Гомогенизатор меда предназначен для тщательного смешивания и гомогенизации различных видов меда, улучшения его потребительских свойств.

Особенности конструкции:
Гомогенизатор меда состоит из горизонтального цилиндрического сосуда со специальной пароводяной "рубашкой" нагрева (0,5 бар) и винтовой мешалкой.
Нагревательная "рубашка" выполнена в виде плова-пластины, что позволяет использовать давление (до 0,5 бар, включая водопроводную воду), повышает теплопроводность и исключает риск локального перегрева. Нагревательная "рубашка" расположена по всей цилиндрической части гомогенизатора. Сверху гомогенизатора помещается люк для загрузки продукта, а также для обслуживания оборудования. Гомогенизатор изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Опрокидывающаяся платформа для загрузки меда из контейнеров в гомогенизатор.
- Опрокидывающаяся платформа оснащена гидравлическим или пневматическим подъемным механизмом.
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Вместимость: 2 контейнера по 23 л.
- Время одной загрузки до 90 секунд.
Технические характеристики:
Преимущества:
Специальная конструкция мешалки обеспечивает быстрое и равномерное перемешивание меда, что позволяет без проблем провести сертификацию всей партии меда после его гомогенизации.
Эффективная система нагрева со специально разработанной "рубашкой" обеспечивает быстрое плавление кристаллизованного меда. Гомогенизатор меда может быть изготовлен в любой модификации и размерах в соответствии с потребностями заказчика.
Возможности:

Медовый наполнитель для оптовой упаковки АП
Система основана на измерении веса, а затем заполнении меда в бочки. Тензометрический дозатор серии AP предназначен для высокоэффективной полуавтоматической объемной упаковки меда. Дозирующее устройство состоит из рабочей платформы с тензометрической измерительной системой, роликов, системы дозирования с помощью насоса, трубопроводов, клапанов и системы управления.
Решетка для предварительного плавления меда
Опционально устанавливается на крышку гомогенизатора для предварительного расплавления меда. Нагрев осуществляется за счет рециркуляции воды. Предварительная плавка может значительно сократить время плавления и процесс гомогенизации меда.
- Производительность: do 12000 kg
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 8000 l
Возможно, вам понравится
Миксеры меда состоят из двухстенного цилиндрического сосуда из нержавеющей стали с полостью, сливным отверстием и дроссельной заслонкой диаметром 50 см. Полость заполнена водой, которая нагревается термостатом электрического сопротивления.
Это оборудование идеально подходит для легкого и быстрого приготовления сливочного меда из смеси жидкого меда и некоторого количества кристаллизованного меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/
- Режим работы: Автоматический
- Страна - изготовитель: EU
- Напряжение: 220-230 Вольт
Стоимость указана за базовую модель кремовалки без опций.
Установки для производства крем-меда, меда суфле, взбитого кремообразного меда. Аппараты производятся как в атмосферном, так и вакуумном исполнении, объем загрузки от 70 до 3500 кг меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: EU
Наша компания предлагает оборудование для взбивания меда в новой конструкции с гравитационным перемешиванием! Характерной особенностью новой серии медовых сливок является гравитационное перемешивание, которое на 20-25% эффективнее обычного смешивания! Наклонная конструкция также облегчает разгрузку продукта после обработки, так как центробежная сила и сила тяжести!
Главное преимущество техники - сливочный мед за 4 часа!
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Миксеры меда состоят из двухстенного цилиндрического сосуда из нержавеющей стали с полостью, сливным отверстием и дроссельной заслонкой диаметром 50 см. Полость заполнена водой, которая нагревается термостатом электрического сопротивления.
Это оборудование идеально подходит для легкого и быстрого приготовления сливочного меда из смеси жидкого меда и некоторого количества кристаллизованного меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Универсальный гомогенизатор объемом 300 л предназначен для интенсивного перемешивания, диспергирования и гомогенизации жидких, полужидких и вязких пищевых продуктов. Система оснащена мощным роторно-статорным гомогенизатором мощностью 11 кВт, который создает сильную внутреннюю циркуляцию продукта непосредственно внутри емкости, исключая необходимость во внешних контурах рециркуляции и значительно повышая эффективность обработки.
- Мощная роторно-статорная гомогенизирующая система мощностью 11 кВт
- Специальная система внутренней циркуляции продукта
- Наклонная конструкция емкости для гравитационного перемешивания и улучшенной выгрузки
- Внешняя рубашка для подачи горячей/холодной воды для термической обработки
- Смотровой люк из оргстекла с датчиком безопасности
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 12
Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.
