Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором VMG SL 300
Вакуумный миксер VMG SL 300 наклонной конструкции с встроенным гомогенизатором предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором наклонной конструкции предназначен для обработки и изготовления широкого спектра жидких, пастообразных и вязких продуктов.
Установка обеспечивает высочайший уровень гомогенизации смеси и интенсивное перемешивание в течение короткого времени и с минимальными энергозатратами.
Выполняемые процессы:
- нагрев, охлаждение
- Приготовление
- Смешивание
- Дисперсия
- Эмульгирование
- Гомогенизация
- Деаэрация
ДИЗАЙН
Вакуумный миксер с встроенным гомогенизатором состоит из теплоизолированного цилиндрического сосуда, снабженного нагревательной "рубашкой" для жидкого теплоносителя или пара. В зависимости от требований заказчика конструкция рабочей емкости может быть сварной или снабженной подъемной или откидной крышкой. Установка снабжена рамной мешалкой с верхним или нижним приводом и встроенным в дно емкости гомогенизатором типа ротора статора. Установка в стандартной комплектации оснащена вакуумной станцией и системой автоматического управления на базе ПЛК.
Продукт интенсивно циркулирует через встроенный высокоэффективный гомогенизатор и смешивается горизонтальной мешалкой, обеспечивая эффективную теплопередачу между стенками сосуда и продуктом. Специальная форма мешалки и размещение эмульгирующего гомогенизатора обеспечивают эффективную работу установки с использованием всего 15% от общего объема сосуда. Возможна установка одно-или двухуровневого контура внешней рециркуляции.
Стандартная конфигурация установки рассчитана на работу в вакууме; возможно изготовление установки для работы при значительном давлении.
- Любая форма мешалки по требованию заказчика, смеситель с переменной скоростью вращения.
- Возможность установки многоступенчатого гомогенизатора для получения сверхтонких эмульсий и мазей.
- Возможность установки внешнего высокоскоростного гомогенизатора, который для определенных применений может заменить использование гомогенизатора высокого давления.
- Подача ингредиентов осуществляется при помощи расходомера или тензометрической системы.
- Устройство для санитарного отбора проб во время технологического процесса.
- При введении порошкообразных ингредиентов непосредственно в вакуумную камеру создается гомогенизатор для полного смачивания и равномерного распределения твердых частиц в жидкости.
- Фиксированные или вращающиеся шарики CIP.
- Взаимозаменяемые рабочие элементы гомогенизатора позволяют подобрать идеальный тип ротора и статора для различных применений.
- Усовершенствованная система управления с визуализацией, контролем температуры, скоростью мешалки, скоростью гомогенизатора, глубиной вакуумного давления.
Технические характеристики:
- Рабочий объем 250 - 270 л
- Привод мешалки 1,5 кВт
- Длина без шкафа 1280 мм.
- Гомогенизатор трехоболочечный, нагрев обеспечивается теплоносителем, который подается от внешнего источника (охлаждение также от внешнего источника).
- Гомогенизатор оснащен двумя датчиками температуры (которые используются для измерения температуры продукта и нагревающейся жидкости).
- Гомогенизация обеспечивается встроенным гомогенизатором с электродвигателем мощностью 7,5 кВт.
- Перемешивание продукта обеспечивается лопастной полнообъемной мешалкой.
- Мешалка приводится в движение двигателем мощностью 1,5 кВт с преобразователем частоты.
- Рама имеет регулируемые ножки.
- Вакуумный гомогенизатор оснащен как аналоговыми, так и цифровыми вакуумметрами / манометрами (аналоговый диапазон от -1 до 0 бар) цифровой (SMC PSE533-M5L) имеет диапазон -101 - 101 кПа.
- Выход продукта обеспечен через трубу DN 50.
- Вакуумная установка служит для повышения эффективности за счет того, что она снижает температуру кипения жидкости, которая требует меньше тепла для нагрева, следовательно, меньше энергии.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 1,5 KW
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Возможно, вам понравится
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л/ 200л
- Установленная мощность, кВт: 6
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Рабочий объем: 50-80л
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
- Встроенная система генерации и удерживания вакуума
- Модульная конструкция с большим количеством опций
- Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
- Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
- Автоматическая система подъема верхней крышки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 650л
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.
Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный варочный котел, установка для производства крем-меда.
- Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
- Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
- Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя
- Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
- Легкоразборное перемешивающее устройство
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Вакуумное варочное оборудование используется для уваривания продуктов при низких температурах, что позволяет сохранить цвет, вкусовые характеристики и питательные вещества в продукте.
Вакуумное оборудование используется при варке джемов, соусов, фруктовых и овощных концентратов.
- Наклонная конструкция
- Эффективное опорожнение
- Высокий стандарт гигиены
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Лопастной миксер Z-Sigma Arm предназначен для интенсивного смешивания, перемешивания, замеса и пластификации продуктов с высокой и очень высокой вязкостью, таких как основа жевательной резинки, крутое тесто с низким содержанием воды, ирисная масса, мыльная основа, клеи.
- Двойное Z-образное лезвие
- Высочайшее усилие сдвига
- Минимальный зазор между z лопастями и рабочей емкостью
- Независимый электропривод для каждой z лопасти
- Электрический наклон для автоматической выгрузки до 180 градусов
- Миксер производиться полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Возможность выбрать сторону наклона и выгрузки
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 70l/ 140/ 300л/ 460/ 700л/
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 50л 110 l/ 163 l/ 250л/
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Объем: 300л/ 600л/
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Рабочий объем: 50-80л
Миксеры меда состоят из двухстенного цилиндрического сосуда из нержавеющей стали с полостью, сливным отверстием и дроссельной заслонкой диаметром 50 см. Полость заполнена водой, которая нагревается термостатом электрического сопротивления.
Это оборудование идеально подходит для легкого и быстрого приготовления сливочного меда из смеси жидкого меда и некоторого количества кристаллизованного меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Смеситель двухшнековый с гомогенизатором - это идеальное решение для производства кремообразного сыра, такого как брынза, с различными вкусовыми добавками и приправами. Благодаря механической гомогенизации сыр приобретает нежную структуру без изменения индивидуальных вкусовых качеств свойства продукта. Используется для пластификации, кремования, размягчения масла, маргарина, жиров.
- Вместительный объемный смеситель объемом 50 л
- Настольная компактная конструкция для удобного обслуживания оператором
- Мощный самостоятельный привод для каждого шнека с реверсом
- Простое обслуживание и очистка оборудования
- Производительность: 250 кг/ч/ 1500 kg/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 3,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Geometric volume: 500 l
Комплекс для производства майонеза представляет собой несколько установок для автоматического дозирования, смешивания и получения стабильной эмульсии.
- Компактность комплекса, удобное и простое обслуживание для оператора на маленькой площади
- Выгодное решение для автоматического дозирования без высоких затрат на автоматизацию
- Большое количество дополнительных модульных опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 13,5
- Напряжение: 380-400 Вольт
Двухшнековый смеситель с двумя горизонтальными валами предназначен для интенсивного перемешивания и замеса теста, а также шоколада, пралинов и других подобных продуктов со средней или высокой вязкостью.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Страна - изготовитель: Словакия
- Вес: 281 kg
- Объем: 500л
Ротационный смеситель непрерывного действия - это профессиональное решение для смешивания, перемешивания порошковых, сыпучих материалов.
- Позволяет точно дозировать компоненты при непрерывном перемешивании
- Низкие энергозатраты при больших объемах переработки
- Выполнен полностью из нержавеющей стали
- Регулируется наклон рабочего барабана
- Специальные лопатки для перемешивания сыпучих и хрупких материалов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Вес: 85
- Объем: 50л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Универсальный миксер Mak Mix, благодаря легкосъемному перемешивающему устройству и системе наклона рабочей чаши, является универсальным миксером для смешивания, перемешивания, замешивания различных растворов и смесей.
- Гравитационное перемешивание - на 40% эффективнее для смешивания за счет возможности настройки угла наклона рабочей емкости
- Простой и удобный дизайн для обслуживания - компактная установка
- Самостоятельная несущая конструкция из нержавеющей стали
- Легкосъемная крышка с перемешивающим устройством
- Специальный небольшой удлиненный выступ - носик на краю рабочей емкости для удобного слива и выгрузки продукта
- Угол наклона для выгрузки - 110 градусов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 50л/ 100л
- Обороты мешалки, об/мин: 18