Uniwersalny kocioł do gotowania z mieszadłem UVK 300

Uniwersalna kuchenka wsadowa z mieszadłem UVK 300

Uniwersalna kuchenka wsadowa z mieszadłem UVK 300

0,00 €

Ogrzewanie: zintegrowane elektryczne. Cena zależy od zdolności produkcyjnej i produktu.

Pobierz pliki pdf

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Kuchenka atmosferyczna z mieszadłem, model UVK jest przeznaczona do gotowania szerokiej gamy produktów płynnych i pastowatych o niskiej lepkości, w tym cząstek stałych, pod ciśnieniem atmosferycznym.

Odpowiednie produkty:

Dżemy i marmolady
Zupy i półprodukty
Sosy mięsne
Dressingi, dipy i tym podobne

jam cooker

Konstrukcja kotła UVK składa się z izolowanego termicznie cylindrycznego zbiornika, zintegrowanego ogrzewania elektrycznego i wolnoobrotowego mieszadła górnego, opcjonalnie mieszadło może być wyposażone w teflonowe skrobaki, które skutecznie wycierają produkt ze ścianek pojemnika, zapobiegając w ten sposób przywieraniu produktu do ścianek i późniejszemu spalaniu, a także skuteczniej czyszcząc sprzęt. Pokrywa otwiera się do 1/3, umożliwiając wygodny załadunek surowców. W wersji podstawowej system sterowania włącza i wyłącza mieszadło oraz cyfrowo wyświetla i kontroluje temperaturę.

KUCHENKA PORCJOWA Z MIESZADŁEM - CECHY:

Wydajne i szybkie ogrzewanie z precyzyjną kontrolą temperatury.
Wysoce wydajny system dystrybucji ciepła ogrzewa produkt szybko i przy minimalnej bezwładności, co może znacznie zmniejszyć zużycie energii.
Dokładne mieszanie w celu szybkiego uzyskania jednorodnej struktury produktu.
Specjalny kształt miksera skutecznie rozdziela cząstki stałe w produkcie, nie uszkadzając go.
Dżemy, sosy, zupy i potrawy gotowane w kotłach Unicook mają całkowicie jednorodną konsystencję i atrakcyjny wygląd.
Skuteczne rozpuszczanie rozpuszczalnych cukrów i innych składników.
Niewielkie ilości dodatków mogą być równomiernie rozprowadzane.