![Evaporator vacuum VAC U 1900 Evaporator vacuum VAC U 1900](https://foodtechprocess.com/3397-medium_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1000 Evaporator vacuum VAC U 1000](https://foodtechprocess.com/3398-medium_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U Evaporator vacuum VAC U](https://foodtechprocess.com/1317-medium_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1900 Evaporator vacuum VAC U 1900](https://foodtechprocess.com/3397-small_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1000 Evaporator vacuum VAC U 1000](https://foodtechprocess.com/3398-small_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U Evaporator vacuum VAC U](https://foodtechprocess.com/1317-small_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1900 Evaporator vacuum VAC U 1900](https://foodtechprocess.com/3397-medium_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1900 Evaporator vacuum VAC U 1900](https://foodtechprocess.com/3397-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1000 Evaporator vacuum VAC U 1000](https://foodtechprocess.com/3398-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U Evaporator vacuum VAC U](https://foodtechprocess.com/1317-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
Podciśnienie parownika VAC U
Wyparka próżniowa to urządzenie służące do odparowywania cieczy w niższych temperaturach poprzez wytworzenie środowiska próżniowego, które obniża temperaturę wrzenia cieczy i umożliwia wydajne odparowywanie bez degradacji termicznej wrażliwych materiałów. Objętość robocza do, l: 1900 l.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Wyparka próżniowa do przygotowywania syropu cukrowego to pionowy cylindryczny pojemnik wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej z płaszczem grzewczym i izolacją termiczną.
W górnej pokrywie zbiornika znajduje się właz z wziernikiem, podświetlenie, armatura napełniająca z zaworami kulowymi. W dolnej części znajduje się czujnik temperatury.
Konstrukcja i kształt wyparki próżniowej zostały opracowane we współpracy z wiodącymi inżynierami procesu z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w produkcji mas toffi i karmelowych. Dzięki temu udało się osiągnąć optimum w procesach usuwania wilgoci i karmelizacji. Gotowy produkt ma gładką, jednorodną strukturę.
Zastosowania:
- Karmel
- Masa toffi, mleko skondensowane
- Krówka
- Baza gumy
- Wypełnienia
- Galaretki
- Marmolady
- Mieszanki miękkich odmian słodyczy
Syrop jest mieszany za pomocą mieszadła kotwicowego z uszczelnieniem mechanicznym. Urządzenie może stanowić integralną część półautomatycznej linii w innym zakładzie produkcyjnym.
Bieżące procesy:
- mieszanie
- rozpuszczanie
- gotowanie wstępne
- gotowanie
- odpowietrzanie
- karmelizacja
- odkurzanie
- odpuszczanie
Parametry techniczne:
- Wymiary: 2055x1800x1980 mm
- Pojemność: 200 litrów
- Ogrzewanie: elektryczne 30 kW
Może być wyposażony we wszystkie niezbędne urządzenia do zakończenia cyklu produkcyjnego:
- Zbiorniki do przechowywania składników (syrop, mleko skondensowane...)
- Rośliny do gotowania syropu cukrowego
- Zbiorniki pomiarowe
- Jednostki mieszające
- Maszyny dozujące i nie tylko.
You might also like
Oferujemy szeroką gamę urządzeń wyparnych dla szerokiej gamy produktów. Cena zależy od wydajności i używanego produktu.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Jednostka wyparna jest wykorzystywana do usuwania wilgoci ze słodkich substancji poprzez ogrzewanie, przekształcając je w skoncentrowane syropy lub roztwory.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Odgazowywacz służy do usuwania pęcherzyków powietrza z przecieru. Cena zależy od wymaganej objętości i zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Unikalną cechą tego modelu próżniowego parownika do miodu, odróżniającą go od suszarki do miodu, jest jego zdolność do tworzenia głębokiej próżni z ciśnieniem resztkowym do 0,08 bara podczas przetwarzania! Ta innowacyjna jednostka nie tylko pozwala na szybkie i wydajne suszenie miodu, ale także umożliwia natychmiastowe odparowanie wody, wytwarzając półprodukt nadający się do późniejszej produkcji „suchego miodu” lub miodu w proszku.
- Nie ma potrzeby posiadania dużej powierzchni suszącej – lustra parowego.
- Nie ma potrzeby instalowania urządzenia mieszającego do gęstych i lepkich produktów.
- Niska temperatura parowania wilgoci – wody z miodu, przy której jej jakość i właściwości lecznicze nie ulegają pogorszeniu, a ryzyko wzrostu HMF jest zredukowane niemal do zera.
- Szybkie i wydajne odwadnianie miodu w niskiej temperaturze przetwarzania.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Max vacuum: -1 Bar
Kompaktowa wyparka próżniowa z zewnętrznym cyrkulacyjnym wymiennikiem ciepła do produkcji partii testowych produktów, opracowywania nowych receptur i map technologicznych.
- Kompaktowa instalacja
- Możliwość odtworzenia wszystkich technik przetwarzania stosowanych w przemysłowych jednostkach odparowywania próżniowego z cyrkulacją
- Zachowuje naturalny smak, aromat i kolor produktu
- Może być używany do produkcji małych partii produktów
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Type of the equipment: Single machine
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l
Urządzenie do odparowywania, zatężania i krystalizacji roztworów. Wyparka próżniowa zapewnia całkowite rozdzielenie roztworu na frakcję stałą i czystą wodę.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Oferujemy szeroką gamę urządzeń wyparnych dla szerokiej gamy produktów. Cena zależy od wydajności i używanego produktu.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Wyparka próżniowa została specjalnie zaprojektowana do zagęszczania gęstych produktów spożywczych w ilościach przemysłowych. Wyparka może być używana do produkcji gęstych syropów, mas karmelowych, gęstych mas owocowych, a także do produkcji pektyn lub stabilnych termicznie wypełnień o wysokiej wydajności.
- Wysoka wydajność
- Obrotowy system natryskowy z wydajnym napędem elektrycznym
- Parowanie w cienkiej warstwie o dużej powierzchni wymiany ciepła
- Niskie koszty instalacji inwestycji
- Wejście styczne do zawirowywania produktu
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Oferujemy różne typy maszyn do odparowywania próżniowego, ten typ jest przystępną cenowo opcją wydajnego odparowywania w urządzeniu ze stali nierdzewnej.
Aby uzyskać wycenę i więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Linia do zagęszczania i zagęszczania została specjalnie zaprojektowana dla przemysłowych zakładów mleczarskich z niewielką nadwyżką mleka lub mniejszych zakładów przetwórstwa mleka, które chcą rozszerzyć swoją ofertę produktów. Jej wydajność szacowana jest na 50-120 kg/godz. podczas pracy ciągłej.
- Profesjonalna technologia przemysłowa o kompaktowych wymiarach
- Duża liczba dodatkowego wyposażenia i opcji do wyboru
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Urządzenie do produkcji mleka skondensowanego z mleka wstępnie pasteryzowanego. Sprzęt ten może być produkowany w modelach o wydajności produkcyjnej do 285 kg/h, może być również dostosowany do indywidualnych wymagań.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji jednostki wyparnej bez dodatkowych opcji.
Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.
- Mieszanie grawitacyjne - 25% większa wydajność
- Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
- System kondensacji i usuwania oparów
- Łatwo demontowalne urządzenie mieszające
- Duży obszar wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
- Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Max vacuum: -0,8 Bar
- Duplicator volume: 3l
- Heat transfer area, m2: 1,05
Atmosferyczna patelnia do gotowania na parze skutecznie koncentruje płyny, odparowując je na dużej powierzchni, a jednocześnie nadaje się do różnych metod gotowania, w tym duszenia, gotowania i pieczenia.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
![Evaporator vacuum VAC U 1900 Evaporator vacuum VAC U 1900](https://foodtechprocess.com/3397-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U 1000 Evaporator vacuum VAC U 1000](https://foodtechprocess.com/3398-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)
![Evaporator vacuum VAC U Evaporator vacuum VAC U](https://foodtechprocess.com/1317-large_default/podcisnienie-parownika-vac-u.jpg)