Mezcladora planetaria SP Profi
Esta versátil batidora planetaria es un equipo de cocina profesional que se utiliza para mezclar, amasar y batir ingredientes en diversas aplicaciones culinarias. Presenta una acción de mezclado única en la que el batidor gira sobre su eje al mismo tiempo que gira alrededor del bol, lo que garantiza una mezcla homogénea y completa de los ingredientes.
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La mezcladora planetaria NORMIT SP PROFI con calefacción eléctrica está diseñada para el tratamiento térmico (calentamiento y enfriamiento) de productos lácteos, pasteurización, producción de queso.
El dispositivo está equipado con aislamiento térmico "calefacción" / refrigeración, agitador y 3 curvas para la cuajada. El dispositivo está diseñado para su uso en la industria alimentaria.
Mezcla, pasteurización, calentamiento, enfriamiento
Este modelo es adecuado para instalaciones pequeñas y grandes, industria agrícola, así como centros experimentales. Combina procesos, como mezcla, pasteurización, calentamiento y enfriamiento.
Agitador planetario para facilitar la mezcla
La cuba redonda de queso está equipada con un agitador planetario (arpa). Gracias a las rápidas palas giratorias es fácil remover el producto.
Calefacción y refrigeración
El producto se calienta mediante un circuito de calefacción. El circuito de refrigeración proporciona enfriamiento de los productos mediante agua corriente o unidad de refrigeración - enfriador. El hervidor está equipado con un sensor de temperatura.
Set para hacer queso
La mezcladora planetaria se utiliza para un rango de temperaturas de tratamiento térmico entre 3C y 90C. La marmita tiene un revestimiento aislante de tres partes con sistema basculante. Está equipada con un conjunto de fabricación de queso - agitador de tipo planetario, arpa de queso de tres partes y placas de mezcla.
Ejemplos de aplicaciones:
- producción quesera
- pasteurización de la leche
- leche acidófila
Accesorios:
- Duplicador para calefacción/refrigeración
- Calefacción eléctrica
- Generador de vapor
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- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 12/ 18/ 24
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Voltaje: 380-400V
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l/ 200l
Mezclador de corte atmosférico con capacidad de 150l para la producción de tamaño medio de confitería, chocolate, helados, platos preparados, queso, batido de crema, puré de verduras.
Si desea más información, envíenos una solicitud.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
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El precio se indica sin el convertidor de frecuencia
Mezcladora de doble tornillo para mezclar y agitar de forma rápida e intensiva productos sólidos a granel, como gránulos, muesli con diversos aditivos en polvo.
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- Diseño compacto
- Posibilidad de instalar rascadores en cada cuchilla (opcional)
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 500l
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Las mezcladoras están cuidadosamente diseñadas, construidas y probadas para manejar una gran variedad de aplicaciones industriales que requieren mezcla, mezcla dispersiva, mezcla distributiva y mucho más.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
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Ofrecemos diferentes cocedores al vacío.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 2500 l
La batidora planetaria industrial se utiliza principalmente en la industria confitera. Disponible en tres tamaños diferentes: 120, 140 y 170 L.
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- Voltaje: 380-400V
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- Material: Acero inoxidable
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- País de origen: Eslovaquia
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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- País de origen: Eslovaquia
- Geometric volume: 100 l
Unidad de tambor giratorio diseñada para operaciones continuas de recubrimiento y sazonado, así como de saturación de productos con especias y aditivos de sabor, utilizada en líneas de producción de patatas fritas, aperitivos y diversos productos semiacabados.
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
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- Voltaje: 380-400V
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
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- Voltaje: 380-400V
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
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- Material: Acero inoxidable
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
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- Voltaje: 380-400V
Las mezcladoras están formadas por un recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared con cavidad, con orificio de desagüe y válvula de mariposa de 50 cm de diámetro. La cavidad se llena de agua que se calienta mediante un termostato de resistencia eléctrica. La miel se mezcla mediante paletas con perfil de hélice marina, regulables en altura a lo largo de un eje oblicuo.
- Material: Acero inoxidable
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El homogeneizador al vacío con diseño inclinado está diseñado para procesar y fabricar una amplia gama de productos líquidos, pastosos y viscosos con diferentes requisitos para sus condiciones de producción y otros productos, incluidos los de alta viscosidad.
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- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia