Mulino a sfera per cioccolato da laboratorio
Il prezzo è indicato per la versione base dell'installazione senza palline.
Il mulino è progettato per la macinazione meccanica di materie prime per la produzione di cioccolato, burro di noci e per ottenere una struttura cremosa e omogenea del prodotto con una dimensione della frazione fino a 20 micron.
- Installazione compatta su una struttura autoportante
- Manutenzione semplice e conveniente
- Coperchio in plexiglas per l'ispezione visiva
- Dispositivo di agitazione rimovibile
- Camicia per fluido termovettore
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
La versione compatta del mulino a sfere è adatta non solo per scopi di laboratorio, ma anche per piccole industrie, pasticcerie che producono prodotti esclusivi al cioccolato e creme spalmabili al cioccolato e altre attività commerciali. L'installazione consente di produrre cioccolato secondo ricette individuali con preferenze di gusto diverse.
Il mulino a sfere viene utilizzato per creare una struttura delicata e la produzione dei seguenti prodotti:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vantaggi:
- La presenza di una camicia per il refrigerante è inclusa nella versione base.
- L'installazione è realizzata interamente in acciaio inox per uso alimentare
- Spiral pin stirrer
- Valvola di rilascio speciale per prodotti densi e viscosi
- Capacità di lavoro rinforzata
- Struttura di supporto bilanciata per ridurre le vibrazioni durante il funzionamento delle unitÃ
- Possibilità di regolare la velocità di rotazione del dispositivo di miscelazione (collegamento tramite opzione IF)
- Contenitore di lavoro selettivo con morsetti rapidamente rimovibili sulla struttura di supporto
- Costi operativi ridotti
- Lavorazione rapida e di alta qualità delle materie prime
Versione base
L'impianto è costituito da un contenitore cilindrico con una camicia di raffreddamento, installato sopra una piattaforma di lavoro con una struttura di supporto e un dispositivo di miscelazione sommergibile di forma speciale. La camicia è destinata a scopi di manutenzione, come il riscaldamento dei residui di prodotto per facilitare la pulizia dell'impianto dopo il lavoro, oppure può essere utilizzata per raffreddare alcuni prodotti durante il funzionamento, i cui componenti sono sensibili al surriscaldamento. La presenza della camicia consente di ampliare le possibilità di eseguire test di laboratorio per nuovi prodotti. Questo mulino è la soluzione ideale per una macinazione efficiente di materiali sensibili al calore, per evitare il surriscaldamento dovuto alle forze meccaniche.
Principio di funzionamento
La lavorazione all'interno della camera di lavoro del mulino a sfere avviene tramite la miscelazione e lo sfregamento del prodotto con l'aiuto di sfere metalliche, il cui movimento è effettuato da uno speciale agitatore in acciaio inossidabile. Per regolare la velocità di rotazione del dispositivo di miscelazione, si consiglia di selezionare un'opzione aggiuntiva sotto forma di convertitore di frequenza. Il dispositivo di miscelazione può essere facilmente smontato per una comoda pulizia e manutenzione dell'unità .
Per questo modello, si consiglia di acquistare sfere d'acciaio di 6 mm.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 5l
- Potenza totale, kW: 1,5
- Tensione: 380-400V
You might also like
Il convertitore di frequenza viene utilizzato e installato direttamente sulle apparecchiature senza la necessità di installare quadri elettrici.
Per ulteriori informazioni o per richiedere maggiori dettagli contattare: sales@foodtechprocess.com
Le sfere d'acciaio per macinare il cioccolato sono componenti essenziali utilizzati nei mulini a sfere/perle. Queste sfere da 6 mm di diametro sono realizzate in acciaio temprato e sono considerate materiali di consumo necessari per il funzionamento del MULINO A SFERE 5.
- Forma sferica dal diametro di 6 mm
- Acciaio ad alta durezza
- Fornito in scatole da 30 kg
- Il mulino richiede 2 scatole (60 kg in totale).
- Tipo di apparecchiatura: Pezzi di ricambio
Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.
La macchina per la macinazione delle noci viene utilizzata per la lavorazione dei semi di sesamo per produrre un tahini o una pasta di sesamo.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Per un preventivo, inviare un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Il mulino è progettato per macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal frutto scelto e dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
Il frantoio viene utilizzato per schiacciare frutti come le bacche prima della pressatura. Il prezzo dipende dalla vostra produzione. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
I mulini a sfere sono utilizzati per la produzione di una massa di cioccolato, di vari tipi di glasse di cioccolato, di paste di noci e cioccolato (come la Nutella) e di prodotti simili.
Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Offriamo mulini a sfere di diverse capacità , dai mulini da laboratorio ai mulini industriali, a prezzi vantaggiosi e con la massima qualità , che producono un cioccolato eccezionale.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
Per ulteriori informazioni o per richiedere maggiori dettagli contattare: sales@foodtechprocess.com
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Potenza totale, kW: 0,75
- Tensione: 220-230V
Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.
- Dimensione di macinazione regolabile
- Manutenzione semplice
- Struttura di supporto
- Tramoggia di grande capacitÃ
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 5,5
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
- Volume della tramoggia, l: 30
Questo autentico mulino per cereali è perfettamente adatto a macinare farina di ottima qualità anche in grandi quantità .
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Mulino per la macinazione continua di carne e ingredienti come semi, piccole ossa e cartilagini che sono indesiderati nel prodotto finale.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
La versione nuova e migliorata del mulino colloidale viene utilizzata per la macinazione continua, per ottenere un prodotto finito di pasta di nocciole di varie viscosità , senza richiedere ulteriori lavorazioni o preparazioni!
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Funzionamento semplice e facile
- Regolazione del taglio a tre punti
- Possibilità di produrre burri di noci sia cremosi che croccanti
- Design compatto
- Prestazioni elevate
- Produttività : 180-240 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
Si tratta di un'apparecchiatura altamente efficiente progettata per la macinazione fine e l'omogeneizzazione di prodotti solidi. Grazie al suo design unico e all'alta velocità , il mulino garantisce una miscelazione e una frantumazione fine delle particelle, rendendolo indispensabile in diversi settori industriali.
- Design compatto - installazione da tavolo
- Possibilità di utilizzare diversi modelli di alimentatori
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 220-230V