Máquina de salgar (equipamento para distribuir ingredientes secos)
A máquina de salga é concebida para a alimentação e distribuição contínua de sal ou temperos em produtos alimentares, sendo recomendada a sua instalação por cima de uma correia transportadora.
- Controlos simples
- Tremonha espaçosa - até 25 kg
- Instalação simples e fácil
- Suportes da máquina de salga reguláveis em altura
- Painel de controlo incorporado para regular a velocidade e o volume de sal fornecido
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Este equipamento para adicionar pós e aromas aos seus produtos em doses consistentes é normalmente instalado acima das correias transportadoras.
A máquina de salga pode dosear misturas a granel, em pó, condimentos, aromas, aditivos aromatizantes e pode ser utilizada para adicionar aromas a produtos como.:
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Vantagens:
- Este aparelho é fabricado em aço inoxidável.
- Os rolamentos são resistentes a ambientes de funcionamento agressivos.
- Possibilidade de regular a quantidade de produto distribuído através da regulação da altura da ranhura de saída.
Versão básica
Inclui uma unidade de armazenamento com um tambor montado numa estrutura de suporte com um painel de controlo. É acionado por uma engrenagem sem-fim ligada a um motor elétrico. O controlo permite regular a velocidade e o volume da aspersão.
- Material: Stainless steel
- Potência do motor, kW: 0,55
- Largura da área de trabalho: 500 mm
- Voltagem: 220-230V
Nunca foi tão fácil fazer pão ralado. Este dispositivo está disponível em várias configurações de largura de correia de 200, 300, 400 e 600 mm.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Esta máquina foi concebida para a produção de doces revestidos. Isto pode incluir: açúcar torrado à volta de amêndoas. Para mais informações, envie-nos um pedido.
Difusão a vácuo - o processo em que o ar no interior do produto é removido por vácuo e os poros libertados são preenchidos com sabor, vitaminas ou outros ingredientes.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
As máquinas para empanar massa são concebidas para empanar produtos como almôndegas, hambúrgueres, soja, hambúrgueres vegetarianos, croquetes, legumes e outros produtos. A máquina é adequada para empresas de restauração, bem como para grandes produções.
Para mais informações, escreva-nos para sales@foodtechprocess.com
Esta máquina é utilizada para produzir rebuçados revestidos com chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.
As máquinas para empanar massa são concebidas para empanar produtos como almôndegas, hambúrgueres, soja, hambúrgueres vegetarianos, croquetes, legumes e outros produtos. Quer se trate de uma cozinha pequena ou de uma capacidade de produção maior, podemos oferecer-lhe uma solução completa.
O preço depende da sua capacidade de produção.
A máquina de revestimento/tempero de tambor periódico foi concebida para saturar e infundir uma gama diversificada de produtos com aromas saborosos, vitaminas e vários aditivos de sabor. É utilizada na produção de snacks, batatas fritas, cereais e frutos secos, oferecendo uma vasta gama de realces de sabor.
- Sistema mecânico de inclinação do recipiente de trabalho com pontos de fixação em posições intermédias
- Lâminas especiais perfuradas para uma viragem suave do produto
- Potente acionamento da rotação do tambor
- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
- Controlo fácil através de um inversor (opcional): controlo de velocidade e marcha-atrás
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Batch mode
- País de origem: Slovakia
- Volume: 100l
- Potência total, kW: 0,55
Unidade automática de revestimento para a produção de trufas de chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O dispositivo foi concebido principalmente para aumentar a aderência da massa (adesão), utilizando uma fina camada de pó - farinha. O dispositivo está disponível em quatro larguras de 200, 300, 400 e 600 mm.
Para mais informações sobre a máquina de empanar, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
Um difusor de vácuo é um dispositivo utilizado na indústria alimentar para remover o oxigénio de um produto em condições de vácuo, utilizado principalmente para melhorar a conservação dos alimentos, reduzindo a oxidação e prolongando o prazo de validade.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
A máquina de revestimento é concebida para aplicação uniforme, impregnação de mistura de óleo e gordura, corantes e aromas, enzimas, vitaminas e outros aditivos, vários produtos com um elevado nível de higiene.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.
- Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
- Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
- Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
- Material: Stainless steel
- Princípio de operação: Continuous mode
- País de origem: Slovakia
- Potência total, kW: 0,25
- Voltagem: 380-400V
O revestimento a vácuo é ideal para a aplicação de soluções de sal e açúcar, enzimas, vitaminas e anti-oxidantes em base aquosa ou oleosa, uma vez que assegura uma distribuição uniforme de pequenas quantidades de aditivos entre o volume total do produto.
O preço depende da capacidade de produção, bem como do produto a ser processado. Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
A máquina está disponível em quatro larguras de correia de 200, 300, 400 e 600 mm. Para mais informações ou uma proposta de preço, contacte o nosso departamento de vendas em sales@foodtechprocess.com
As máquinas para empanar massa são concebidas para empanar produtos como almôndegas, hambúrgueres, soja, hambúrgueres vegetarianos, croquetes, legumes e outros produtos em massa e pão ralado. Quer se trate de uma cozinha pequena ou de uma capacidade de produção maior, podemos oferecer-lhe uma solução completa.