- Создает стабильные эмульсии и суспензии
- Уменьшает размер частиц
- Быстро растворяет твердые вещества
- Ускоряет химические реакции
- Не требует дополнительного насоса
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Универсальный гомогенизирующий модуль для производства майонеза. Специальная компактная атмосферная установка с донным гомогенизатором и системой циркуляции позволяет создавать стабильную жировую эмульсию за несколько минут!
- Kомпактная конструкция
- Отсутствие мертвых зон и углов за счет конической формы установки
- Мощный донный инлайн гомогенизатор с циркуляцией
- Гигиенический дизайн
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
- Установленная мощность, кВт: 9
Стоимость указана за базовую версию установки без парогенератора.
Варочный котел Veggie Milk представляет собой установкy гидродинамической термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков.
- Эффективная и быстрая экстракция
- Частичная пастеризация за счет прямого впрыска пара
- Высокомощный донный гомогенизатор
- Гидродинамическое перемешивание
- Торцевое уплотнение вала гомогенизатора с открытой системой охлаждения
- Решетка безопасности на крышке люка для безопасной загрузки
- Секционный люк из оргстекла для визуального контроля
- Производительность: 600 кг/ч по соевым бобам
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 120л
- Установленная мощность, кВт: 7,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Гомогенизатор для меда — это оборудованию периодического действия по повышению однородности структуры и улучшению органолептических свойств продукта. Он обеспечивает однородную консистенцию и стабильную текстуру.
Гомогенизация — это технология переработки, которая делает мед текучим и однородным, а также для задержки роста кристаллов, отвечая так запросам производителей и потребителей. За счет особенности строения, размера и угла загиба роторного шнека достигается высокий уровень гомогенизации, что позволяет также сократить время переработки сырья.
- Высокий уровень гомогенизации, направленный на повышение стабильности, улучшение структуры меда, не меняя вкусовых свойств продукта
- Отсутствие мертвых зон и углов за счет наклонного дна как рабочей емкости, так и шнекового миксера
- Рабочая емкость оборудована рубашкой и встроенной водонагревательной системой
- Выпускной вентиль большого диаметра, установленный в самой нижней гидравлической точке
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 4/ 7
- Загрузка, кг: 500/ 1100
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 KW
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Гомогенизатор - Текстуризатор замороженного масла FBHG предназначен для механической обработки замороженных блоков сливочного масла, животного жира, маргарина и других растительных жиров без предварительного размораживания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Эта компактная установка предназначена для гидродинамической экстракции и гомогенизации растительного сырья, включая бобовые, злаки, орехи и семена. В ней сочетаются принципы обработки, применяемые в нашем оборудовании серии MH 150, и практичная конструкция, характерная для нашей серии Z. Рабочая емкость оснащена мощным гомогенизатором, расположенным в нижней части, а сама конструкция предусматривает возможность наклона для удобной выгрузки готового продукта.
- Эффективная экстракция и гомогенизация растительного сырья
- Мощный гомогенизатор, установленный в нижней части емкости
- Гидродинамическое перемешивание и измельчение частиц
- Возможность прямого впрыска пара для интенсивного нагрева
- Наклоняемая емкость для удобной выгрузки продукта
- Мобильная опорная рама из нержавеющей стали
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.
Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций.
- Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
- Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
- Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
- Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л/ 650л
- Установленная мощность, кВт: 0,55
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Гомогенизатор F230 — это компактный промышленный технологический агрегат, предназначенный для контролируемого нагрева или охлаждения, гомогенизации и смешивания пищевых продуктов. Агрегат оснащен высокоскоростным гомогенизатором с нижним креплением, опциональной якорной мешалкой и сосудом с рубашкой охлаждения (дубликатором) для термической обработки, что позволяет формировать стабильную структуру продукта в рамках одной установки.
- Встроенный высокоскоростной гомогенизатор для эффективного измельчения частиц
- Трехслойный сосуд с рубашкой для нагрева или охлаждения (до 0,5 бар)
- Дополнительный рамный смеситель с регулируемой скоростью с помощью частотного преобразователя
- Компактная гигиеничная конструкция для пакетной обработки до 200 л
- Подходит для гомогенизации, термической обработки и ферментации
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 200л
Гомогенизация проводится с целью улучшения консистенции сливочного масла и стабильности вкуса.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Гомогенизатор предназначен для гомогенизации, смешивания и дезинтеграции/ измельчения различных жидкостей и компонентов.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт