzygotowanych, gotowych posiłków itp.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Przechylna patelnia jest przeznaczona do profesjonalnego użytku w przemyśle spożywczym w szpitalach, placówkach gastronomicznych i dużych kuchniach.

Kuchenka nadaje się do gotowania zup, robienia makaronów, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych, gotowych do przyrządzenia posiłków, zup itp.

Może być produkowana w wersji z ogrzewaniem gazowym lub elektrycznym. W produkcji patelni uchylnej zastosowano wysokiej jakości technologie i materiały, dzięki czemu spełnia ona wysokie wymagania użytkowe i sanitarne. Dzięki funkcjonalnym elementom, które posiadają nasze urządzenia do gotowania, mogą być używane jako różne urządzenia, takie jak patelnia do smażenia lekko podsmażonych potraw lub jako patelnia do gotowania na ciepło / parze do gotowania na mokro - idealny wariant do przygotowywania sosów, gulaszu.

Procesy:

  • Duszenie
  • Smażenie
  • Blanszowanie
  • Smażenie
  • Wrzenie
  • Ogrzewanie
  • Gotowanie na parze

Produkty:

  • Produkty mięsne
  • Warzywa
  • Gulasz
  • Gulasz mięsny
  • Sosy
  • Opatrunki i wiele innych produktów

Właściwości techniczne:

  • łatwa obsługa
  • ergonomiczna konstrukcja
  • wysoka wydajność dla wersji gazowej: od 10,3 do 23 kW
  • wysoka wydajność wersji elektrycznej: od 14,5 do 32 kW
  • grzechotka wpuszczana
  • pokrywę można otworzyć za pomocą dźwigni z boku, w ten sposób można uniknąć kondensacji pary wodnej
  • ręczne napełnianie wodą
  • można zainstalować pod okapami recyrkulacyjnymitilting bratt pan
  • powierzchnie z paneli nierdzewnych
  • Wysokiej jakości komponenty z Europy
  • spód ze stali węglowej
  • Napięcie: ~ 3N x 400 V, 50 Hz

New