Przechylna stroma patelnia
Kuchenka przechylna produkowana jest w 2 wersjach: z grzaniem gazowym lub elektrycznym. Patelnia jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym i w dużych kuchniach do robienia makaronu, duszenia i smażenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub półprzygotowanych, gotowych posiłków itp.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Przechylna patelnia jest przeznaczona do profesjonalnego użytku w przemyśle spożywczym w szpitalach, placówkach gastronomicznych i dużych kuchniach.
Kuchenka nadaje się do gotowania zup, robienia makaronów, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych, gotowych do przyrządzenia posiłków, zup itp.
Może być produkowana w wersji z ogrzewaniem gazowym lub elektrycznym. W produkcji patelni uchylnej zastosowano wysokiej jakości technologie i materiały, dzięki czemu spełnia ona wysokie wymagania użytkowe i sanitarne. Dzięki funkcjonalnym elementom, które posiadają nasze urządzenia do gotowania, mogą być używane jako różne urządzenia, takie jak patelnia do smażenia lekko podsmażonych potraw lub jako patelnia do gotowania na ciepło / parze do gotowania na mokro - idealny wariant do przygotowywania sosów, gulaszu.
Procesy:
- Duszenie
- Smażenie
- Blanszowanie
- Smażenie
- Wrzenie
- Ogrzewanie
- Gotowanie na parze
Produkty:
- Produkty mięsne
- Warzywa
- Gulasz
- Gulasz mięsny
- Sosy
- Opatrunki i wiele innych produktów
Właściwości techniczne:
- łatwa obsługa
- ergonomiczna konstrukcja
- wysoka wydajność dla wersji gazowej: od 10,3 do 23 kW
- wysoka wydajność wersji elektrycznej: od 14,5 do 32 kW
- grzechotka wpuszczana
- pokrywę można otworzyć za pomocą dźwigni z boku, w ten sposób można uniknąć kondensacji pary wodnej
- ręczne napełnianie wodą
- można zainstalować pod okapami recyrkulacyjnymi
- powierzchnie z paneli nierdzewnych
- Wysokiej jakości komponenty z Europy
- spód ze stali węglowej
- Napięcie: ~ 3N x 400 V, 50 Hz
You might also like
Uniwersalny czajnik do gotowania z wbudowanym mikserem, używany do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju żywności, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych..
Możesz wysłać nam prośbę na adres sales@foodtechprocess.com
- Łatwo zdejmowane, samoregulujące się skrobaki teflonowe
- Czujnik otwarcia pokrywy do bezpiecznej konserwacji mieszadła
- Higieniczny czujnik temperatury dla produktu
- Zawór wylotowy o dużej średnicy
- Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy bojlera
- Stainless steel
- 0,18/ 0,25
- Batch mode
- Slovakia
- 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- 220-230V
- 6/4
Jest to kompaktowy sprzęt do gotowania dla cateringu i gastronomii: kawiarni, barów, stołówek. Sprzęt do gotowania jest przeznaczony do gotowania, duszenia, smażenia i mieszania produktów o różnej lepkości.
Cena zależy od wybranej opcji. Prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Garnek do gotowania na parze umożliwia gotowanie dużych porcji zup, gulaszów i makaronów, a także gotowanie na parze i gotowanie półproduktów.
- Steam
- Stainless steel
- Batch mode
- 200l/ 300l/ 400l
Uniwersalny kocioł do gotowania gęstych mieszanek: działa na zasadzie kąpieli wodnej i może być stosowany w cukierniach, piekarniach i innych placówkach gastronomicznych. Oferuje szeroką gamę modeli.
- Mechaniczny system przechylania do rozładunku
- Kratka zabezpieczająca dla napędu miksera
- Wbudowane ogrzewanie elektryczne do 150 stopni
- Mobilna konstrukcja wsporcza na kółkach
- Electricity
- Batch mode
- 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Sprzęt do gotowania próżniowego CH PROFI 400 to wysokowydajny system dostosowany do profesjonalnych kuchni i obiektów przemysłowych, usprawniający procesy produkcyjne dzięki zaawansowanej technologii próżniowej i mieszania, zapewniając doskonały smak i konsystencję przygotowywanych potraw.
Oferujemy kuchenki próżniowe o różnej pojemności. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Profesjonalna kadź do gotowania jest przeznaczona do przetwarzania produktów mlecznych. Maszyna może być używana w gospodarstwach rolnych i małych zakładach mleczarskich.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Te gazowe kotły warzelne są produkowane dla profesjonalnych kuchni, a także dla innych zakładów przetwórstwa spożywczego. Oferujemy modele o pojemności 100 l, 150 l, 250 l i 300 l.
Nowoczesne urządzenie do gotowania i mieszania o szerokim zastosowaniu w cukierniach, piekarniach, zakładach gastronomicznych.
Ten 60-litrowy kocioł do gotowania jest niezbędny do gotowania dużych ilości żywności. Działa na gaz i z łatwością radzi sobie ze wszystkimi podstawowymi zadaniami związanymi z gotowaniem.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Kuchenka elektryczna jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalach, gastronomii, w dużych kuchniach do przygotowywania zup, bulionów, makaronów, dań mlecznych, duszenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub częściowo przygotowanych posiłków, podgrzewania lub gotowania na parze. Urządzenie nie nadaje się do smażenia ani pieczenia.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji zestawu urządzeń z homogenizatorem
Sprzęt do produkcji mieszanek lodów oparty jest na uniwersalnym reaktorze próżniowym z płaszczem chłodzącym i wielostopniowym dyspergatorem/homogenizatorem w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej.
- Specjalny typ urządzenia mieszającego dla łatwego demontażu i czyszczenia
- Przetwarzanie przy minimalnych stratach produktu
- Dolny zawór wylotowy jest zawarty w podstawowej wersji instalacji
- Wielostopniowy dyspergator do intensywnego zwilżania i homogenizacji przepływającej mieszaniny
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z zaworem trójdrożnym do obsługi/mycia sprzętu
- Wzmocniony napęd mieszadła do gęstych i lepkich mieszanek
- Wbudowana pompa próżniowa
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
Garnek do gotowania dżemu ze stali nierdzewnej z mieszadłem 50l i kuchenką elektryczną 5kW, idealne i niedrogie rozwiązanie do gotowania.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Electricity
- Stainless steel
- 0,18/
- 5
- Batch mode
- Slovakia
- 50l
- 220-230V
- 6/4
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Stainless steel
- 0,25
- Batch mode
- Slovakia
- 100l
- 380-400V
- -0,8 Bar
- 3l
Ten garnek ze stali nierdzewnej zawsze zapewni gotowanie, pieczenie lub gotowanie różnych potraw.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o wysłanie wiadomości e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Doskonała blanszownica i kuchenka do wydajnej obróbki warzyw i innych produktów spożywczych.
Aby uzyskać wycenę lub więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
- Continuous mode
Zbiornik do gotowania z dnem ze stali nierdzewnej AISI 316. Pojemność 150 litrów.